如何買到優質的茶葉?

王佳冉


茶葉品種很多香味口感各不相同,想買到適合自己的優質茶葉一定要多喝多品,自己能辨別茶葉的質量才能跟商家更好的談價。

優質的茶葉是每一個茶客都希望獲得的,現在個人買茶不論在實體店還是電商獲取茶葉的渠道很多選擇。我感覺買茶葉還是找一個讓自己覺得靠譜的人買,做事先做人。一個人做人都有問題指望能賣啥品質茶!要擦亮眼睛多品茶。

還有就是購買知名品牌茶價格高點品質也能有保證,茶葉一定不能貪圖便宜,適量購買。

最後要說的是,茶無上品,適口為珍。


明月寄清風


之前我也回答過類似的問題,要想買到好茶葉一定要擦亮眼睛,買茶時,千萬不要掉進這四個“陷阱”!

茶葉越貴越好

打開某寶,搜索茶葉,然後按照銷量排名,選擇價格比較貴的的買了一盒好茶!結果回來以後大失所望,本來看著袋子包裝精美,竊喜自己買到了好茶,打開後外觀似乎不大一樣又好像沒啥問題,直到喝了以後味道完全不是好茶的味道,這時候你覺得自己上當受騙了。

其實價格只是衡量茶葉質量標準之一,並不能完全判斷某一款茶葉的質量。有的時候同樣一款茶商人定價不同那麼茶葉也就價錢不同,只要不要抱著9塊9買冰島,或者西湖龍井的態度,至於越貴茶葉越好,這樣的想法是很容易掉進陷阱的!

茶葉越新越好

今天去超市,買到了很新鮮的肉,蔬菜,水果,看著鮮嫩肥美的樣子真的令人心情愉悅。但是這個想法是不適合茶葉的。春茶還沒上市的時候,很多茶葉就一直問新茶做好了嗎,上市了嗎?介紹一些稍微老的茶葉他們就覺得是陳年老茶,其實這個想法是錯誤的。

拿綠茶來說吧!前些日子我竟然喝上火了。你沒聽錯,確實是綠茶。可能有茶友想問了,綠茶不是清心敗火的嗎?怎麼會上火那?

為了品嚐新茶的味道,每天喝了太多的新綠茶,也就是剛剛做完的新茶,喝完不是神清氣爽,而是喉嚨乾燥難受,難以下嚥,連口腔潰瘍都犯了。

雖然綠茶能夠降火,但是剛做好的新茶是帶有火氣的,喝多了就會使人上火。大家認為的陳茶不是不好的茶,而是經過一段時間存放的茶,火氣也慢慢消散了,當然就發揮它清熱降火的功效了。

所以不要會覺得茶葉越新越好奧!

茶葉越陳越好

茶葉保質期是多久你知道嗎?茶葉屬於美食的一種,當然會和瓜果蔬菜一樣具有保質期。綠茶在一年左右,紅茶在兩年以上,白茶“一年茶,三年藥,七年寶”,烏龍茶一到兩年,喝茶散茶三到五年,緊壓茶十到十五年。

有茶友問茶葉不是存放越長時間越好嗎?綠茶我知道不能存放太久,但是白茶,普洱不是越陳越好嗎?

雖然說普洱茶是可以存放很長時間的,但是凡事都有自己的底線和極限,長時間存放的普洱茶超過了年限以後,就沒有飲用的價值了,滋味就不是原來的味道了,很難喝,香氣,滋味,口感也完全變了,只能有存放的價值。

