干竹荪生虫能吃吗?

理解145049174


回答这个问题不能一概而论,必须看是什么虫子,虫子是活的还是死的。

如果虫子是活的

经过正规流程包装的竹荪一般没有虫子。竹荪从菇场采收到包装成品,需要经过烘干这一道工序,任何虫子都无法在烘干的过程中存活下来。如果竹荪里有活的虫子,说明虫子是烘干之后进去的。

另外,竹荪烘干后必须立刻放入真空袋中,避免竹荪接触空气返潮以及多糖氧化变黄。任何虫子都无法在真空环境下生存。如果你买的竹荪里面有活虫,则说明该竹荪包装不是真空,且没有经过正规流程生产,建议不要食用。

如果虫子是死的

虫子是很聪明的动物,专门挑新鲜、营养、无毒的植物吃。在不打药的情况下,竹荪这种营养又美味的食用菌自然无法避免虫子的侵袭。因此竹荪里面有虫子也不必大惊小怪,就跟青菜上有虫一样,从侧面反应出这是没有打药的天然食品。

竹荪里面有死的虫子,这个虫子一般是在采收前就已经在竹荪里了。因为正规的烘干、真空包装流程下,虫子是无法成活的。\r如果你买的竹荪里面有死的虫子,并且竹荪颜色微黄、气味清香,没有发霉或刺鼻的味道,请放心食用,聪明的人专挑有虫眼的青菜买

在竹荪不打虫药的情况下,鲜竹荪里长虫子是再正常不过的事情了。我们只需在食用有虫子的鲜竹荪时,将虫子去除即可。


用户103700476126


可以吃,坐满那边都是炸虫子


灵魂美食小朱


可以吃。泡发以后清洗干净,没有虫子后一样可以迟的。


有家味道


理论上能吃,经过高温烹饪,可以使用


小乘大事


跟自身免疫能力!有些人是不能食用!


桦甸市海波特产行


理论上可以吃,洗干净,高温消毒即可,如果有害,也不会生虫,松树菌都有虫子的处理干净一样吃


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