作为一个甘肃人，每当被人问到家乡有什么特产时，我们都会很幽默地回答，定西三宝"洋芋、土豆、马铃薯"。他们都会思考一段时间然后，诶。。。这不是同一种东西吗？而如今马铃薯已经成为我们主要的食材，在不同的地区有不同的食用方法，如我们经常炒着吃，煮着吃，刷火锅吃，洋芋搅团，想想都口水直流。马铃薯在种植和储藏中遇到很多问题，尤其是在联合国提出马铃薯主食化后，如何提高马铃薯产量成为重点。但是还有一个困扰着世界人的难题就是马铃薯在储存过程中的发芽问题。在我记忆中小时候经常被母亲叫去，到窖里面掏发芽的马铃薯，然后强迫地剥掉新发的芽。随着时代的进步，调节植物生长发育的农药出现了，这些问题得到了初步解决。相较于其他作物，马铃薯在市面上登记的植物生长调节剂种类和数量就少了很多。我们还是将他们总结归纳，这不仅仅对农民使用，而且可能是农资行业一个潜在商机的分析。
一、市面上登记于马铃薯使用的植物生长调节剂
我们对市面上登记在马铃薯的植物生长调节剂进行了统计分析，发现现在使用在马铃薯的植物生长调节剂主要有39种，其中单剂37种，混剂2种。它们分别是赤霉酸20种、氯苯胺灵7种、敌草快5种、吲哚丁酸1种、抑芽丹1种、氯化血红素1种、氯化胆碱1种、甲哌鎓1种、几丁聚糖·氯化胆碱1种、硝钠·萘乙酸1种（图1）。统计发现市面主要流行的是使用在马铃薯种薯上的赤霉酸最多，其次是使用在收获期的敌草快，还有使用在马铃薯储藏期的氯苯胺灵。相较于玉米和小麦（我们前两期统计的结果），马铃薯的植物生长调节剂比较单一，并且使用时期很有特色。
马铃薯生长调节剂种类（图1）
二、马铃薯植物生长调剂的功能
如何在马铃薯生育期合理使用植物生长调节剂，就需要对这些植物生长调节剂功能分析。现在市面上登记于马铃薯植物生长调节剂功能如下。
- 赤霉酸：打破马铃薯块茎芽眼的休眠，促进马铃薯细胞分裂生长，根系生长，叶片扩大。
- 氯苯胺灵：破坏马铃薯块茎芽眼，顶芽优势，抑制马铃薯发芽趋势。
- 敌草快：一种灭生性杀虫剂，用于马铃薯收获前10-15天加快马铃薯绿叶枯萎，方便收获，对马铃薯根茎无不良影响。
- 吲哚丁酸：诱导马铃薯根原基分化，快速开根，加速马铃薯根系生长和发育，增加根系数量和侧根长度，有利于马铃薯块茎形成，显著提高移栽成活率和抗逆性，增加产量，提高品质。
- 抑芽丹：马铃薯收获前10-15天使用，阻止马铃薯细胞分裂，抑制马铃薯生长，加速植株枯萎，方便收获。
- 氯化血红素：促进马铃薯细胞原生质流动、提高细胞活力、加速马铃薯植株的生长发育、促根壮苗、增强抗逆性等。
- 氯化胆碱：提高马铃薯光合作用，促进碳水化合物向马铃薯块茎运输，增加碳水化合物的积累。启动马铃薯根原基早萌发，促使块根、块茎提早膨大，增加大、中块根块茎的比率，可提高产量。
- 甲哌鎓：促进马铃薯生长发育，提高光合作用，调节碳水化合物向马铃薯块茎运输，提高马铃薯产量和品质。
- 几丁聚糖·氯化胆碱：启动马铃薯根原基早萌发，促使块根、块茎提早膨大，增加大、中块根块茎的比率，提高产量。
- 硝钠·萘乙酸： 促进马铃薯生长发育，调节养分的分配，使马铃薯植株生长健壮，增强光合作用，提高产量。
三、马铃薯生育期可以使用的植物生长调节剂