雖然沒有具體的文冊證明到底多久以後就沒有存放的必要了,但是一般來說最佳口感在10到15年,20年以上口感就不怎麼樣了。

所以覺得茶葉越陳越好,只會很容易掉進陷阱裡。

茶葉越嫩越好

這個說法也是要根據不同茶葉來說的,綠茶越嫩口感越清新,當你沖泡一杯嫩嫩的安吉白茶或者龍井,這時候舌尖喉嚨都充斥著這股清新甘甜的滋味,令人神清氣爽,心情愉悅。

但是白茶的話新茶雖然滋味也很甘甜,但是老茶卻更加耐泡,普洱茶新茶的味道比較單一,若是裡面摻雜些老茶,那麼口感就會變得多種多樣,層次感更豐富。

所以只認為茶葉越嫩越好,也是會容易上當的。

想要真正瞭解一款茶,只依靠網上的評語或者他人的口述都是不準確也沒那麼深刻的印象的,只有自己不斷嘗試品嚐。


曉茗說茶



回答如下。其實每個人每年喝不了多少茶,以成年人每人每天5克來計算,一年下來,也是不到2公斤茶。古人早就總結出了,“茶以適口為珍”。因此,根據自己的身體狀況,根據氣候節氣,根據自己的喜好,選擇茶葉即可。

① 購買方式。★線上購買。 首選正規茶企,老品牌,老字號,老廠家等。這些企業,製茶多年,經驗豐富,專業性強,質量穩定有保證。這些企業即有線上旗艦店,又有線下門店,還有生產的工廠,他們價格合理穩定,是老百姓的首選。★線下購買。親自去實體門店,進行挑選識別,親自品鑑,加深瞭解。★朋友推薦。這種購買方式,比較讓人放心,一般朋友推薦,都是自己品鑑後,感覺好的,才會互相推薦。★茶園購買。有條件的人,假如時間允許,可以直接進入茶園購買,這樣可以品茶,學茶,買茶全部兼顧到。


②需要注意以下幾點。★警惕低價。網上銷售茶葉,會有一些茶商以低價為策略。為了引起注意,配合各種網上的促銷,會打 “低價牌” 。他們會準備一些低價的茶葉,博取注意。★好茶難覓。現在一般茶企生產的茶葉,大部分是拼配茶。這種茶,價格適中,質量適中。真正純正的茶葉很少了。因此,普通的價格,只能購買普通的產品。

★不重文字描述與圖片。在線上購買茶葉,不宜過分相信文章描述與圖片,這些都是可以做假的。★不重包裝。有的茶葉外包裝顯得 “高大尚”。或者金光閃閃,或者古色古香。其實往往劣質茶,越包裝的“高大尚”。正所謂: “金玉其外,敗絮其中”。★不重牌子。時下有一種現象,凡綠茶就是西湖龍井,凡烏龍茶就是鐵觀音,大紅袍,凡生普就是老班章,凡捲曲型就是碧螺春。一般名優茶都規模較小,產量少,屬稀有品種,每年就只有那麼一點產量。名優茶不是大白菜,一年四季,天天都有。

★不重等級。茶葉的等級國家都有標準規定。有的茶商,在等級上做文章。巧立名目: XX金獎,極品級,特一級,特二級,參賽茶,等等。巧立名目五花八門。(僅供參考,歡迎評論指正。)


風輕雲淡高山流水2900


什麼是優質茶?並不是價格越高,包裝越精美就是優質茶。隨著時代的發展,現在很多人買茶,不會只到實體店去買了,網購成了一種新的購物方式。

但無論是實體店買,還是網購,自己還是要多品多試,適合自己口感的才是最適合的。

現在很多社交平臺都會有很多賣茶廣告,什麼99元買3罐還送茶具什麼的,這裡不是說這種茶不好。茶也許不錯,但千萬也不能貪小便宜。茶葉也是商品,商品就有他的成本和利潤,商家不會永遠虧錢做生意的。這裡我們要自己試著算算一斤幹茶成本,比如手工茶(綠茶)毛峰來說,大概4斤鮮葉做一斤成品,人工工資,茶園管理費,化肥等等,大概能估算出一斤手工茶的成本;機制茶產量大,成本回低一些。

現在越來越多的茶農會在網絡賣茶,相對比他們賣給茶商要利潤好些,消費者自己可以找一些這樣的賣家,讓他們提供試喝裝,真實茶葉圖片,開湯圖片,到手的茶和試喝的對比一下。這樣還是買的自己滿意的優質茶的。真正的茶農還是希望你能再次購買,不會只做一錘子買賣。








