我是小增
可乐鸡翅 这个是我最快学会的一道菜
所需材料：油、鸡翅、白糖、可乐、生抽、老抽、耗油、鸡精、盐
做法步骤：
1、把鸡翅用生抽、料酒、姜末（根据个人口味）腌制20分钟
2、放入水中煮十分钟左右，熟透捞出，过凉水
3、锅中放油，将鸡翅煎至金黄色，锅中倒入白糖、可乐、生抽、老抽、耗油、鸡精、盐，盖上锅盖闷至绸糊壮即可装盘！
地上小太阳i
记忆中的童年，家里是贫困的。爸爸要务农，没有时间照顾家里。妈妈不仅要忙山上的农活，还得做家务：洗衣、缝补、做饭。妈妈的手很巧，做的饭也很好吃，马齿苋蒸菜是妈妈做的最好吃的食物。
记得小时候想吃马齿苋的时候，妈妈一大早起来提着菜篮子去地里挑一蓝子新鲜的嫩嫩的马齿苋，回来的时候马齿苋还带着露珠，看着就流口水。小时候就开始学着妈妈做马齿苋蒸菜。
今天早上去菜场居然看到马齿苋，就毫不犹豫地买了一斤，做我最拿手的蒸菜了，
步骤1 马齿苋洗干净，淋干水分
步骤2 马齿苋切成小段
步骤3 依次放入十三香、花生油、面粉
步骤4 拌成雪花状，让每一片马齿苋都能均匀的裹上面粉
步骤5 将裹入面粉马齿苋放入蒸笼，蒸至十分钟左右
步骤6 蒸马齿苋的时间可以来岛蒜蓉了
步骤7 大蒜去皮、放入盐（喜欢吃辣椒的也可以放入辣椒，我们有小朋友我就不放了）
步骤8 将大蒜捣碎至蒜泥
步骤9加入芝麻香油、酱油、醋、少许水
步骤10搅拌均匀备用即可
步骤11将蒸好的马齿苋出锅拌均匀装入容器中
步骤12 营养丰富的马齿苋装入碗中，食用时撒入蒜蓉即可
每次吃马齿苋蒸菜都要吃几大碗，到现在，想起妈妈做的马齿苋蒸菜，仿佛就闻到了那种透着面粉香气儿的味道。而如今条件好了，街上也有各种卖马齿苋的，却总吃不出妈妈做的那种味道。
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