鳴謝雅琴音響提供場地試聽！
穿梭在廣州海印大沙頭這塊音響寶地，可以感受到一種不溫不火的氣氛，就像廣州的天氣，經歷了一輪冷酷降溫之後，在新年到來之際氣溫略有回升，而這種溫度在冬天足夠讓人感到暖和，並且讓人保持足夠的平和，而平和的心態正是玩音響、聽音樂所需要的。
今天赴約來到陳先生的雅琴音響店，同行的還有編輯部的兩位同事，另外還有筆者的武器——數碼單反相機，除此之外還帶來了雨果新出的《梁祝黃河》180g黑膠唱片。對於陳先生的音響店，筆者是熟悉不過了，與以往不同的是，這次純粹為聽音樂而來，似乎與工作沒有太大關係。一進店裡，發現陳先生的好朋友已經在聽音室候著，儼然主人一般的招呼我們坐下喝茶，這是一種很溫馨的享受啊！溫熱清香的茶水、酥香的花生、還有低音量播放的音樂和聊天的言語，仿若繁華鬧市中的一間休閒小屋。
在座的都是與音響圈沾邊的人，因此聊天的內容八九不離十，自然而然地聊到今天拿來播放黑膠唱片的唱盤——EAT 的 Forte S。
據陳先生介紹，EAT Forte S黑膠唱盤的轉盤採用三文治結構，表層部分是硬金屬，翻轉後可看到最裡面的部分由特殊非硬金屬製作的，在這兩種金屬之間是夾著一片航空橡膠，由於轉盤部分採用份量十足的金屬材料，因此整個轉盤的重量是很可觀的，並不能以外觀去想象它的重量，但廠家並不是刻意譁眾取寵去增加唱盤的重量，而是根據唱盤能夠去到的下限頻率，並且根據諧振點來設計這個唱盤，而不為人熟知的是，這個唱盤出自斯洛伐克女設計師之手，另外EAT生產的幾款膽管也是她的傑作，在這個男盛陰衰的音響業，湧現出這樣的女豪傑，著實令人崇敬。
對於轉盤使用的材料，同行的張先生十分感興趣，想向陳先生了解底細，不過答覆是廠家並沒有詳細資料介紹，也許在材料使用上是一個不能公開的秘密，而三文治結構也是EAT獨有的。
說到EAT Forte S黑膠唱盤轉動時的穩定性，陳先生誇獎地說，只要轉盤上面擦得一塵不染，表面上覺察不到轉盤的轉動，以至於有些朋友以為機器沒有開。這說明EAT Forte S黑膠唱盤具有絕佳的穩定性。它還有一個特點，就是使用雙馬達來驅動，雙馬達的好處是兩個馬達運行時產生的震動和張力可以互相抵消，從而使馬達對轉盤的不良影響減到最低，從這些技術上可以看到廠方在整體及細節上的考慮是很周詳的。
茶過三巡，陳先生起身對EAT Forte S黑膠唱盤做必要的清潔，然後打開電源，放上林子祥的黑膠專輯，讓EAT Forte S熱身一下。
此時EAT Forte S黑膠唱盤搭配的是Morch DP8 12英寸雙單點唱臂，陳先生介紹說，雙單點唱臂的穩定度比單點唱臂高很多，Morch DP系列唱臂有兩種長度，分別是9英寸和12英寸，而針對不同重量的唱頭又設計出相匹配的臂管，可以搭配世界上大部分重量各異的唱頭。這樣做能讓唱頭在循跡過程中更順暢，並且充分挖掘不同唱頭的聲音表現，也方便快速更換不同唱頭做實時對比聽音之用，除此之外，Morch DP8還具備雙VTA調校，在實際應用中可以感受到唱片起始和結尾的聲音幾乎沒有變化，可以說已經做到了極致。
Morch DP8唱臂上搭配的是SHELTER Model 90C 動圈唱頭，陳先生向我們解釋了為什麼搭配這個唱頭的原因。原來這粒售價2.8萬元左右的Model 90C唱頭，其內部完全和自家售價接近6萬元左右的旗艦唱頭是一樣的，唯一不一樣的是Model 90C唱頭的外殼不是旗艦唱頭上採用的碳纖外殼，而是採用合金外殼，聲音表現接近旗艦唱頭（旗艦唱頭回放的聲音細節更多、背景更寧靜），這是一粒好玩又超值的唱頭；在聲音表現上，Model 90C唱頭在中頻部分、尤其播放人聲的時候有很好的表現，當然相對於它的碳纖維殼旗艦唱頭來說，在頻寬方面也有少許的不如，但它只是旗艦唱頭一半的價格，具有比較高的性價比。
