馬卡龍滋出你的精彩

大家對關於馬卡龍甜品並不陌生吧,顏值爆表的馬卡龍,每一口都是享受。那麼下面就來看看馬卡龍吧!

馬卡龍,又稱作瑪卡龍、法式小圓餅,是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作,並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富,外脆內柔,外觀五彩繽紛,精緻小巧。

生活可以粗劣,也可以精緻。也許每個人的追求不同,所以造就了品質。

馬卡龍滋出你的精彩


口感與外觀

馬卡龍層次感分明,外酥內軟。咬一口,首先嚐到的是很薄但酥脆的外殼,接著是又軟又綿密的內層。和奶油的質感不同,杏仁餅的韌勁將餡料撐起,又給軟膩的餡料增加了嚼勁。

一枚完美的馬卡龍,表面光滑,無坑疤,在燈光照射下泛著淡淡光澤,餅身下緣還會出現一圈漂亮的蕾絲裙邊。由於不同裝飾材料,如抹茶粉、水果粉的加入,使得馬卡龍呈現出繽紛的顏色。

馬卡龍滋出你的精彩


馬卡龍滋出你的精彩

是不是激起你的少女心了,那就快來品嚐吧!馬卡龍歡迎你的到來!


分享到:


相關文章: