辣椒自古以來就是人們在烹飪中喜歡添加的佐料之一，而我國的辣椒種植面積在所有蔬菜中位居全國第二，每年都有大量辣椒出口海外。但是辣椒的莖葉與果實都很容易爆發疫病，嚴重影響了辣椒的品質和產量，那麼農戶需要怎樣診斷和防治辣椒疫病呢，小童給大家綜合相關的防治措施分享辣椒疫病的防治方法供大家參考。
瞭解辣椒疫病
一、疫病介紹
- 辣椒的疫病是影響辣椒產量和品質的病害總稱。疫病主要是通過雨水、空氣、土壤等途徑進行傳播，屬於感染性傳播，如果種植辣椒的地塊發生疫病之後沒有及時處理，會導致整個地塊的辣椒大面積死亡，給農戶造成嚴重的經濟損失。
二、病症表現與識別
- 辣椒疫病是導致辣椒減產的主要原因，不及時採取相對應的防範措施，病菌會快速在辣椒地塊進行蔓延，從而導致植株大面積的死亡，病害主要根據疾病症狀來進行識別，辣椒疫病主要危害的葉子、莖幹和果實，辣椒葉子會呈現出現萎縮現象、莖稈組織壞死及萎蔫，而果實受到侵害後出現水漬狀斑點。大棚內的溫度對控制辣椒疫病能起到關鍵性的作用，溼度過高會導致辣椒的表面形成一層白色黴菌層，從而腐蝕果實最終導致辣椒內部的腐爛，而黴菌會繼續潛伏在辣椒中，如果溫度和溼度達到標準，就會進行再次侵入式傳播。而辣椒的莖稈受到侵害後，會出現輪紋狀的水漬病斑，病斑的顏色逐漸會變成深褐色，病斑蔓延到整個莖稈後，就會導致辣椒植株徹底死亡。
三、發生原因及條件
- 之所以發生疫病，主要是因為辣椒受到疫黴菌侵染導致，病菌具有很長的潛伏期，並且在土壤中潛伏，辣椒種子也會攜帶病菌，從而成為辣椒疫病的侵染源。春天氣候開始回暖，病菌會首先侵染辣椒根莖部，因為高溫高溼的環境適合病菌的生長，大棚內的溫度和溼度過高就會成為病菌生長的適宜環境，從而通過孢子從辣椒的氣孔、傷口或表皮進行侵害，造成辣椒的局部開始出現病斑，最終導致辣椒植株死亡。
- 大棚溫度達到30℃、溼度達到80%時，疫病的病菌最為活躍，主要在辣椒坐果期開始流行，發病的潛育時期是5-10天，病菌的生長速度快、繁殖能力強，而且會通過風、水滴、土壤等形式進行傳播，辣椒的植株在受到侵害後3-5天內不及時處理，整個大棚辣椒都會受到侵害。
疫病的防治方法
通過了解辣椒疫病，我們可以瞭解到病害發生需要的幾個條件，土壤環境、氣溫溼度、病原物三個主要條件，每個環節有問題，都有可能受到疫病的侵害，所以發生辣椒疫病不能一昧的藥劑防治，更需要合理的植株管理和溫溼度等環境條件的調控，主要在管理時，如果不及時採取相對應的防範措施，疫病的病菌會很快速在辣椒種植區域進行蔓延，導致辣椒植株大面積死亡，但是科學的藥物防治，是大家防治辣椒疫病的最後一道紅線。接下來小童給大家分享一下，防治辣椒疫病的具體措施。
一、農業防治
- 淺中耕
對於土壤溼度大，而且土壤質地粘重的地塊，需要在大行內進行淺中耕，從而降低土壤溼度，增加土壤透氣性，進而提高辣椒根系的抗病力，但是中耕時要注意，不要損傷辣椒的枝葉。
- 合理輪作
需要實行2-3年以上輪作，儘量避免與瓜、茄果類蔬菜的連作，以免病菌潛伏，輪作的作物主要以十字花科、蔥蒜等農作物為主。注意底肥需要多施有機肥，進行配方施肥，根據辣椒的生長規律配比施用氮、磷、鉀肥，需要適量的補施微肥增強植株的抗性，一定要在辣椒收穫後和定植前對地塊進行清潔，清除地塊內的病株和病殘體，能夠有效的減少田間病原菌數量。
- 選用無病苗
挑選無病種進行育苗，種子需要放置在55℃的溫水中進行浸溼時間約為30分鐘，冷卻到30℃時，再次浸種8小時後，進行催芽播種。
然後就是苗床的消毒工作，從而避免病菌的殘留，因為進行無病辣椒苗的育種，需要施加有機肥，而對栽種的種子需要進行消毒及床土消毒，主要採取人工排查法對病苗進行及時處理，然後對整個區域進行噴藥處理，能夠有效的防止病菌繼續擴散蔓延。
- 合理控制大棚溼度
7-8月辣椒開花坐果期，需要特別注意，一定要選擇晴天進行灌水，避開中午採取早上澆水或太陽落山後澆水，可以小畦細灌或隔行灌溉，絕不能大水漫灌，串水浸灌，或者渠水滲漏跑水，然後及時的進行排水溝建設及時排除大棚內多餘的積水。
二、物理防治
大棚栽培辣椒的地塊在定植前需要進行高溫燜棚，要對溫室進行消毒，可以適當的增施二氧化碳氣肥，能夠有效的增強植株進行光合作用，從而促進植株生長健壯，提高抗逆性。
三、化學防治
- 苗期處理
苗期：生物殺菌劑50ml兌水15kg噴霧，每隔5-7天噴1次。
苗期病輕地塊：生物殺菌劑50ml和葉面肥25ml兌水15kg噴霧，每隔3-5天噴1次，連用2-3次。
苗期發病中後期：使用生物殺菌劑75ml和大蒜油15ml，兌水15kg噴霧，每隔3天噴一次連用2-3次。
- 坐果期發病處理
可選用：
50%氟嗎錳鋅1000倍液
68%精甲霜·錳鋅800-1000倍液。
12.5%氟啶胺懸浮劑600-800倍液
2.5%韓樂寧可溼性粉劑1000-1200倍液
進行噴霧防治。每隔5-7天噴一次連噴4次。
- 灌根處理
在發現病菌侵害後，需要清除中心病株後對病株的定植穴用石灰水進行消毒，然後對中心病株周圍的植株可選用：
50%甲霜銅可溼性粉劑500倍液
30%甲霜惡黴靈500倍液
進行灌根處理，每隔4-5天一次連續灌2-3次。
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