本次使用的唱頭放大器是AUDIONET PAM V2
香港老牌歌手夏韶聲的黑膠大碟
經過短暫的熱身後，陳先生的好友挑了一張香港老牌歌手夏韶聲的黑膠大碟。
播放的是第二首歌“吉他低泣時”，此時夏韶聲那渾厚而富有磁性的歌聲流淌而出，歌者演繹的那種憂傷和不捨在整個系統的回放下表露無遺，也很容易讓人身處其中而觸景生情。
在我的印象中，每次來到陳先生的音響店，似乎都在播放香港錄製的粵語歌曲，於是冒昧地向陳先生提出這個疑問。陳先生的回答是那個時代香港的流行曲在錄音上做得很好的，並且在店面因為經常要閒聊，不可能播放交響樂，那是要在安靜的環境下去欣賞，而流行曲可以當做背景音樂來播放，筆者這個問題還牽引出在場各位對黑膠唱片的錄製和製作，以及電平的控制的討論。
雨果《粱祝黃河》LP版
在1990年由雨果公司錄音的《粱祝黃河》無疑是雨果公司頂級的錄音製作，在這20多年來，雨果公司也推出過普通的CD版本和LPCD1630版本，論音質LPCD1630版本較佳，而目前推出的這張LP版本具有更高的保真度，LP版本採用的是180g雙面黑膠碟，值得黑膠樂迷收藏。
在討論之際，陳先生已經換上雨果的《梁祝黃河》，雨果的CD版本筆者聽了不下10次，這次聽的是黑膠版本，感覺頗為新鮮。
從EAT Forte S黑膠唱盤上播放出來的音樂從味道到感覺都很討好人耳，這隻能說明其聲音回放是很符合人的聽覺感受，而無論小提琴聲還是鋼琴聲都可以用“特別”來形容。
在聊天和聽音樂之中，不知不覺時間來到了正午12點，而在這段時間裡面，在EAT Forte S黑膠唱盤上播放的只是兩張流行歌專輯以及一張民族交響樂專輯。陳先生認為對於好的系統而言，無論任何專輯，只要錄音是正常的，都能播放好，判斷一套系統的好壞也無需要固定聽幾張碟，同行的張先生表示贊同，並且強調樂迷聽現場演奏及本身演奏家聽錄音的重要性，這讓筆者更深層次地感悟到玩音響之本，重在音樂本身。
陳先生除了介紹EAT Forte S黑膠唱盤之外，還提到時下玩黑膠的一些觀點。
觀點1：唱盤不一定要做到那麼大型，只要本身唱盤的避震做得好，承放唱盤的避震臺做得好，唱盤的水平調校調得好，那麼就能使轉盤出好聲。
觀點2：很多人忽略唱頭的重要性，在唱盤和唱頭的投資比例上嚴重傾向唱盤。1萬元的唱頭永遠是1萬元的聲音，10萬元唱頭就是10萬元的聲音，唱頭是訊源，它的質量決定唱盤最終的聲音質量，例如2萬元的唱盤搭配5萬元的唱頭，其播放出來的聲音很可能勝於5萬元的唱盤搭配2萬元的唱頭，即唱頭對聲音的提升作用大於唱盤對聲音的提升。
玩黑膠的誤區：不少人覺得玩黑膠是很複雜的事，調校麻煩，還要經常做校正，從而不敢接觸黑膠唱盤。
張先生認為年輕人可能覺得玩黑膠時不時就要去做調整，這有可能是被誤導。陳先生在贊同之下認為這句話應該寫出來。陳先生表示有的朋友會說唱盤是很難調的，在沒有體驗過調黑膠之前就想象調整過程有多難，黑膠唱盤在調整好之後如果不去動它，它是不會有什麼變化的，除了升降油長期不用的時候會幹點之外（加升降油或並且多運行一下可以解決）。另外把音響系統搬回家之後，如果沒有一定的時間，是無法調整出理想的聲音的，例如音箱的擺位，未必一下子就能找到，不是音響店的師傅幫你擺好位就完事，每個人習慣的坐姿不同，有的喜歡背靠著椅子，有的喜歡微微前傾，不同的坐姿都會影響聽音的感覺，因此必須要找到適合自己的擺位，這個過程就是對聲音變化的體驗，這是樂趣，而不應該覺得是麻煩。
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