傳說+文化+美食體驗之旅,日本遠野如何打造全方位文旅體驗?

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傳說+文化+美食體驗之旅,日本遠野如何打造全方位文旅體驗?

從臺灣“青蛙村”到著名的袁家村,能夠給遊客帶來豐富旅行體驗的地方都有一個共同的特點——對文化的深度挖掘。無論是自然環境帶來的“景觀文化”,還是歷史人物和歷史故事留給我們的“歷史文化”,如果能從遊客的角度出發進行深度挖掘,打造無可替代而又富有新意的旅行體驗,都能成為吸引遊客的利器。


說起日本的遠野市,最著名的就是關於河童和座敷童子的民間故事。傳說中,河童有鳥的喙、青蛙的四肢、猴子的身體及烏龜的殼,如同多種動物的綜合體。而座敷童子則是住在家宅和倉庫裡的神,會以小孩子的姿態附在家中。


傳說+文化+美食體驗之旅,日本遠野如何打造全方位文旅體驗?


河童這樣聽起來並不太可愛,沒什麼吸引力的傳說生物,卻成為了遠野市旅遊的核心之一。不僅有釣河童+餐廳+旅館的“傳說體驗之旅”,還與當地的美食與文化交錯,令遠野成為了極佳的旅遊去處。


傳說之旅:釣河童+河童餐廳+河童旅館

遠野市土淵町的常堅寺裡,有這樣一個奇妙的景象:一位穿著釣魚服裝的大叔,舉著釣竿在寺廟背後的溪流裡垂釣,而“魚餌”竟然是一根黃瓜。走進一問,他會告訴你,他叫運萬先生,正在釣河童。


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什麼?還真有人幹這事?這不就相當於中國人去釣蛟龍嗎。


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不過運萬先生相信河童的存在,可不是空穴來風,在許多年前當地就有一個叫阿部與市的人,聲稱自己看到了河童,身高約70釐米、頭頂圓盤、臉紅嘴巴大。


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當然,在那之後誰也沒有見過這種傳說中的生物了,不過在運萬先生和當地旅遊局的合作帶領之下,在寺廟後方垂釣河童成為了一種“治癒行程”。遊客想要一起“釣河童”,還要先辦臨時許可證!


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而附近的“河童咖啡廳”也有著獨特的“河童美食”。雖然河童本身只是一個傳說,但是河童咖啡廳內的裝飾處處都體現著河童元素,店長也常年穿著“河童裝”營業,就連店鋪的招牌都是店長親手繪製。


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為了能讓遊客也融入到河童文化中來,在店內用餐的時候如果戴上店裡的河童頭套,還有折扣可享,讓遊客們能夠高高興興地體驗當一回“河童”。


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店裡的美食更不用說,無論是一天只賣5杯的巨大河童聖代還是河童卡布奇諾,都融入了河童元素,讓人印象深刻。


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而遠野附近的酒店裡,每天晚六點半都會有說書的老婆婆,操著一口濃郁的鄉音講述那些遠野地區自古流傳下來的神秘故事。雖然不適合國外遊客,但是對國內遊客而言卻是非常難得的文化體驗。


文化之旅:卯子酉結緣神社

遠野是各種傳說的匯聚之地,當地的神社也有著另類的傳說故事。卯子酉結緣神社就是這麼一個有著500多年曆史的傳統神社。


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相傳在很久以前,這裡只是一片空空如也的沼澤。沼澤中的蛇神卯子酉與民間女子相愛,後來卯子酉便被奉為戀愛之神,許多單身男女都會來到這裡參拜。


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過去還沒有如今神社的規模,人們就會把愛情願寫在白紙上,綁在沼澤邊上的蘆葦上,而如今則演變為了寫在紅色的布條上,並且用自己的非慣用手,單手綁到神社裡專門綁布條的麻繩上。


美食之旅:盛岡三大名面

在遠野不遠處,盛岡美食也是吸引遊客的“必殺技”,傳說中的盛岡三大名面,每一樣都有著獨一無二的特點,有高端的佳餚,有民間的美味,更有趣味性慢慢的“大胃王挑戰”,值得遊客一品滋味。

01 冷麵

和日本大多數的面製品不同,盛岡冷麵是用土豆粉製作的,冰爽的麵條搭配辣辣的泡菜,還配有西瓜解辣,讓夏天吃辣變成一件令人享受的樂事。


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冷麵湯頭用牛大骨和土雞骨一同熬製,甘甜濃香,再搭配上當地特產,每年產量只有1500頭的高級牛品“短角牛”烤肉,烤制的過程就令人口水直流!


