当兵时都吃什么饭,你在军营吃过的最好吃的饭是什么?

木子知兵史


让我回忆起那忐忑不安的歌声:

参军前的那晚上 兴奋又紧张

翻来覆去难入睡 索性下了床……

青春有很多样子

很庆幸我的青春有穿军装的样子

正所谓当兵后悔两年,不当兵后悔一辈子。然后我当兵有5年了。军营一日三餐非常准时,早餐不一,有时候馒头、包子、豆浆、面条互相搭配。午餐晚餐都是五菜一汤。可以说部队的伙食还是非常好的,营养均衡。

要说记忆深刻,最好吃的。肯定是新兵连班长带给我吃的那一碗面。当时管理非常严格,训练也非常苦,刚入伍有很多不适应。情况是这样的,那天我不舒服,好像是发烧了。整天基本没什么胃口,到了晚上班长特地到炊事班煮了一鸡蛋碗面给我吃。其实我感谢我的新兵班长,他也是刚中带柔的管理方式。也是他让我学会怎样当一个好兵。



退役的炼仔


一九八O年,我们入伍去徐州,当时的连队伙食标配,战士每人每天供应七两米,三两面,每周五天可以吃饭,两天吃馒头,包子,面条,或者是自发面炸油条,改换伙食花样。

由于我们组建的是新连队,无饲养生猪,无种植储存蔬菜,来改善伙食。全部靠上面调拨的费用,提供战士的日常伙食开支。

饭多面少,河南,山东籍战友有点不习惯,平常吃饭,他们只是简单的吃上一碗米饭,从不添饭。而到蒸包子,吃馒头时候,他们都是连吃连带,黄挎包里塞的都是馒头,够过两天口福的。孙战友一口气吃了十一个馒头的印象,至今难忘。

经过一年的自力更生,只给自足,连队饲养的生猪也可以杀了,张班长放养的白鹅也可以杀了。炊事班窖藏大白菜,萝卜应有尽有。

第一次在部队过春节,连队杀了一头肥猪,杀了十二只老鹅,包括军民共建村赠送的一筐鲢子鱼。红烧鱼,蒜头烧老鹅,红烧肉,红烧排骨,包菜油渣汤。四菜一汤,是我们在部队军营,吃过的最过瘾,最解馋,最好吃的饭菜。


云中赏雲


70年末,71年兵,物质极其匮乏年代,伙食标准每人日,0.415元,两顿粗粮,早,红色苦涩高粮米饭,自制小咸菜,中午细粮,大米饭或馒头,炒两个带少量油的菜,晚,玉米大碴子粥,小咸菜。最好的一顿饭,当属过年了,早晨以排为单位,炊事员事先准备好面,饺子馅儿,领回包饺子,一口大铁锅,先烧开水准备着,先包好的,先下饺子,最后包完的,下饺子时,水已经成粥状,煮出饺子成片汤,饺子粥了,可吃起来,也是香的狼吞虎咽。这就是我当年军营伙食生活。



念战友情


军人吃饭与老百姓吃饭最大的区别就是:军队做什么吃什么,百姓吃什么做什么。

每个连队都成立军人委员会,由连队副职干部、部分班长、司务长和卫生员组成,主要任务就是定食谱。星期天下午,大家准时开会,制定下周食谱,没有特殊情况,炊事班就照食谱做饭。

我在部队服役20年。吃什么饭记忆犹新,八十年代前,整个社会还不富裕,部队生活相对来说也差一点,但说吃不饱饭的,纯属扯淡。八十年代以后,伙食逐步得到改善,农副业搞的好的连队,平时可以达到四菜一汤,或者更丰富一些,搞的不咋地的连队,平时只有二个菜左右。周末连队会餐,好的十来个菜,差的也必须六菜一汤。可以喝一点酒。要说吃的最开心的,应该是包饺子和大肉包子,81年春天一个周末(星期天两顿饭)连队吃包子,从下午5点半,一直吃到天黑,我的班长(河北磁县人,78年兵)吃了19个,我也吃了12个。

