方哥大哥
吃过的好吃的饭太多了，水煮鱼、毛血旺，各种饺子，火锅、麻辣烫，什么都好吃。
不过说到最念念不忘的，是在大学时候吃的肉末豆角盖饭。不是肉末酸豆角，是肉末豆角。
可能肉末酸豆角比较出名，不过我不喜欢吃酸豆角，太脆了，感觉跟米饭口感不搭。我喜欢吃柔软一点的口感，尤其是豆角，越软烂越好。大学附近的一家卖盖饭的店做的肉末豆角，我有段时间几乎天天都会去吃，现炒的，油和盐量都很符合我的口味。
后来那家店不做了，我就再也没有吃过肉末豆角了。
但其实自己做也能做，还是比较简单、比较家常的一道菜。说是叫肉末豆角，实际上用的是细长的豇豆，不过这个东西在我们那里就叫豆角。
食材：嫩的豇豆，五花肉，姜蒜
做法：
1、将豇豆洗净，切成小丁。五花肉剁成肉末。姜和蒜切碎。
2、锅中热油，小火煸炒姜和蒜，翻几下之后放肉末，煸炒到变色之后捞出。
3、放入豇豆煸炒一会儿，喜欢软烂的就多炒一会儿，再放入刚才的肉末一起煸炒，最后放盐，加一点点老抽上色即可。
爱果志FruitLifestyle
导语:大家吃过最好吃的饭是什么饭，欢迎来评论？
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。
吃过最好吃的饭是什么饭？我的回答是:“生孩子出月子后第一次吃的酸辣土豆丝+白米饭”。大家可能觉得酸辣土豆丝很简单也很普通，它怎么就成了最好吃的饭？确实如此，但是对于一个做42天月子的人来说，每天清汤寡水的，嘴巴都不知道啥叫味道的产妇，这无疑就是大餐。
大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。
整整42天的月子，由于家中无人照顾，啥都是我自己动手。第一次当妈妈，总想把最好的给宝。由于没有经验，每天都是排骨汤面条（不放油、不放盐、青菜也没有；排骨和面条是生孩子前自己囤在冰箱的），认为它最有营养，所以顿顿都是没味的排骨汤面。虽然苦熬了四十多天，还是没有奶水。没法子，喝奶粉吧，省的孩子饿的哇哇煎，大人也受罪。
出月子的第一天，我独自抱着孩子跑到菜市场，看着满是菜的市场却无从下手，太贵了。挑来挑去，选了便宜的土豆抱着孩子匆匆离开。没法子，生活的压力一直很大，能省就省点。
其实那天还没到饭点，我迫不及待的就煮了白米饭，要知道一个吃米饭长大的人四十多天不吃米是什么样子的吗？别人出月子长肉，我反而瘦了14斤。至今手机中都保留着那天做的酸辣土豆丝图片，特别清楚的记得1盘酸辣土豆丝吃了1锅米饭。
酸辣土豆丝
【食材准备】土豆1个、干辣椒4个（不辣，纯粹配色），葱1根、蒜子1个、醋油盐适量。
【主要步骤】
==》土豆刨丝，泡水中，去除淀粉，下锅炒的时候不粘锅。
==》热锅冷油，爆香蒜子和辣椒，倒入洗好的土豆丝。大火翻炒均匀后，再加入醋，大火翻炒。
==》土豆丝稍微有点透明时，加盐调味，大火翻炒15秒后，再次沿着锅边一圈倒入醋，撒入葱花，大火翻炒10秒即可盛出。
宝妈小贴士
1:土豆丝一定要泡水中，这样去除淀粉，炒的时候不粘锅。
2:醋分2次加入，第一次直接倒入土豆丝中，第二次沿着锅边倒，这样土豆够软，而且特别脆。
结语:我永远都记得这顿的酸辣土豆丝的味，用它吃了整整一锅米饭。虽然后面条件好了，有很多食物供选择，但是酸辣土豆丝+白米饭是我吃过最好吃的饭。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢，记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力，期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章，祝大家玩好吃好，幸福美满。
