第一步
准备食材：土豆，大蒜，红椒。（红椒是配色作用）
第二步
准备调料：盐，调味汁，醋，番茄酱（不喜欢甜味，可以替换为孜然，成烧烤味）
第三步
锅中入油，放入蒜和红椒。
第四步
放入沥干水的土豆丝，翻炒至土豆丝变软，色微深。
第五步
放入少许盐，生抽（上色），调味汁（提鲜），醋（提味）。
第六步
根据孩子喜爱口味，喜欢甜则倒入番茄酱；喜欢咸则放入孜然粉；翻炒均匀。
第七步
孩子餐桌最爱的《酸甜土豆丝》就可以上桌啦
注意：如果翻炒时锅不干，不建议翻炒途中加水，这样做成的土豆丝颜色更鲜艳且有精神。
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