我们根据马铃薯从种植到储藏中的生长发育，将马铃薯生育期划分为种子、发芽期、幼苗期、块茎形成期、块茎增长期、淀粉积累期、收获期、块茎休眠期，这8个时期。但是在马铃薯种植和储藏中如何选择植物生长调节剂是一个很大的难题，这里我们对马铃薯生长发育期植物生长调剂归纳总结，如图2。
- 种子：在马铃薯种薯播种后，我们要马铃薯快速从芽眼中生长出根和芽，这时候我们可以使用赤霉酸打破马铃薯块茎芽眼的休眠，促进马铃薯细胞分裂生长，然后可以使用硝钠·萘乙酸调节养分的分配，使马铃薯植株生长健壮。
- 发芽期：马铃薯块茎地下部分扎根，地上部分从地里长出幼苗。这个时期没有登记的药剂，主要由于其在生长在种子使用赤霉酸处理，并且这个时期周期比较短，马铃薯只能利用自身储存的养分生长发育。
- 幼苗期：马铃薯出苗后地上部分开始生长发育，营养生长加快，花芽分化开始，当在生长点看见花蕾时。这个时期可以使用氯化血红素和硝钠·萘乙酸，促进马铃薯植株的生长发育、促根壮苗、提高光合作用，增强抗逆性。
- 块茎形成期：看见花蕾后，地下根茎的顶端相继膨大形成小小的块茎。这个时期可以使用吲哚丁酸、氯化血红素、氯化胆碱、几丁聚糖·氯化胆碱等，促进马铃薯根原基分化，增加根系数量，提高马铃薯块茎形成，提高光合作用和光合产物的向下运输。
- 块茎增长期：从马铃薯块茎形成至开花末期块茎停止生长。这个时期可以使用 甲哌鎓促进马铃薯生长发育，提高光合作用，调节碳水化合物向马铃薯块茎运输，提高马铃薯产量和品质。
- 淀粉积累期：马铃薯块茎停止生长，并且地上部分也开始衰老，茎基部开始老化变黑，最后枯萎死亡。这个时期没有可以使用的植物生长调节剂，主要原因是植物已经完成生长繁殖，进入衰老期，整个植物开始系统性死亡，使用植物生长调节剂不能提高产量。
- 收获期：马铃薯成熟后就需要机械收割，但是这个时候还有部分马铃薯地上部分没有枯萎死亡，这个时候可以使用灭生性除草剂敌草快或抑芽丹喷雾，加快马铃薯绿地上部分枯萎，方便器械收获。
- 块茎休眠期：收获的马铃薯就要储藏，但是在马铃薯的储藏中会经常自己度过休眠期，芽眼发芽，造成马铃薯在储藏过程带来很大的不便。这个时候可以使用氯苯胺灵破坏马铃薯块茎芽眼，顶芽优势，抑制马铃薯发芽趋势。
马铃薯生长、发育、收获、储藏期植物生长调节剂选择（图2）
四、总结
市面上登记用于马铃薯种植和储藏的植物生长调节剂有39种，基本上集中在种子处理、收获和储藏中。由于马铃薯的经济部位是地下的块茎，植物生长调节就需要调控植物营养物质向下运输。并且马铃薯在种植时期要细胞分裂素打破种子休眠，加快种薯芽眼芽的萌发。马铃薯储藏中出芽问题是主要影响马铃薯品质的问题，这个时候我们需要抑制马铃薯发芽，延长休眠期。我们对马铃薯植物生长调节剂分类，并且与马铃薯生长、发育、收获、储藏相结合，制作了一张选择图（图3），方便人们选择合理的植物生长调节剂。.
马铃薯生长、发育、收获、储藏对应的植物生长调节剂（图3）
总之，调控马铃薯生长发育的植物生长调节剂比较少，都集中在成熟期之后，如收获、储藏和种植。我认为农药生产企业可以加大在马铃薯营养生长期植物调节剂的登记，可以有更多植物生长调节剂在更多生长时期增加马铃薯产量。
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