2000年,我退出现役时,部队生活已经很好了。





天马行空的老兵


我们七十年代在海岛当兵,吃的以高粱米为主,早上中午都是高粱米饭,晚饭有二米饭(大米和高粱米一起煮)或者面食。那个高粱米饭真是一言难尽哪!那时炊事班做饭烧煤,经常不是做糊就是做夹生,这还不说,关键一是岛上蔬菜少,这东西吃了又干燥,整得上厕所都打怵;二是高粱米实在不好消化,很多人因此得了胃炎(多年后一提到高粱米饭我还感觉胃疼)。我们医院女兵多,知识分子多,吃苦精神比不上连队的战士,一般都是早饭象征性的吃一点,午饭也是少吃点,晚饭敞开肚皮吃。我们有个医助,有一次竟然吃了11个大包子,他也因此得了一个外号“大胃”。因为“大胃”和“大尉”谐音,新兵总是对他很敬畏,以为年纪轻轻就是大尉,挺厉害的。想想那时候在海岛当兵,确实很艰苦。每年有两个月全岛都笼罩在大雾里,床垫都霉烂了,得关节炎的特别多;冬天没有暖气,值夜班还要拎个煤铲子看着病房的炉子;岛上没有长电,九点就得熄灯,值夜班查房还要拎个“马灯”,要是有个危重病人,满走廊黑乎乎的,真的挺吓人。就算这样,我们从来没有过怨言,也没有为自己这段当兵的经历后悔过,相反我们感到很庆幸,因为有了部队的艰苦磨砺,才使我们后来的人生之路走得更扎实。


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八八年兵,驻地内蒙古博克图。每天就是早餐:能查出大米粒的清汤大米粥、卜留克咸菜、大萝卜咸菜、粘在手上甩不掉的馒头。午餐:炒胡萝卜、土豆片、土豆丝、土豆条、大白菜、大头菜,夏天豆角炖土豆、茄子炖土豆,永远也蒸不熟的大米饭。晚饭还是:能查出大米粒的清汤大米粥、卜留克咸菜、大萝卜咸菜、粘在手上甩不掉的馒头。当了三年兵回到家里拿着妈妈给削好皮的苹果🍎吃到嘴里才发现竟然忘了苹果🍎是什么味道,但是我不后悔,我依然怀念我的军旅生活!






寒冬38981691


在教导队吃的最好的就是在拉练路上碰见老野也在拉练,大队长说干他,到终点全大队比他们早了三十多秒,然后晚餐居然有大闸蟹,还有猪肉炖粉条,馒头米饭随便吃[呲牙]那是吃的最好最饱的一次[呲牙]一次整了六个大馒头,两个大闸蟹还有两碗猪肉炖粉条,回班里我们都是掺着走的,总共不到五百米的距离走了半个小时,当时还不理解后来才明白,班长是怕我们撑死了[我想静静]



红孩儿207693630


白水猪鸡肉沾盐!新兵连时吃不到肉,实在馋了去偷老乡家鸡回来煮着吃。我也是有觉悟的人,就把毛衣脱下来放在鸡窝上,(身上没钱)第二天老乡拿着我毛衣送回连队,说一只鸡不算啥,别冻着孩子………[泣不成声]连长指导员班长差点没把我打死[吐血]关了三天禁闭!几年后我当了班长,经常买些火腿肠放在柜子里,新兵蛋子随时可以拿去吃,我告诫新兵,谁敢去祸祸老百姓,我打折他的腿[绿帽子]




硬皮壳


我是八十年代的兵。农村出来的我第一天进军营,是中午一点左右,放下背包,接兵的领导叫我们吃饭去。连队中午吃馒头、稀饭(后来知道),看着白花花的馒头,我吃了八个,领导看着我们,说,只要装得下,尽管吃。

当兵几年,感觉连队的生活不错。每餐菜里面都有肉,中午吃馒头、稀饭,每个礼拜吃一次包子,每半个月吃一次面包(连队有烤房),每一个月加餐一次(几个荤菜)。

连队种的菜,自给有余,有时还拖到市场上去卖,换些荤菜改善伙食。连队一年养十几二十头猪,膘肥体壮,年年受到上级首长的夸赞。

那个时候,连队的生活,是福州军区有名气的。

连队的生活好,战士的士气也高。每年在各种军事比赛中得奖!


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我八一年在福建莆田当兵,我做菜买。连队炊事班养了二十多头猪,还有几十只鸡,三,四亩菜地。除了每月杀猪外,我每个礼拜要买二次大黄鱼(三,四斤一条野生大黄鱼)每棹一条。当了几年兵吃了那么多大黄鱼,现在想想,我们那时提前过上富豪生。那时大黄鱼才三毛钱一斤,现在要好几万元一斤。


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