南昌又一家燒烤疫情後開業 上座率不錯

“燒烤就恰又一家,有情有義有味道。”想必對於南昌的吃貨們來講,這句口號語頗為熟悉。3月24日晚到訪南昌又一家燒烤東湖店,你就會發現疫情後該店的上座率還是不錯的。

走進南昌又一家燒烤東湖店,各種海鮮燒烤任你選,鮮味、香味,滿滿都是幸福感。還有清淡米粥,不想讓孩子吃太多燒烤,可點上一缽粥。

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又一家燒烤東湖店

2019年9月,位於南昌藍天碧水購物廣場的船吧被改造成了又一家燒烤東湖店。這個等比例仿造英國皇家海軍“勝利號”戰艦的船吧變身燒烤店,這在南昌還是獨一份,不得不說,光這個氣派又獨特的外在就吸引了很多人來一睹又一家燒烤東湖店的風采。

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帶子

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豆豆牛油

又一家燒烤東湖店去年9月對外開業以來,生意很跑火。2020年年初,新冠肺炎疫情突襲,又一家燒烤4家門店(紅谷灘店、東湖店、西湖店、國安店)閉門歇業,今年2月下旬陸續上線外賣配送服務。

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海螺

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芥菜粥

3月20日,又一家燒烤東湖店恢復堂食營業,3月21日、22日週末兩天,來該店打牙祭的市民真不少。“上個週末有很多市民來我們店裡吃燒烤,那兩天很忙,不過我們都是按照規定請顧客掃昌通碼,並對進店顧客進行測溫。”又一家燒烤東湖店工作人員羅蕊說道。

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酒糟鴨頭

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烤大雞腳

江西又一家餐飲有限公司負責人劉亞東表示,為了應對疫情影響,又一家燒烤4家門店於2月下旬陸續上線了外賣業務。“燒烤要趁熱吃,其實不大適合外賣。為此,我們對配送包裝盒進行了保溫處理。”劉亞東介紹說,經過努力,推行外賣以來,效果還是不錯的,其中東湖店就創下了餓了麼平臺單店日銷售紀錄。

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烤雞脆骨

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烈火牛肉

據劉亞東介紹,下一步,又一家燒烤計劃開設專門的外賣店,持續做好線上外賣業務,讓廣大食客在家也能吃上美味的燒烤。

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天府筋條

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鹽焗花螺

這次疫情對各行各業帶來了很大的影響,餐飲行業也不例外。“經過這次疫情後,廣大民眾對食品的安全衛生意識進一步提高了,我們餐飲人的食品安全責任意識也更強了。”劉亞東表示,他將秉承“良心選好材,用心做味道”的經營理念,帶領團隊持續抓好各門店的環境衛生和操作流程,確保讓廣大食客吃上安全衛生營養的燒烤。


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