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辣椒属于十字花科吗？
一，辣椒的名称和分类地位
辣椒是一个正式中名，也是通称；别名还有牛角椒、长辣椒等。它原产在墨西哥到哥伦比亚，我国已有几百年的栽培历史，是重要的蔬菜和调味品。
辣椒的分类地位是茄科辣椒属一年生或有限多年生草本。不是十字花科植物。该属全世界共有二十多种，主产南美洲，我国栽培和野生二种，即辣椒和小米辣。
就辣椒家族有原种辣椒和三个变种，菜椒（灯笼椒）、朝天椒和簇生椒。这四个类型辣椒可以作蔬菜食用；朝天椒人们通常作为盆景用；
簇生椒可以食用或作盆景用；
菜椒的果实近球形，不辣，通常做菜食用。
二，辣椒的外形和用途
辣椒茎直立，高40-80公分，无毛，分叉通常稍带之字形折曲。单叶互生，叶片卵形或卵状披针形。花单生，俯垂，花冠白色。果实长指状，俯垂，成熟前绿色，成熟后红色、橙色或紫红色，味道辣。种子扁肾形，浅黄色。五到十一月开花结果。
辣椒的用途：第一，食用，果实为重要蔬菜和调味品；种子榨油可食用。
第二，药用，果实有驱虫和发汗的药效。由于长期栽培，辣椒的品种很多，它的一些变种还可以作盆景观赏。老姚谈植物
辣椒不是十字花科，辣椒属于茄科。
辣椒为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。
十字花科介绍：
十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品；有的种类是重要的药用植物；有的是观赏植物；也有的可用作染料、野菜或饲料。
陳冬阳
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辣椒是一个正式中名，也是通称；别名还有牛角椒、长辣椒等。它原产在墨西哥到哥伦比亚，我国已有几百年的栽培历史，是重要的蔬菜和调味品。
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辣椒的分类地位是茄科辣椒属一年生或有限多年生草本。不是十字花科植物。该属全世界共有二十多种，主产南美洲，我国栽培和野生二种，即辣椒和小米辣。
就辣椒家族有原种辣椒和三个变种，菜椒（灯笼椒）、朝天椒和簇生椒。这四个类型辣椒可以作蔬菜食用；朝天椒人们通常作为盆景用。
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信哥家常菜
辣椒不属于十字花科！
辣椒:【科属】为茄科一年生草本植物辣椒的果实。
【别名】番椒、辣茄、唐辛。
【性味归经】性温，味辛，有小毒；入脾、胃经。
【功效主治】健脾胃，祛风湿。主治消化不良，寒性胃痛，风湿痛，腰肌痛等病症。
【营养成分】每100克含水分85．5克，蛋白质1．9克脂肪 0．3克，碳水化合物11．6克，钙20毫克，磷40毫克，铁1．2毫克，胡萝卜素1．43毫克，维生素C171毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒红素等。
【食疗作用】
1．解热，镇痛 辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2．预防癌肿 辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可使体内DMN化学物质突变作用消失，阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3．增加食欲，帮助消化 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4. 降脂减肥 辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
【保健食谱】
1．生煸青椒 青椒250克，食油、精盐、砂糖适量。将青椒洗净，去柄去子，切成半寸见方的小块；把油烧热，再放青椒，煸炒至青椒外皮稍有些皱皮时（不能炒焦），即加盐、糖，并略加些水，再炒1～2分钟即可起锅。此肴具有开胃生津，增进食欲的功效。适用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，食欲不振，消化不良以及湿邪内侵而致的身体倦怠等病症。
2．辣子肉丁 猪肉（去皮）150克，食油500毫升（约耗油50毫升），鲜辣椒50克，黄瓜100克，葱、姜各适量。选肥瘦相当猪肉，切成见方的丁块，辣椒。黄瓜、葱亦切成丁块，肉丁先用黄酱、后用湿淀粉搅拌均匀，用七成开的热油滑炸到七成熟出锅；肉丁过油时要不断搅拨，不使互相粘结，实耗油约30毫升；炒锅内留油2O毫升，旺火烧，放入葱、姜汁、盐、黄瓜、鲜辣椒和高汤（或白水），再放入炸好的肉丁、料酒，搅翻两次，把余下的湿淀粉用水调匀倒入，稍加搅炒即可起锅。此肴荤素搭配，鲜嫩味美，具有补血益气的功效，适用于体弱多病或病后体虚而不欲饮食者食之。
3．青椒炒豆鼓 青椒1000克，豆鼓500克，菜油250毫升。将辣椒去蒂、洗净、切成二、三分长，入锅内煸软，拨在一边，下熟菜油，同时下豆鼓煽炒，至豆鼓香味炒出，便与辣椒混合拌匀，即可起锅，食时分盛小盘。此肴具有散风寒，开胃口的功效，适用于外感风寒、不思饮食者食之，亦可作为开胃醒脾、促进食欲的佐菜。
4．青椒香干炒毛豆 青椒、毛豆各75克，香干50克，将青椒去子，切丝；香干也切成丝；旺火热锅，将油烧至七成热，放入青椒、毛豆，炒至毛豆熟，下香干丝，加调味料及水，再炒片刻，加上麻油即可出锅。此肴具有补脾开胃健脑长智的功效，是理想的营养食品，常食之对健美、延年益寿有一定作用。
5．辣子鸡 四川红辣椒100克，子鸡500克。将子鸡去内脏，切成小块；红椒洗净切段；旺火热锅，油炒鸡块，再加适量精盐焖煮；待子鸡八分熟，入红椒翻炒，焖熟即可出锅。此肴具有补益气血、温中开胃的功效，适用于寒滞腹痛，呕吐，食欲不振，消化不良，虚劳羸弱，消渴，小便频数等病症。
【注意事项】辣椒具有很强的刺激性，少食有健脾之功，过量食用则刺激胃粘膜充血而有腹部不适之感；阴虚火旺咳嗽者慎食；目疾及痔疮便秘者忌食。
【文献选录】
《食物本草》：“消宿食，解结气，开胃口，辟邪恶，杀腥气诸毒。”
《百草镜》：“熏壁虱，洗冻瘃，浴冷疥，泻大肠经寒僻。”
《药检》：“能祛风行血，散寒解郁，导滞，止僻泻，擦癣”
《食物考》：“温中散寒，除风发汗，冷僻能蠲，行痰去湿。”
《食疗宜忌》：“温中下气，散寒除湿，开郁祛疾，消食，杀虫解毒。”
厨房小白成长记
辣椒是茄科植物,
十字花科有白菜类:小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等;
云南特色美食推荐
辣椒属于茄科
歌手初阳
不属于。营养学归为茄果类
营养健康管理师范炳缨
辣椒是一种茄科辣植物
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属于芸香科
西凉客663
不是，辣椒是属于茄科的
