愷撒里茲酒店管理大學（Cesar Ritz CollegesSwitzerland）是以酒店業之父凱撒里茲為命名的學校，成立於1982年，是瑞士最大酒店教育集團SEG的姐妹學校。開設有兩個校區，分別是位於法語區的瑞士愷撒里茲酒店管理大學和位於德語區的瑞士愷撒里茲大學中心。前者座落於美麗的日內瓦湖畔布夫雷，距日內瓦國際機場約1小時車程；後者位於瑞士中部的旅遊城市布里格市，距日內瓦、蘇黎士、意大利米蘭都只需2小時的車程。
愷撒里茲酒店管理大學結合歐洲傳統的實踐式酒店課程和美式高等商業管理，課程除了傳統的酒店及旅遊管理特色外，還具備餐飲企業管理及美食藝術管理特色，適於不僅希望從事酒店及旅遊發展方面的工作，還希望能夠在餐飲領域創業，或從事連鎖餐飲企業管理方面的工作的同學。直到現今，已有超過10000多名學生成功修讀完成酒店管理課程並於世界各地的酒店行業工作。
校區分佈
凱撒里茲管理學院另有3所分校分別位於美國、澳大利亞和瑞士中部（里茲中心大學），美國和澳大利亞分校的課程設置與里茲酒店管理學院一樣，學生可以選擇第二年課程在美國或者澳大利亞進行。學院有自己的就業中心，可安排學生到美國大型酒店參加最長為18個月的帶薪實習。
Le Bouveret 布夫雷校區（法語區）
位於瓦萊州的布夫雷Le Bouveret校區坐落於美麗的日內瓦湖畔，周邊環境安全，景緻怡人。校舍建於19世紀初，包括多媒體教室、圖書館、資料室、電腦房等現代化設施。距離日內瓦大概1.5小時的車程，主要修讀酒店管理本科文憑課程以及研究生第一階段的課程學習。在布夫雷校區，學習提供標準的雙人間住宿，配備獨立衛生間以及供應週一到週日的一日三餐。
Brig 布里格校區（德語區）
位於瓦萊州的布里格Brig校區在校學生近300人，主要修讀酒店管理本科第二、三階段的課程以及碩士文憑課程。2008年於Birg布里格落成的新宿舍“Themis& Xenius”，是在許多愷撒里茲大學的在校生看來，堪稱瑞士最好、最舒適的學生宿舍。所有宿舍均為單人間，配備標準酒店式公寓配套：獨立衛生間、電視機、冰箱、保險櫃、書桌以及書櫃等；宿舍內配備了公共廚房、健身房、圖書館以及自習室等配套，則為學生們提供更好的交流和溝通；另外，學校還為學生提供一週一次的免費管家服務，讓學生可以更加安心的生活和學習。
Lucerne 琉森校區（德語區）
位於世界知名的旅遊景點琉森湖畔，周邊環境優美，交通和購物便利，同時擁有厚重的文化底蘊。本校區由一座宏偉的酒店建築物改造而成，始建於90年代，經過修葺翻新，為學生增加豐富的現代化教學設施，配備專業的實操設備，並且提供滿意的食宿條件。
學校特色
1. 瑞士愷撒里茲酒店管理大學實行全面英語授課，結合領導力培訓課程，兼顧理論與實踐平衡，致力於教導學生在酒店及旅遊管理、餐飲企業及美食藝術管理方面施展綜合技能。
2. 帶薪實習是課程重要組成部分，實習每期為6個月，月薪不低於2168瑞郎（約15000人民幣）。這段實習讓學生有機會獲得寶貴的工作經驗，併為他們的履歷添加僱主的評語和推薦書。學校會為學生提供在瑞士及世界各地的實習機會。
3. 學校每年舉行兩次瑞士最大的國際招聘會，與超過100家國際連鎖酒店、旅遊航空、餐飲企業、房地產、外貿合作，為學生提供到亞、歐、美加地區的就業機會。學校隸屬於瑞士最大酒店管理教育集團Swiss Education Group，集團旗下學校學生就業率高達98.3%，就業優勢全球第一。
教學設施
小班教學，學生和教師的比例為15：1
現代化的教室：活動白板、投影儀、屏幕及音響等移動設備
禮堂、餐廳和活動健身設施
現代化圖書館
多媒體電腦室、實驗室及酒店業專業系統
國際先進的實操廚房、酒吧
申請要求
本科：
年滿17週歲
高中畢業或同等學歷水平
高中在校成績（平均分70分或以上）
雅思5分或託福61分以上
碩士：
本科畢業
大學在校成績（平均分70分或以上）
雅思6分或託福79分或以上
學生宿舍
在學生宿舍和活動區也即將能找到Ritz Paris酒店的足跡！以下為部分寢室設施，正在不斷完善之中，一起來先睹為快吧~
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