中国人爱喝热水的真正原因：原来是现代才发明的。
最近微博上一张中年摇滚歌手赵明义手拿保温杯的照片风靡网络。拿着保温杯在现在已经被视为人近中年的标志。
引起了许多关于中国人为什么喝热水的讨论。我碰巧看了一期谈话节目《锵锵三人行》，讲的就是保温杯现象和为什么中国人喜欢喝热水。节目的答案真是让我吃惊：在古代，中国人一直是喜欢喝冷水的，有时候还要加冰。从宋朝时起人们就爱喝冰茶了。在中医里，寒性的概念指的是一堆食物（绿豆，榴莲等）而不是气候温度。19世纪末，外国人在中国城市建立了租界，很多外国人得了伤寒死去。伤寒同样也感染了周围的中国社区，肮脏的居住环境使这一情况变得雪上加霜。1934年，中国城市政府建议公众只喝烧开的水。
到了20世纪50年代，“喝热水”成为了海报上的政治宣传口号。工厂和研究机构开始为工人集中供应开水。这就是为什么每家都需要保温瓶的原因。
1959年，幼儿园被指示要求每天给小孩喂三次热水来培养他们喝热水的习惯。所以说中国人爱喝热水的真正原因是热水杀菌。
分享到:
閱讀更多 一往無前9596 的文章