猴坑三合軒茶掌櫃


購買優質的茶葉,第一標準是好喝,茶葉的品質優劣是要靠嘴巴來驗證的,所以買茶葉的時候找到合適自己口味的就可以。

比如:你需要購買新綠茶,可以從這五點判定,茶葉是否優質。

新綠茶

1、幹茶色澤:鮮綠、有光澤。

2、茶湯:湯色碧綠。

3、香氣:有濃厚茶香,如清香、蘭花香、熟板栗香味,等等香味。

4、滋味:甘醇爽口。

5、葉底:鮮綠明亮。



選擇優質好茶,可以分為這三要素,分別為:

1、看,看幹茶外形、茶湯色澤最後看茶底。



幹茶:看色澤,質地,均勻度,緊實度,最後看是否有毫。

茶湯:看是否清澈見底,明亮。



茶底:最能還原茶葉的本質是茶底。看茶底是否細嫩,均勻,完整,有無花雜,焦焦斑點,紅筋,紅梗。



二、聞,聞幹茶的香型,如上面說的綠茶。聞一下是否有異味,腥味等等,不適合你聞的茶,都不算優質茶葉。沖泡以後,趁熱聞香味是最適合的。

茶香分為:甜香,火香,清香,花香,板栗香,果香。根據你購買的茶葉聞香即可。

三、品,品茶湯的滋味,品茶味是否濃烈,適合自己茶湯濃度,才是你的優質好茶。可以從,鮮爽度,甜爽度,醇厚度,還有苦澀味,淡薄味,生澀。

最後,適合自己的茶葉,才是優質好茶。


孫三元


中國的茶道可說已廣為流傳了十分長的時間了,特別是於我們國家可說它已經生了根發了芽,愈來愈餘的人起重視這個方面,喜愛上喝它了。不過如何便能買到準確的、便宜、適宜自身的茶,反而需花上一些功夫去分析了。 今天小編便來與大家說一說如何便能買到這樣的糟糕茶,讓愛好吃飯的朋友均能喝上合心意的茶。

他說上去直觀,但是仍然要花一些時間去認識它的特性,這樣便能對症下藥,買到低品質的茶了。其中綠茶可說是最為受歡迎的,它的挑選亦是非常的有講究呢。 看產地 儘管說很多地方均能栽種茶樹的,原產亦是非常的普遍,不過反而並且絕不是每一個地方的茶都能受人們的追捧。認為愛茶的朋友某種對於此非常的知道,例如四川,雲南,武夷山,這些均是較有名的原產地。茶的銷售較糟糕的亦是這些場所,有些人而且會到茶園去觀看一番。

這是由於他們這些地方,自然環境較糟糕,比如陽光較的充裕,雨量較皆勻,土壤酸鹼度適合,高山茶尤為帶給我們一種獨有的口感,巖茶亦是其中十分可謂的一種。這種天然的條件,讓它本身便是一種綠色的無水汙染的優質茶。

許多人於出售的時候均會認準這些地點呢。 看年限 儘管說現在有許多是全新配方出的品種,不過仍然那些年份已經長的較讓人有信賴感與喜愛的想法。特別是那些已喝習慣了的舊茶客。他們很多人均會自一而終,喝之上一種相信糟糕便始終喝這種。現在已僅剩幾處有較悠久的舊茶樹了。這些亦遭保障的非常糟糕,因此價格下面亦會有一些便宜。 但這是十分有趣的,實在並且絕不是每一個地方均能具有這麼糟糕的茶。儘管說他已產量非常豐富,造成了它本身的營養已大幅下降,不過它的口感仍然沒甚小的差別的。