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02 炸醬麵

至今,盛岡處處都可見日本境內並不常見的“炸醬麵”,這裡的炸醬麵從何而來?猜對了!就是中國。盛岡炸醬麵的創始店白龍麵館的第一代店長就曾經住在中國。戰後回到日本,他將當年吃過的炸醬麵的味道改良為日本人會喜歡的口味,並且用當地食材來烹飪。


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經過改良的炸醬麵在盛岡大受歡迎,炸醬麵館也開始如雨後春筍一般開起來,不僅促進了當地的消費,還賦予了原產地農產品更多的價值。


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餐桌上有辣椒油,醋什麼的配料,倒是國內的麵館有幾分相似。不過盛岡炸醬麵的醬料不是肉臊子,而是味增醬,吃碗麵後還有一個特別的小環節:在麵碗中打入生雞蛋,再拿到出面的窗口,老闆就會倒入滾燙的麵湯,飯後炸醬雞蛋湯即成。


03 一口面

在盛岡站周邊,有這樣一種大胃王比賽:參賽者手裡拿著一個麵碗,背後有一個服務員手持托盤,托盤上有好幾十個小小的麵碗,每一個小碗裡都放著一口就能吃完的麵條。


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伴隨著獨特的口號聲,服務員會不斷地將小麵碗裡的面倒到參賽者的麵碗裡,一口一碗,這就是盛岡著名的“一口面”。雖然吃15碗麵才相當於一碗正常分量的麵條,但是最高紀錄可是有足足570碗,換算下來也有整整38碗麵條!


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而遊客當然也可以體驗一口面,但是隻有趕在吃完上一口和店員倒入下一碗麵的縫隙之間火速把麵碗蓋上,店員才會“放過”你哦~想不想挑戰一下呢?


體驗之旅:自制古早煎餅,趣味飛天丸子

盛岡最有名的伴手禮,當之無愧的就是南部煎餅。這裡的煎餅不僅可以買買買,當禮物,還供遊客親手製作,體驗“古法煎餅”的製作過程。


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只要把煎餅麵糰沾上葵花籽,然後放入如同大夾子一般的特殊鐵質烤具裡,放到炭火上烤制就能完成,輕鬆卻又能給遊客帶來滿滿的成就感。


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而盛岡另一個別具特色的美食,卻藏在一關市的國家指定名勝——巖美溪之上。巖美溪的美景就不再贅述,倒是這裡的一個涼亭裡常常有遊客聚集。


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只見遊客將硬幣放入一個“纜車”一樣的小籃子裡,拿起錘子將邊上的木板敲得咚咚響,籃子突然就騰空而上,飛到了溪流的對岸。回來的時候,籃子裡竟然就出現了美味的糰子和清茶。


傳說+文化+美食體驗之旅,日本遠野如何打造全方位文旅體驗?


其實“纜車”的另一頭,是一家開在山上的糯米丸子店“郭公屋飛天丸子”。因為不是所有的遊客都會跋山涉水走到店裡享用美食,就想出了這麼一個辦法,能夠讓每一個來到這裡的遊客品嚐到美味的丸子,順便體驗一把趣味十足的“飛天美食”。


傳說+文化+美食體驗之旅,日本遠野如何打造全方位文旅體驗?


其實拆開來看,遠野和盛岡每一處體驗都不能獨當一面,但是這些用心打造的體驗卻無處不在,共同打造出豐富多樣的文旅體驗。


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