产地、原料要死磕,还有大师来监制!难怪小罐茶春茶如此稀缺

将至清明,气温渐渐回暖。但换季的时候,人体新陈代谢加快,最容易上火、免疫力降低,所以大家还需注意锻炼+养生,保持健康态。要是平时工作太忙,没时间锻炼,那我给各位安利个好方法,也就是中医五行学说的"春季茶疗"。一杯春茶,疏肝养血又提神醒脑,再合适不过!但春茶有千万种,讲究格外多,其中营养价值最高、品质最优的,还要数明前茶。

产地、原料要死磕,还有大师来监制!难怪小罐茶春茶如此稀缺

所谓"明前茶",就是至清明节前采摘、制作的春茶,也是一年当中口感最鲜、品质最高的绿茶。早在唐朝年间,就有将"明前茶"作为贡品侍奉宫廷的记载。而如今,明前茶早已进入寻常人家,但好的明前茶却依旧有市无价,因为实在太珍贵!有人问,区区一杯茶,究竟贵在哪?那我就以明前茶中的极品、众多茶友推崇的宠儿——小罐茶狮峰龙井茶为例,带你探一探"明前茶,贵如金"之说是否名不虚传!

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好茶要讲究"出身"

上好的狮峰龙井,与自然风土条件的关系十分巧妙,讲究一个"好山好水出好茶"。小罐茶狮峰龙井茶的生长条件就非常优越,它源自西湖龙井核心产区"狮龙云虎梅"之首——狮峰山脉核心产区海拔200米以上白沙土茶园,这个不足1平方公里的的产区,年均气温16摄氏度左右,年降水量1500毫米左右,是孕育顶级狮峰龙井的最佳地带。

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另外,狮峰山脉土壤质地好,通气透水性强,有利于茶叶氨基酸等有益物质积累,使茶叶的营养成分更高。在流感多发的春季饮用,不仅能清火去毒、提神醒脑,还能消炎抗菌、提升免疫力,给我们带来精神愉悦的同时,也有助于强身健体,可谓百益而无一害。

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顶级品质层层把关

芽叶长成后,就到了采摘的时候。小罐茶狮峰龙井茶选择了明前珍贵头拨鲜叶,只留最鲜嫩、品质最高的原料。由于采摘时间、标准过于严苛,狮峰龙井产量格外稀少,故极为珍贵,称得上珍品中的绝品。

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除了采摘,小罐茶还在诸多环节定制了高于行业的标准,比如茶叶挑选。为了保障狮峰龙井茶的高洁净度、品质稳定性,小罐茶采取了6道精选挑茶工序,包括鲜叶筛选、机器分级、人工挑拣等多道环节。在黄山工厂,就有300位挑茶工人反复挑拣,2-3遍筛选后才能挑出最新鲜、洁净的原材料。而且在狮峰龙井茶采摘、制作、审评、生产等全流程中,小罐茶还会派出多位经验丰富的专业人员全程盯梢,把控每一个环节。所耗费的人力、物力自不必提,狮峰龙井的奢侈,亦在于此。

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大师工艺完美滋味

当然,好的原材料,还需在匠人的手中"妙笔生花"。小罐茶狮峰龙井需经由8道传统工序、24小时纯手工慢制而来,同时还会由拥有"中国制茶大师"称号的卢江梅大师全程监制,并根据实际情况实时对工艺参数做出调整,使产出的每一罐茶叶都符合预期标准。这些辛劳、严谨的工序,也造就了小罐茶狮峰龙井非同一般的品质与口感。

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而经历过层层筛选、严苛品控、大师把关之后,一罐顶级小罐茶狮峰龙井才会送到用户的手中。也就是说,每泡上一杯小罐茶狮峰龙井,大家喝到的不止是好滋味、健康,还有满满的春天活力。怎么样,要不要趁着春暖花开之时,喝杯小罐茶狮峰龙井,给自己放个春假?


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