亦有些人會使用它去疫苗一些二代三代的茶,不過第1代的必然是最為糟糕的。 看葉形 很多人於買茶的時候絕不明白要買怎樣的,實際上你可觀測一下它葉子的形狀,很多時候,通常均會留下來兩三片的葉子,但是有一些茶梗,這樣才華確保它的水分能再次供給。因此你們看見有他便絕不買了。有所不同的茶亦會有它有所不同的樣子,比如鐵觀音通常情況之下均是展現一種元的形狀,他自身的重量亦高於其他的要重一些。 看茶色 它的顏色是判斷它十分關鍵的一點。很多時候我們僅僅只是看他曬乾後的模樣,這是十分具備欺騙性的。因而它只要竣工用水沖泡後,我們便能也現它原來的面目。特別是一些研磨上來的色澤非常難,便會和水爆發結合。真正的糟糕茶它是具有十分透亮的色彩,比如,琥珀色與淡黃色。光是看著它的顏色,便有一種想要喝的慾望,更何況它有十分濃國的茶香的。期望小編的話對於你大幅幫助哦。


茶知閣


在市場上採辦普洱茶的時辰必要注重哪些方面,簡樸的教了大師一些遴選普洱茶的一些根本內容,上面我們再來和大師聊一聊,若何遴選到比力優良的普洱茶。

我們凡是批評普洱茶都有哪些方面呢?首要就是:形狀、香氣、湯色、葉底、滋味、質料這幾個方面。

起首從形狀上看,不論是毛料散茶仍是緊壓型的茶,都能夠看到茶葉的條索,好的茶葉條形必然是完全的且肥厚,餅形外形正圓、茶葉內部佈局緊緻,茶餅概況沒有其他雜質,茶葉油亮有光芒,普洱生茶呈青綠、茶青色,熟茶為褐白色!

質料:有著古樹茶、臺地茶、春茶、秋茶、另有各個山頭產出來的茶葉。優良的普洱茶通常是古樹茶和頭春茶、和一些著名山頭產出來的茶葉。此刻常見的名山頭有“冰島、昔歸、麻黑、班盆、班章、那卡、起風寨、彎弓、老曼峨、景邁、倚邦、易武、勐海、布朗、勐庫、南糯”等。中吉號專注名山普洱茶,此刻的普洱茶風行以山頭、村寨定名,這些名山出來的質料建造好的茶不會太差。

香氣:普洱生茶新茶香氣激烈有一股激烈的山野味,老茶有著一股激烈的陳茶香味。優良普洱茶常見的香氣有“草香、樟香、蘭香、蜜香、果香、棗香”等好的香氣能在杯底留香耐久。茶葉必然不成以有刺鼻的黴味,有黴味的普洱茶再好的質料也不是好茶。

湯色:茶葉好欠好,還得衝一泡才氣見本相,沖泡出來的茶湯生茶凡是為金黃、明黃、橙黃、透亮、油潤有光芒,熟茶沖泡出來的茶湯為褐白色、酒白色,透亮有光芒。茶湯不成以沖泡出醬油色,好的普洱茶是不成能沖泡出黝黑的醬油茶湯的。

滋味:好的普洱茶茶氣濃韻,生茶進口以苦澀為主,苦過以後短時候可內化苦為甘可稱之為好茶,若是苦澀之味進口好久都化不開,茶葉品格較次之。熟茶進口順滑、溫和醇厚,無苦澀口感。

葉底:茶喝完以後,我們能夠再看看茶的葉底,好的質料建造的好茶,久泡以後茶葉完整會睜開了,能夠看到葉底鮮嫩、肥厚有彈性,葉片完全不碎,光彩鮮明滑潤。

這些都是一款好茶的特性,但願對您採辦普洱茶有所幫忙!。


紫砂郡主工作室


何謂優質茶葉?

在回答問題之前,我們首先要來界定優質茶葉的概念,這非常重要!作為福鼎白茶的品茶人,本人品了數年、無數款不同品質的茶後,驀然明白:真正優質的茶葉真的很難找!