宝妈私房七七八八
你好，我是牛小厨美食，我来回答你的问题，我认为我印象中最好吃的饭菜有几次经历，下面我就说说？
1.农村结婚炖的大锅菜。
在农村一般结婚都会吃大锅菜，农村的大锅菜是木柴炖煮2个小时，用白菜，猪肉，粉条，豆腐炖煮而成。现在大锅菜已经是农村婚丧嫁娶的标配。
为什么说结婚的大锅菜好吃，因为首先这个喜庆的氛围导致的，结婚本来就是喜庆的事，所以吃起饭来也是非常的有感觉，所以我感觉结婚喜宴的大锅菜是非常好吃的。
2.除夕夜的饺子。
在北方过年，饺子绝对是家家户户必须吃的主食。这个已经是多少年的传统了。年三十，一家人坐在一起，一边聊天，一边坐在一起包饺子，有说有笑，晚上吃完饺子，放完鞭炮，全家坐在一起看春晚，其乐融融，所以饺子已经是过年中必备的饭食，已经从小到大深深烙在我们每一个人的记忆中的美食。虽说现在的生活水平高了，过年的年夜饭也是多种多样，但是无论时间流逝的快慢，饺子这个记忆中的符号一直停留在年三十的桌子上，一直吸引这我们的每一代人。
其实真正的美食不是他的口味能留住人的记忆，而是我们吃的这个美食它所赋予的大环境，大背景，有的人可能是在救灾区的的一次普通的饭菜，有的是撤离灾区时灾区人民给的一个苹果。所以我们的饭菜不能单独来用口味来定义它，而是背后赋予的强大的背景和故事让我们无法忘怀，在记忆中一直流传至今，让人无法释怀。
牛小厨美食
你好，我是陕西汉子奥利奥，很高兴回答你的问题。
我吃过最好吃的饭是我亲人们给我做的饭，我觉得最好吃的饭太多，根本不能评选出一个“最”好吃的饭。
当我肚子饿时，母亲的一碗油泼面是最好吃的，尽管我说我要减肥，但在我肚子饿的时候，一碗油泼面给我了很大的满足感，面上红红的油泼辣子，不仅满足了我的味蕾，母亲的爱，更加滋润了我的心田。
当家里只有我和我爸的时候，不太会做饭的父亲，总是会为我做一道自己最拿手的蒸茄子，蒸茄子不在于它有多么好吃，而是在于我深深的感觉到了父爱。人们总说，父爱如山，但父亲的一碗蒸茄子，同样想水一样滋润了我的心田。
当我回到老家时，奶奶总是问我想吃什么，我会毫无例外的告诉她菜盒 ，爷爷奶奶不太吃辣，但为了满足我吃辣的习惯，奶奶总是会给菜盒里放很多辣椒面。刚出锅的菜盒烫了我的嘴，但奶奶对我的爱却装满了我的心。
每个人心中都有自己喜欢的饭，但我始终相信，最好吃的饭，一定会有家的味道。
陕西汉子奥利奥
你好，我是花椒，很高兴回答你的问题。
自从长大后才明白什么是陪伴才是最长情的告白，所以要说我吃过最好吃的饭，那就是和家人在一起吃的每一顿饭。
我爸是一个厨师，我妈这么多年在我爸身边打下手深得我爸真传😃😃😃就连我姐和我也是有拿手菜的人，所以我家就不存在什么黑暗料理，不管是家常便饭，还是招待亲戚朋友的“家宴”，必须个个好评。
我们家没有什么特殊情况一般都是我妈做饭，虽然我妈做的饭我都觉得很好吃，但是还是有最最喜欢的、最最好吃的，下面就跟我一起来看看吧。
早餐的三炸两煎
首先就是我妈的拿手领域面点，早餐类的三炸两煎，三炸是炸菜角、炸糖糕、炸油条，两煎是鸡蛋煎饼和生煎包。
首先就是糖糕、菜角，有很多朋友认为这有什么难的，其实看似简单，但真要动起手来自己做还真难，糖糕、菜角都是烫面，但糖糕是全烫面，菜角是半烫面，这个掌握不好炸出来的糖糕、菜角又硬又难吃。
迷你菜角
外焦里嫩的炸糖糕
香酥小油条更不用说了，我妈之前给我阿姨把面和好只需要我阿姨下锅炸就可以了，就这样我阿姨也没有给油条炸出样儿来😜😜😜可见油条也不是那么好炸的。
香酥小油条
我从小就喜欢吃鸡蛋煎饼，我妈摊的煎饼又薄又圆，有的煎饼边还是焦的，色相味俱全。
