檳榔，對許多人來說，並不只是一款"零食"，更是一種源自內心的別樣情節。很多人知道它提神醒腦，卻不知它亦可入藥，並被列為"四大南藥"之首，更不知它一直以來都在以實際行動書寫著令人驚異的產業傳奇。
在此，我們溯本追源，從歷史、情感、科技、產業等角度出發，解密檳榔的前世今生，講述一顆真實的檳榔。
檳榔的前世歲月，文人墨客詠盡千年風華
我國對於檳榔記載縱起戰國，始於唐宋，興於明，盛於清，而強於今朝。歷經千年的歲月，檳榔已經成為一種文化符號，盡藏於古今文人墨客的詩詞之中。從蘇軾《詠檳榔》中的"結子苞中皺錦紋"，到陸游的《讀史》中的"數顆檳榔尚繫懷"，再到梁啟超《臺灣竹枝詞》中的"綠陰陰處打檳榔"。
檳榔個頭雖小，卻傳承著悠久的文明，正可謂"嚼一口千年飄香，聞一下滿心釋懷"。
檳榔的今生之路，肩負百萬民生的"幸福之樹"
2019年9月16日下午，國務院新聞辦公室舉行省（區、市）系列新聞發佈會，海南省委副書記、省長沈曉明提出一二三產融合，重點是和農民切身利益密切相關的"三棵樹"，即椰子樹、橡膠樹、檳榔樹。這對於撬動檳榔全產業鏈發展具有重要意義。
目前，中國已躍升為世界檳榔第二大生產國，而我國檳榔產量的95%以上來自海南。也正是因為檳榔具有較高的經濟價值，所以成為海南農業經濟支柱型產業之一，是關係著海南230萬人、70多萬農戶生活的民生產業。
2019年11月18日，中國果品流通協會檳榔分會在海南省海口市正式成立，成立大會上，中國協檳榔分會與深加工企業簽訂《檳榔產業化聯合體，保價收購檳榔的合作協議》，力促農民增收，為海南農民的脫貧之路提供有力保障。
三、寶貴的自然饋贈，提神入藥，價值千面
萬寧作為海南省乃至全國最大的檳榔生產地，位於海南省東南部，這裡陽光充足、氣候溫和、雨量充沛，土壤肥力適中，特別是富硒土地面積佔全市土地面積66%，十分適宜檳榔生長，萬寧檳榔素有"天下檳榔看海南，海南檳榔數萬寧"的美譽。
優質的檳榔果是大自然的寶貴饋贈，在中醫文化中也扮演著重要的地位，他不僅位居中國四大南藥之首，具有降氣行滯,行水化溼的作用，並且，除此之外，檳榔還有另一個妙用，那就是提神。並且相比於傳統的咖啡、茶等功能飲料，食用檳榔提神的好處之一就是，提神快，後勁小，並且不會影響人的睡眠。
除此之外，中國的特色檳榔經濟，在海南扶貧攻堅層面也發揮著重要的作用。據統計，萬寧全市季節性從事檳榔採摘、收購、運輸、銷售、加工等產業鏈上的人員近2萬人，約有5萬農戶近30萬農民從事檳榔種植。可以說，依託於檳榔經濟所帶來的巨大效益，對海南農民打贏脫貧攻堅戰具有巨大的推動作用。
工藝創新助推檳榔產業綠色可持續發展
經現代工藝加工製成的檳榔產品，還吸引了眾多消費者的喜愛。目前，中國的檳榔消費市場已經跳出海南與湖南，走向了全國，在廣東、河南、安徽等地也收穫了大批的忠實愛好者。
在檳榔經濟節節攀高的形勢下，我國檳榔產業在轉型升級的道路上也在持續的發力。
過去很長一段時間，檳榔加工以家庭小作坊式生產為主，使用傳統土灶煙燻檳榔，不僅生產技術落後、能耗與成本高、勞動強度大，而且產品質量不穩、環境汙染嚴重。
近年來，隨著政府嚴厲打擊採購、運輸、銷售、儲藏採用傳統工藝煙燻烘烤檳榔黑果行為，大力推廣檳榔綠色烘乾設備，引導檳榔加工企業實施設備改造，開展檳榔加工行業廢氣廢水治理的科技攻關，加大對節能環保型設備研發推廣支持力度，設立節能環保型檳榔烘烤技術與設備示範基地推廣應用，引導檳榔加工業規模化聚集化發展等一系列舉措，檳榔產業中逐漸形成了一批具有專業化、機械化、規模化支撐的"現代化生產正規軍"企業，引領檳榔產業再升級。
今後，我們期待中國的檳榔產業能夠創造出更多更大的社會經濟價值，助力海南人民早日實現脫貧的美好願景。
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