台州新晋「高颜值艺术美学餐厅」
台州老饕 聚餐新坐标!
占地1500㎡的「天方宴谈」
优雅·艺术·精致
古典与现代融合的新中式风格
大道其简、突显食材原味的精致美食
打造美学与餐饮文化相融的格调生活空间
初登场便吸引了众多回头客的拥趸
0 1·
|| 台州高逼格高性价比美学餐厅 ||
商务宴请格调之选
愿意花费时间的生活,一定离不开一个隽永美好、浪漫唯美的空间,即使是吃饭这件小事。正是基于大众对高性价比的格调生活的向往,「天方宴谈」应运而生。
作为台州新晋高颜值艺术美学餐厅 ,它设计考究,兼具江南古典文化的精致与现代感的艺术时尚,堪称亲友家宴、朋友聚会、商务宴请上佳之选。
整个店差不多有1500㎡,移步即换景,除了开阔雅致的大厅,还有十余个不同主题的包厢与小桌宴会厅,一开业便广受好评。
0 2·
|| 令人安心的明档厨房 ||
高科技上菜更具仪式感
明亮、干净、整洁的厨房环境,每一位就餐顾客都可通过明档清晰看见。只有严苛遵守食品安全高标准,才能将全透明化的烹饪过程呈现于食客面前。
全程智能机器人跑堂上菜,超灵敏的感应滑行有效规避路障,同时智能稳定系统确保菜品不会撒漏。小小只的机器人还会发出萌萌哒机械音,超可爱的!
0 3·
|| 必不能错过的招牌佳肴 ||
囊括全国各地风味的烹饪技法
▌ 芝麻开门 ▌
鱼爱上虾,碰撞出爱情的火花…掀开锅盖,鲜美醇香扑鼻,有着“芝麻开门”的惊喜感。白如凝脂、薄如蝉翼的黑鱼片,嫩到入口即化的鱼肉,一上桌便吸引众人一番抢食!
一只只躬身如钩的大虾,个头很大,嘴轻轻一拨就能跳出Q弹有嚼劲的虾肉,咸香热辣的口感,每只都在挑逗着味蕾。
▌ 酸汤肥牛 ▌
浓郁金汤里恰到好处的酸味,率先勾起探妹胃里的馋虫;切得
厚厚的肥牛,挂满了金灿灿的汤汁,入口自带奶香,肉欲十足。酸辣劲儿十分过瘾,堪称下饭神器。分量十足的一大份酸汤肥牛,除了满满的肥牛肉,底下更是铺着丰富的配料,金针菇、粗面…这
酣畅淋漓的酸爽啊,是探妹心里的妖艳货。▌ 松子鱼 ▌
松子鱼,其大气美观的外形,开胃爽口的滋味,是当之无愧的家宴常品。老师傅十几年 的手艺,以传统手法烹调出经典的味道。
夹起一大块新鲜现炸的松子鱼,外表金黄酥脆,浓郁酱汁和嫩滑鱼肉缠缠绵绵,酸味和鲜味在舌尖碰撞,爆汁的酸爽感堪称一绝。
▌ 芥末虾球 ▌
炸得香酥的虾球裹上美乃滋,光看着就让人流口水。味道并不冲,反而让人神清气爽,鲜甜的虾肉还夹着丝丝怡人的果香。
▌ 水煮鱼 ▌
嗜辣星人心心念念的水煮鱼,生猛活鱼切片,佐以辣椒、花椒一同烹制,嫩滑的鱼肉在红汤浸润下散发着火辣辣的江湖气息。
丰腴软嫩的鱼肉极富弹性纤维,油而不腻、香辣麻爽的口感更征服了众多台州老饕。
▌ 雪山包 ▌
近几年大火的雪山包,地道的港式味道,
清爽酥脆的外皮包裹着满满流油的内陷,吃起来沙沙的,还有浓郁的香气在口中久久萦绕。▌ 娃娃菜 ▌
秋末冬初,是时候吃些带汤水的暖胃菜了。用皮蛋和火腿熬煮的香浓金汤 ,再焯入大颗清爽解腻的娃娃菜,吃的就是一个“鲜”字。
▌ 蒸凤爪 ▌
蒸得酥烂的凤爪,和软软糯糯的花生简直绝配,怪不得被称为
广东早茶的“老三样”之一,完全还原了探妹心中的广式风味。豉香浓郁,枣色诱人的凤爪,啃起来入口即化,还能吃出浓稠的胶质感,稍微一吸就骨肉分离!听说做起来超费工夫,师傅们很早就得开始准备。
▌ 虾饺 ▌
皮薄料足的虾饺,可可爱爱的像个粉胖子,薄皮里裹满了虾和肉。晶莹剔透,轻轻咬一口,鲜甜的汁水还会迫不及待地爆一嘴儿~
▌ 黑米核桃 ▌
暖乎乎的冬季养生热饮,贴心地驱散了最近冷空气带来的寒意。喝起来甜滋滋的,顺滑细腻,营养满分,暖胃又暖心。
0 4·
|| 包罗万象又秩序井然的细节风格 ||
一个惬意而舒适的生活空间
店内不同风格的包房设计,或中式意境,或西式前卫,皆能满足食客不同需求,彰显顾客尊荣。择一隅小坐,就着精致的菜肴,不觉间丰富着简单生活。
百余个位置的开阔大厅,完美解决了探妹的“排队”烦恼。四面环绕的投影 ,也为就餐增添了无限乐趣。
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