鸡蛋火腿煎饼
我妈是那种一看就会做的人，就像生煎包，我妈就是在店里吃过以后自己回家琢磨做的，而且相当成功，特别是里面的馅，咬下去一口滋滋流汁，煎包底部焦焦的，吃的时候嘎吱嘎吱直响，贼拉好吃。
生煎包
妈妈牌饺子
我妈包的饺子，皮薄馅多。我妈包饺子和面的时候有个小窍门，她会在面粉里放点盐然后用温水和，这样和出来的饺子皮，劲道弹牙。
饺子
羊肉烩面
我们家一般都很少出去吃饭，第一我爸妈会做，在家吃干净卫生，第二在家做饭也比外面成本低吃得好。
所以我妈会在家变着法的给我们做好吃的，其中羊肉烩面也是我最喜欢吃也是觉得最好吃的，我妈做的烩面劲道好吃，配上鲜香的羊肉汤，再来点海带丝、豆腐丝别提多美味了。
以上就是我觉得吃过最好吃的饭其中一部分了，以后有机会和大家慢慢分享。你有吃过那些最好吃的饭呢，可以一起分享。
有喜欢的朋友可以关注我，有机会我们一起切磋厨艺哦。
花椒酱儿
我吃过最好吃的饭是妈妈做的饭
妈妈做的饭最香从大学到现在，5年的时间里，不知不觉间外卖已经成了自己饭食的主要来源了。但无论外餐多么美味，多么精致，终究会吃腻，终究会选择换餐。外餐吃的再多，都不如老妈的一顿家常菜；外卖做的再精致，都不如老妈的乱炖。不是外餐不好，而是因为外餐再好，它也没有老妈的味道。
6月，是吃小葱拌豆腐、苦麻菜拌大酱、土豆拌茄子和高粱米饭的季节了。炊烟升起，一声“卖豆腐”了响彻一条街道。只见一位妇女拿着一个小盆走出门，停在了豆腐商家面前。只见那白胖白胖的豆腐，整整齐齐的，手若放在上边还能感受到刚出锅后的热气。“老哥，来2元的。”“不多来一点？”“不用，2元刚好够吃。”待妇女拔白豆腐放在饭桌后，她又来到了后院的蔬菜地。只见一双手迅速地伸向了那嫩绿的小葱，拔、拔、拔......拔的不多不少，刚好够家里人吃。
咦，她在弯腰干什么呢？为何没把葱放回屋子里？妇女拿着一个小尖头铲子在一点点地挖一种绿色的、长着扁长叶子的草？不，那不是草，它是苦麻菜。味道苦、苦的让人双炸天，但是清热解毒的高手。挖、挖、挖......一小会，小半袋苦麻菜已成功地进入了盆里。加清水，清洗去土；加清水，清洗去土；加清水，清洗去土。三次冲洗，入盘，放桌。
一阵有别于大米饭的饭香从大锅里飘出，味道香郁，持久，独特的农家气息，想必这就是入夏后家家必吃的高粱米饭散发的味道了。掀锅盖，一阵白色气流直冲屋顶，一阵饭香萦绕鼻尖，还没散去的饭泡在大锅里咕咕地响着。妇女手拿一双筷子伸入锅中、抬起，是土豆；再入锅、再抬起，是茄子。那沾满饭粒的土豆和茄子，别具特色。入盘、放桌。妇女将筷子换成了大漏勺，入锅、过滤、高粱米饭入早已等他进盆的清水里。来回几次，清爽的、香醇的高粱米饭入盆、放桌。
夏天的房间，因为烧大锅饭，甚是温暖。忙碌一天的大人、写完作业的孩子们以及那摇着尾巴的欢欢（欢欢是一只怀孕的小狗）都来到了饭桌前，白色带点的方桌上有那2元的白豆腐、有妇女刚摘得葱与苦麻菜，有一盘嫩嫩的土豆茄子，有一盆香醇的高粱米饭，还有一碗家里酿制的纯天然无公害的大酱。
男人将土豆与茄子拌开，一小勺大酱与软软的茄肉和黄白土豆混在一起，看似杂乱，却把孩子们迷的不行，眼睛紧盯着。旁边的白豆腐早已被妇女加入大酱拌开。只见人们取葱、掰半、展开、起筷，迅速进入茄子土豆中并夹起。茄子的柔软、土豆的香味与葱和大酱的味道合一。此时葱那霸道的味道一下子消失了，乖乖极了，孩子张大嘴巴，闭上、轻嚼，眼里都洋溢着满足的喜悦。吃一口高粱米饭，勺子伸入白黄的豆腐中，起勺，加苦麻菜，入口。苦麻菜的苦与豆腐的甜，两极分化，却让人欲罢不能。不一会，孩子与大人都已吃饱。一直在桌前摇着尾巴的欢欢，也是享受了一番茄子拌土豆......
