街巷漸起“煙火氣” 堂食推行分餐制

街巷漸起“煙火氣” 堂食推行分餐制

  為加快餐飲業有序恢復堂食,更好滿足轄區群眾生活需求,鄭州高新區石佛辦事處今天開始實行“承諾制+現場服務”管理機制,即“事先承諾,即可復工”,對轄區餐飲企業、農家樂等服務類經營企業開展“三送一強”服務,積極指導餐飲經營單位有序恢復堂食服務。

街巷漸起“煙火氣” 堂食推行分餐制

  在高新區華強廣場一餐飲店門口,石佛辦事處生態環境和安全生產屬地監管科食品藥品監督管理站工作人員牛聰聰,上門為餐飲店提供服務。進店堂食採用“掃碼+測溫”形式,用餐提倡分餐制,使用公筷公勺,嚴格規範堂食就餐方式,嚴禁大中型餐飲集體性聚餐。

街巷漸起“煙火氣” 堂食推行分餐制

  截至目前,辦事處已指導大中型餐飲、小餐飲350多家有序開放堂食,下一步將加大巡查力度,強化檢查餐飲店設施用具消殺、室內空氣流通、餐具二次使用清洗消毒等情況,對不符合要求的監督整改到位,全力保障轄區就餐安全。


記者 孫大康

通訊員 王茜

統籌 劉芳


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