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身體素質包括速度、力量、耐力、靈敏、柔韌五大方面！接下來從這五方面對比同等肌肉男的武術和徒手健身者:
1.速度素質，是人體在單位時間內移動的距離或對外界刺激反應快慢的一種能力。在這一方面，由於日常專項訓練的偏重，武術訓練者更有利。
2.力量素質，是身體某些肌肉收縮時產生的力量。這一方面，徒手健身者更加專長，因為他們的目標就是提高肌力。
3.耐力素質，是指人體長時間進行肌肉活動和抵抗疲勞的能力。又可分為心肺耐力和肌肉耐力，這一方面，武術訓練者偏重心肺耐力，徒手健身者偏重肌肉耐力。
4.靈敏素質：是指迅速改變體位、轉換動作和隨機應變的能力。這一方面，武術訓練者更加專長，因為這是武術運動的基礎。
5.柔韌素質，指人體活動時各關節肌肉和韌帶的彈性和伸展度。這一方面，武術訓練者更加專長。
總體來說，從大數據上分析，武術訓練者對身體素質的要求上更加全面，這是一個運動項目的特性。而徒手健身更加專項，可以為任何運動項目提供良好的基礎。
最後，術業有專攻！任何一個領域都有著頂尖人才，根據個人目標進行訓練就會得到想要的結果。
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大囚自重健身
這要看比什麼，絕對力量當然是肌肉男，靈敏協調當然是武術，肌肉耐力當然是徒手健身者。
肌肉的絕對力量是最大的，因為他的訓練方法是通過大重量迫使肌纖維增粗，這個過程包括飲食、補充營養，休息，基本就是和養肉牛一樣，精心培育肌肉。
(圖片是我朋友，福州FAN+健身工作室的教練，他就是通過健美的大重方法增肌）
武術是講究靈敏，快速的協調發力，是強調整體的發力，畢竟武術散打類是有體重要求的，如果你70公斤級別是不可以打60公斤級的運動員，即使是套路運動，過大的體重也是不利於跳躍。
（這是散打運動員付高峰的肌肉）
徒手健身的人，肌肉的耐力最好，因為他的負重不夠，只有不斷的重複練，直到神經調動最一根肌肉纖，並且是重複的次數很多，肌纖維不斷的收縮次數多才能達到肌肉的改變。
（這是我朋友徒手健身者，他每天38個引體向上，已經有五年了，當然他不是為了秀肌肉，因為他以前鼻炎和高血壓，是為了改變身體而練）
決定力量大小的生理因素是：肌肉生理橫斷面積、神經調節功能的改善、槓桿（骨）的效率、肌纖維的組成。
1.肌肉的生理橫斷面增大；肌內生理橫斷面增大是由於肌纖維增造成的，包括肌凝蛋白質量增加，肌肉毛細胞管網增多，肌肉結締組織增厚，肌糖無增加等，並伴隨脂肪減少。
2.神經調節的改善；神經調節的改善包括.
Ⅰ、動員參加活動的肌纖維數量增多。
Ⅱ、改善主動肌和協同肌、對抗肌、支持肌（固定肌）的相應協調關係，對抗肌放鬆能是影響力量的重要因素。
Ⅲ、大腦皮質神經過程的強度和靈活性的改善能增大力量
3.槓桿（骨)的機械效率
4.肌纖維的組成；肌肉中快肌纖維成分成高，肌肉收縮力量也大。
福州禪武
經常練武術的人與經常徒手健身的人，比拼身體素質誰高誰低還真說不定。涉及的因素太多了，體重、身高、先天條件等各方面都有所差異。
雖然都是搞體育運動的，但也是有偏科的地方。就像同樣是跑步的人，有擅長短跑的，有擅長長跑的。善於短跑的人在爆發力、速度方面肯定要比長跑的人要強，擅長跑長者在耐力上肯定比短跑的人要強。
練武術的人身體的靈活度和敏捷性較高，徒手健身的人對身體肌肉的控制能力可能要更好點。你問的問題有點籠統，描述的還不是太詳細，所以沒法說的太具體。只能說尺有所長，寸有所短。比個同類型的賽事都有體重身高之差的條件，更何況是跨領域之戰，只有比了才便知高低。
江贛老羅
那要看哪方面素質了，身體素質包括柔韌性，力量，耐力，速度，協調，靈敏等這些方面。相對來講，練武之人協調，速度，靈敏應該會好一些，當然這也是相對大眾來講的，具體情況還要針對到個人身上吧！
嵐江釣徒
練習武術可以強身健體，而健身更多的是形體美
朱峰嶢的文章
說的這麼籠統，就是關公戰秦瓊一樣的