一年又一年的快乐时光，后因为孩子上高中，一家人进了县城。但每年的夏天，那最初的茄子土豆、苦麻菜、白豆腐与大酱必出现在饭桌上，出现在孩子眼前。
难忘的饭香，难忘的时光。我吃过最好吃的饭是老妈做的饭。
环球美食频道GFC
每个人吃过的美食都很多，大家耳熟能详的有新疆大盘鸡、红烧肘子、糖醋排骨、泡椒凤爪，酱香猪蹄，可乐鸡翅，酸菜鱼，素菜类的有酱香茄子、剁椒金针菇、蚂蚁上树等等，然后就是具有地方特色的兰州拉面、牛肉板面、陕西凉皮、老北京卤煮等等，还有各种街边小吃虽然登不了大雅之堂，不过吃过之后确实久久不能忘怀，比方说老家街边的煎焖子、炒年糕都是每次回家必须品尝的，每次吃完都有种意犹未尽的感觉，吃货的世界真的没人能懂。然而最让我怀念的还是大学期间学校食堂的麻辣拌，记得上学期间隔三差五就得吃一次，不然总会感觉缺点什么。事隔多年，好久也没有回过母校，也不知道当初麻辣拌的摊位是否还存在，每每想起都会有点怀念。
麻辣拌产自辽宁抚顺，主要以鱼丸、虾丸、豆皮、粉丝、紫甘蓝、土豆片、茼蒿、金针菇等各种食材加工而成，主要有酸甜口味、酸辣口味、麻辣口味等等，具体喜欢什么口味儿可以自由调配。麻辣拌是在麻辣烫的基础上改良的，当时辽宁抚顺地区经济不景气，因此导致好多员工下岗并以卖麻辣烫为生，由于贩卖的人比较多生意越来越不好做，一对聪明的夫妇就开动脑筋，因为东北地区口味儿比较重，因此这对儿夫妇便将麻辣烫汤料去除，然后再加入适量调料调拌，取名为麻辣拌，从此麻辣拌便风靡整个抚顺地区，现在我们吃到的麻辣拌是经过不断改良形成的。
接下来我们看下麻辣拌怎么做呢？
所需食材：
主料：土豆、娃娃菜、鱼丸、虾丸、鱼豆腐、金针菇、油麦菜、海带、粉丝、香菜、葱、蒜、花生等
调料：盐、耗油、孜然粉、芝麻酱、花生酱、陈醋、白糖、生抽、香油、麻油、白芝麻、辣椒油。
制作方法：
1：花生炒熟，炒熟之后搓掉外边的红衣，然后用擀面杖擀成花生碎备用。
2：将芝麻酱和花生酱混合在一起，放入适量食盐、香油、温水不断搅拌成浓稠的糊儿状（可以用纯芝麻酱或者花生酱都可以，根据自己口味调配）。
3：准备酱汁：将葱和蒜切碎放入碗中，倒入适量盐、生抽、白糖、香醋、麻油、辣椒油、耗油和熟芝麻，喜欢吃香菜的可以撒入适量香菜碎儿。
4：将土豆切片儿用水泡一下去除表面淀粉，其他的蔬菜清洗干净，锅中烧水，水开之后，把蔬菜和鱼丸等焯熟之后捞出。
5：倒入调好的芝麻酱和酱汁调拌均匀就可以吃了。
6：好吃的麻辣拌做好了。
注意事项
1：做麻辣拌的原料可以根据自己喜好自由搭配，想吃什么加入什么比方说蘑菇、香菇或者羊肉片儿、豆腐之类的都可以。
2：在焯熟菜品的时候最好分批次来焯，将差不多能同时熟的菜一起放到锅里焯熟之后捞出。
3：姜汁的调料可以自由调配，喜欢吃辣的可以多放点辣椒油，不喜欢吃的也可以不放，喜欢吃酸的可以多放点醋等等，总之根据自己喜好来搭配就可以了。
小结
今天关于麻辣拌的做法就为大家分享到这里，大家还有什么百吃不腻的美食欢迎分享，希望大家能够多多关注，我将定期为大家分享关于美食的知识。
美食汇汇乐
这个问题和周边的朋友讨论过。大多都是绑定了一段记忆。也许是因为记忆对于味道的储存时间比幸福感要短很多吧？
至于我吃过最美味的饭，应该是小学的时候，妈妈上班很忙，中午没时间做饭，她会从单位食堂里里打饭回来，用的那种铝的饭盒。打开时叮叮咚咚的，每顿饭都很美味，我吃的很多，好吃的都被我自己吃完了。至于吃的是什么？忘了，也不重要了，只记得饭盒里满满的幸福感。
