乌冬面放什么东西好吃？

• 乌冬面200克
• 培根4片
• 洋葱1/4个
• 奶白菜3颗
• 蟹味菇100克
• 胡萝卜半颗

• 酱油(三鲜)1茶匙
• 蚝油1茶匙
• 黑胡椒酱适量

主要食材：乌冬面、青菜、蟹味菇、培根、胡萝卜

青菜洗净切大段，洋葱切粗丝，胡萝卜切丝、培根切片

乌冬面入沸水锅中煮熟捞出过凉

蟹味菇焯水捞出备用

锅中放少许底油，放入培根煎出香味。

培根煎出香味后，放入洋葱、胡萝卜丝煸炒

炒至胡萝卜丝变软，加入焯过水的蟹味菇和乌冬面翻炒。

炒匀后加入少许胡椒粉、蚝油、酱油、黑胡椒酱继续翻炒均匀

炒匀后加入青菜继续翻炒。

炒至青菜断生即可。

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一、你好，对于乌冬面放什么东西好吃这个问题，小编觉得我非常有必要回答这个问题。因为在小编大学时期，小编自己经常会买乌冬面解决自己的饥饱问题。下面小编来分享一下乌冬面放什么东西好吃这个问题的经验。

二、乌冬面是一种日本面食，与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。 乌冬面是用中筋性小麦粉加入若干的盐制作而成，食用时多采用鱼干、海带以及酱油制作的汤底。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面和埼玉的加须乌冬面等。以下介绍制作流程。

三、食料清单：

乌冬面200g、乔麦菜一颗（可以根据自己喜欢的青菜来放）、木耳适量、浓汤宝1个、盐1勺、豆瓣酱1勺、乌江榨菜1/3袋、麻油适量、陈醋适量。

四、制作流程：

1、煮一锅水适量就行太多了会影响汤汁的浓度。

2、水开后依次放一勺豆瓣酱一个浓汤宝一勺盐1/3袋榨菜美味的汤底就完成啦。

3、下入泡好洗干净的木耳切好丝的干豆腐然后放入乌冬面。

4、煮大概三分钟下洗干净的荞麦菜一分钟就可以出锅啦。

5、最后根据口味放入醋和麻油就可以了。

五、以上就是小编要说的放什么东西去煮乌冬面会倍儿好吃这个问题的分享，有不同想法的朋友，欢迎下方留言评论。

7号不灭好美味

你好，很高兴回答你的问题

提供一个炒乌冬的方法，希望能给你一些灵感

用料 ：

软面150克，薄切五花肉10片 ，卷心菜1/4个，胡萝卜20片 ，白洋葱1/2个 ，香菇2个 ，绿豆 芽一把，炒面酱2汤匙 ，葵花籽油1汤匙，酱油少许炒乌冬的做法  ：

1:卷心菜撕碎，胡萝卜切斜刀薄片，香菇切薄片，洋葱切丝；

2:若使用熟面，焯水2分钟后立即过冷水并控干，拌入1大勺葵花籽油并小心打散待用；若使用生压面，可将面蒸熟后同样拌入油打散待用；

3:锅内热油，先放入胡萝卜片翻炒至边缘略带焦黄并软嫩。放入洋葱一同翻炒，中火加热，直至洋葱软嫩但不变色。放入卷心菜和香菇一同翻炒，保持温度，倒入1茶匙酱油调味，等待卷心菜略微发软时将蔬菜盛出待用；

4:将锅子升高至中高温，油略微起烟，放入五花肉煎至金黄色且出香浓郁，油脂释放；

5:此时放入豆芽一同翻炒约1分钟，随后放入备好的面，让猪肉的油脂均匀袠覆面条表面。倒入炒面酱一同翻炒，约1分钟，等待酱香浓郁；

6:将炒好的蔬菜放回锅内，最后盐调味，回热即出锅。搭配鲣鱼碎、海苔和红姜即可享用！

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乌冬面，作为日本料理中耳听能想的食品。食用的方法有很多种。

最为普通的做法就是酱油汁乌冬面，调酱汁要用到日式的调味料，淡口酱油，味淋和木鱼花吊的汤，综合在一起，放入下好的面条，搭配上紫菜和葱花就可以了。

作为平常的做法的延伸，放入炸好的虾，就变成了炸虾乌冬面，口味很好。

其次，选一个砂锅，放上切成片的白菜，青虾，文蛤 豆腐 香菇，下好的乌冬面和酱油汁，放上炸好的虾，放上生鸡蛋，煮开，放上绿色蔬菜，很是美味。

现在的乌冬面，不单单是日本料理在用，中餐也经常会使用。乌冬面用谁煮开，过凉水。洋葱丝 香菇丝 包菜丝准备好，锅中炒蔬菜，放入耗油少许酱油，与乌冬面一起炒，也是不错的选择。

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炒乌冬面的做法

炒乌冬面是一道美味的日式菜肴，制作简单，口感颇佳，营养丰富，食材可根据自己口味添加或减少。今天，郑州新东方烹饪学校老师就为大家带来这道炒乌冬面的做法，相信你会喜欢的~~

炒乌冬面的食材：

乌冬面200g、虾10只、鱿鱼1只、瘦肉丝50g、胡萝卜50g、青椒1个、红椒1个、蘑菇50g、盐1小勺、生姜丝2片、酱油1勺。

炒乌冬面的做法：

1. 将虾去头，鱿鱼洗净切条，胡萝卜、青椒、红椒切条，蘑菇撕成条状。

2. 在肉丝中加芡粉、盐、料酒搅拌。

3. 炒锅中加油烧热，放入姜丝炒香，加肉丝、鱿鱼煸炒变色，加各种蔬菜、面条、盐、酱油、少许水煸炒。

4. 炒到水收干，大约炒五分钟左右即可。

炒乌冬面的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~

郑州市新东方烹饪学校

蘑菇

娱闻一笑

主要还是看个人口味，我个人觉得搭配洋葱炒着特别香。乌冬面放入沸水煮2分钟捞出，将洋葱丝、肉，炒至八分熟，加入备用乌冬面翻炒，加盐、酱炒均匀就可以吃了。不过你可以根据自己的口感搭配喜欢的菜和肉哦。 1、\t水果沙拉乌冬面：将乌冬面过开水焯一下捞出备用，加入自己喜欢的沙拉酱搅拌均匀后即可享用，也可依个人口味加上喜欢的水果。

2、\t鲜汁蘸乌冬面：将乌冬面放入微波加热两分钟备用，准备2勺日式酱油加上几滴香油和陈醋，用微波好的乌冬面直接蘸食即可。同时备几块草原牛肉干，一根小香黄搭配着吃更美味哦。

3、\t肉酱焗乌冬：将乌冬面入沸水泡1分钟，滤掉水，撒上炸好的肉酱，加上洋葱丁、胡萝卜丁拌匀，撒上少许干奶酪丝，放入微波炉高火微波5分钟左右，即可享用。

4、\t浓汤乌冬面：将乌冬面放入自制的白鸡汤或排骨汤中（也可用超市售美味浓汤宝代替），微波炉高火加热2－3分钟，稍晾凉后即可食用。 5、\t酱拌乌冬：自制肉丁黄酱（买大罐装黄酱或豆酱，取适量加油及肉丁翻炒，装小瓶备用），乌冬面撕小口微波加热2分钟，加入肉酱拌匀即可食用，加上少许黄瓜丝，效果更佳。

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