拒兵堡红谷奶米旗舰店
这个问题不胖将分两部分回答：鸡蛋里的白点是什么；如何辨别土鸡蛋；
1⃣鸡蛋里的白点是什么
白色小点一般是鸡蛋的受精卵，有受精卵的鸡蛋可以孵出小鸡，没有的是不能孵出小鸡的；
红点分两种情况，如果是蛋清中的圈状，可能是胚胎发育，形成血圈；如果是蛋黄上的点状红色，则可能是鸡卵巢出血附着的，如果很少、没有变质，是可以食用的。
2⃣如何辨别土鸡蛋
•蛋壳：饲料鸡下蛋的频次比农村土鸡快很多，土鸡蛋的蛋壳比较厚一些，也比较光滑，没有凸出的点点；
•蛋黄：土鸡蛋的蛋黄是浅橘色，或者菜花的那种黄色，而且土鸡蛋的蛋黄比较紧密，蛋黄膜不是那么容易戳破，饲料鸡蛋的蛋黄则稀疏一些，更容易戳破；
•蛋清：土鸡蛋的蛋清更浓稠；
•气味：土鸡蛋煮熟后没有腥味，而饲料鸡蛋容易有腥味
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