希望这个答案你能满意哦。
木易餐桌
大学食堂是一个“两极分化”的美食餐厅，为什么这样说呢？因为食堂里总有那些“黑暗料理”，让人吃过一次就忘不了；但也有特别好吃的饭菜，每次还没下课都想偷偷跑去吃。大学食堂最好吃的6种饭菜，图3是女大学生的最爱，图4是网红美食，你吃过几种？
1、蛋炒饭
蛋炒饭是一道经典的饭菜，记得吃过最多的就是在大学食堂了。蛋炒饭的味道鲜咸适宜，大米、火腿肠粒、鸡蛋、葱花等食材在锅中翻炒，有的还会加老干妈，炒出来的饭颗粒分明，香味十足，吃完满口留香，并且价格实惠，小编的大学食堂蛋炒饭是6元一份。
2、鱼香肉丝盖饭
不管是哪个餐厅，好像都有鱼香肉丝这道菜，而且都很美味，而大学食堂的鱼香肉丝盖饭，同样是最好吃的饭菜之一。鱼香肉丝盖饭，五味俱全，酸、辣、咸、甜、鲜等口味，应有尽有，吃在嘴里口感非常丰富，是大学生最爱吃的饭菜之一。
3、麻辣烫
麻辣烫一直都是女孩子最爱吃的食物，特别是在大学食堂，你会发现麻辣烫的餐台前，排队的全是女孩子。学校的麻辣烫相比较而言，食材更加的新鲜，卫生条件也更好，毕竟监管严格。麻辣烫酸辣美味，非常的滑口，是女大学生最爱吃的食堂饭菜，没有之一。
4、泡面食堂
最近网上有不少的网红美食，泡面食堂就是其一，小编的大学食堂也有这种泡面食堂，里面有各种各样的泡面，比如火鸡面、老火靓汤康师傅系列等等，加上厨师特制的酱料、青菜、鸡蛋等，这样煮出来的一碗泡面，还没出锅就让人口水狂流，味道更是美味！味美汤鲜。
5、麻辣香锅
要说大学食堂里的饭菜，哪种最火，最受学生的欢迎，那一定是麻辣香锅。许多大学食堂的麻辣香锅，荤素都是一个价钱，不用分开称量，这样也显得十分划算。最重要的是，学校里的麻辣香锅，味道一点不比外面餐馆的差，还能免费加米吃，还有免费的粥喝......
6、热干面
大学食堂里总是汇聚了南北各地的美味小吃，热干面就是其一。大学食堂的热干面，同样美味，酱香十足，味道鲜美，面条滑爽筋道，越吃越香，越吃越美味！
大学食堂最好吃的6种饭菜，你吃过几种？全吃过的，你的打饭阿姨的手一定不“抖”吧！
小米辣真的很辣
您好，很高兴回答您的问题:
说西班牙海鲜饭最好吃，并不是崇洋眉外，第一次在西班牙朋友家吃都实惊艳到了，主食配有蔬菜还有大量的海鲜，份量丰富的满足感，却实味道和配料太赞了，有个说法是把整个海洋装进你的碗中。
作为一道发源于西班牙民间的料理，最重要的是加入了大量海鲜，一般会加入青口、扇贝和虾，当然海鲜是可以随性增减的，不过虾和贝是必然的，在烹饪海鲜饭时加入的贝类会释放出充满海水味的甜美汁水，这些汁水使得海鲜饭更加鲜美，而虾几乎是海鲜饭的一个象征。
今天就分享一下西班牙海鲜饭的家常做法，让大家在家就可以吃到美味大餐！
主要配料有:
海鲜随意(虾贝必有)，免淘米 ，肉肠 ，鸡胸肉 ，番茄 ，洋葱 ，西芹 ，青豆 ，蒜瓣，柠檬。
1，先把米泡上，鸡胸肉洋葱切丁，肉肠切片，番茄蒜瓣西芹切末，柠檬切半备用。
2，鸡胸肉和海鲜分别焯水，海鲜捞一下即可。
3，热锅下橄榄油，把蒜末洋葱鸡胸肉先抄，再放入蕃茄熬成汁，倒入泡好的米和肉肠拌匀，有条件可以加一点葡萄酒增香，调入一点盐和红辣酱，加入高汤或海鲜汤，盖上盖子焖15分钟。
4，水份快干的时候海鲜铺在面上，撒上青豆和西芹，还可以加一点海鲜酱油，再焖5一8分钟。
5，焖好后挤入柠檬，撒上胡椒，拌匀即可。
一道可口营养又高大上的美食就呈现了。欢迎关注豆爹探味，分享更多美食!
希望我的回答能对您有帮助，谢谢