不管專家或商家的口中的概念,本人認定的優質茶葉(以福鼎白茶為標準)是:

一、通過農殘檢測。這是首要第一點。沒有通過農殘檢測的茶葉,就是年份再久、品質再高,也是一款“毒藥”。

二、茶葉等級高:如福鼎白茶分銀針、牡丹、壽眉三種,每種都是不同等級,等級越高,品質越好。

三、製作工作好:無論多高等級的茶葉,都需要良好的製作工藝,才能作出一款真正的好茶。曾經從一個茶農手中,得到一款今年的福鼎白茶野生大毫茶,應該說這種茶在市面上是稀有的,如果有也是價格非常貴的。沖泡品嚐了之後,很是遺憾:茶葉是好茶葉,但製作工藝問題,致使口感略澀。一款好茶就這樣搞成平庸之茶!

如何買到優質的茶葉呢?

一、正規茶企:茶企品牌有大有小,都有優質茶葉。何謂正規茶企業?工商稅務那不用說了,還要有通過SC認證、獲得有關授權(如福鼎白茶的正規茶企,需獲得福鼎市人民政府授權頒發的”福鼎白茶“這四個字的使用權。不是所有賣福鼎白茶的有這個授權。這個授權意味著該茶企生產加工全過程,處於政府有關部門監管之下。)

二、購買渠道可線上線下。但還是要首先看是不是正規茶企。是不是借船出海的,就是賣自己的茶葉,使用其它企業的SC認證或授權證書。這在當下的茶市場中是大量存在的現象。

三、不管是網上購買還是朋友介紹,以上標準絕對要把握。不要被產品圖片或商家宣傳所迷惑。

四、在以上基礎上,看中某款茶葉後,可先購買少量或讓商家寄些樣品,先沖泡品嚐一下。題主既然提出這個問題,說明你也是個老茶客,可從茶葉的外形、色澤、整碎、淨度、口感、香氣、葉底幾個方面,去看這款茶是否是優質茶葉。因為每類茶的標準不同,這裡就不展開說明。

五、補充談談價格問題。真正的品牌茶企,其價格定位有一定標準,因此,一分品質一分價。作為老茶客,尋找性價比高的茶葉當然是十分重要的。但不要一味追求低價。低價就意味著品質一般。目前茶葉市場中,有虛高的價格,但大部分價格已走向正常化。同款同品質產品的價格不是相差太多,在選購時,可多比較幾家的價格。自己心中就基本有數了。


(風中禪影,一個來自福鼎的讀書品茶人。感謝您的閱讀,歡迎您留言交流!)


福鼎妙逸茶者


分享一下我的經驗吧。我個人認為自己買到好茶,這個好茶和價格無關,和性價比有關。打比方,有客戶買了一斤80的綠茶。如果這個80的綠茶買的不好,那就是賣家價格高,口感沒那麼好。如果是在純批發店,她批發70,賣給客戶80,這個茶性價比就非常高了,這就算買到好茶。再做個例子,有的客戶喜歡喝好茶,2000,3000一斤,如果賣家批發都很高,一斤掙個100,80的,那茶葉的性價比也是非常高,那也算是買到好茶。所以嘛,買到好茶主要還是說買到性價比高的茶葉。








三靜茶葉


如何購買到優質茶葉,這種問題的關鍵在於自己選擇什麼樣的渠道去購買,無論是線上或者線下交易,首先都要選擇有保障的渠道。

那怎樣才算是有保障的渠道,先說線下交易的話,一般可以去品牌專賣店購買,一般有品牌的店鋪,質量都不敢太差,那樣會影響品牌價值,搞不好整個口碑下降,還會殃及連鎖店鋪。

線上購買要選擇有保障的平臺,售後服務比較有保證的品牌旗艦店,或者有企業資質的店鋪,這樣的茶葉店一般比較有實力,茶葉品質比較靠譜,一般上當受騙的概率比較低。

當然購買優質茶葉,也要懂得辯茶,剛開始的時候,茶葉可以少量購入,可以選擇幾家茶葉店,選擇同樣的茶葉少量購入,然後沖泡進行品鑑,找出其中性價比高的茶葉,考慮清楚後購買。

選擇優質茶葉,是一項技術活,除了選擇靠譜渠道外,還要懂得比較和評判一款茶。



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