藍莓是頭腦食物
藍莓的成分中，含有具抗氧化和抗發炎的花青素。發炎與氧化壓力，幾乎跟所有嚴重致命疾病脫不了關係，包括阿茲海默症、巴金森氏症、糖尿病和心臟病，還有一般的老化毛病，比如關節炎。光是這兩種成分就足以說服大家，藍莓是健康食品大明星。但是它還有其他的好處，其中之一就是讓大腦裡的神經元之間，進行更有效率的信息傳遞。
藍莓增強你的記憶力
藍莓是最佳的記憶力強化食品。動物實驗已經證實，每天吃藍莓會大幅降低因老化而受損的動作協調能力和記憶力。還有，若想降低血中膽固醇、促進泌尿系統的健康，吃藍莓可能也有幫助。
藍莓被認為可以保護眼睛，預防青光眼和白內障的發生。野生藍莓有大量的花青素、天然抗氧化劑和抗發炎成分，可解除眼睛疲勞，改善夜間視力，因此被日本人稱為“視力果”。目前有人在研究藍莓預防視網膜黃斑部病變的能力，視網膜黃斑部病變是65歲以上老人失明的主要原因。
營養檔案
所有的抗氧化物和抗發炎化合物都可以預防心血管疾病。經過測試，證實藍莓是世界上具有最高ORAC值的食物之一。ORAC意指氧自由基吸收能力，是抗氧化力的排名系統。
2005年5月4日發行的《農業與食物化學期刊》指出藍莓含有紫檀芪，降血脂的功能比白藜蘆醇和降血脂處方藥環丙貝特更佳。它跟白藜蘆醇的機制類似，可調節脂肪酸代謝和血中脂肪，還可以預防動脈血小板的沉澱。
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