陽春三月，萬物生輝，正是播種希望的好時節。
連日來，崇信縣一手抓疫情防控，一手抓項目建設，做到兩手抓、兩不誤、兩促進。
3月21日下午，筆者來到崇信縣黃寨鎮窯洞養牛示範帶建設項目現場，一排排廢棄的舊窯洞被修葺一新，工人們正在抓緊硬化道路，栽植綠化苗木，紅牛寶寶的新“家”即將建成。
“窯洞養牛冬暖夏涼，牛坐膘快，疾病也少。”甘莊村村黨支部書記侯春生說。
“目前，項目已完成投資530萬元，建成了‘四區一辦’，維修加固廢棄窯洞101孔，修建辦公用房11間，硬化生活場地4500平方米，搭建彩鋼牛棚2000平方米，修建青貯窖9座，三七灰土硬化場地40000平方米，綠化美化6000平方米。”崇信縣黃寨鎮副鎮長王海鵬說，項目建成後，年可實現銷售收入195萬元，有效帶動周邊群眾分散飼養紅牛800餘頭，解決貧困戶就業12人。
紅牛養殖是崇信縣廣大群眾脫貧致富的特色優勢產業之一。
隨著農村“三變”改革深入推進，縣上政策扶持力度持續加大，群眾養殖積極性越來越高。“利用廢棄窯洞養牛，有效節約了土地資源，降低了養殖成本，是發展壯大紅牛產業的一條新路子。”縣農投公司負責人告訴筆者。
據瞭解，崇信縣黃寨鎮窯洞養牛示範帶建設項目概算總投資1800萬元，計劃對黃寨鎮甘莊、茜窪村周邊集中連片的141孔背風向陽的廢棄舊窯洞進行維修加固，配套修建辦公用房、活動場地和綠化美化等基礎設施。項目建成後，將按照“支部+龍頭企業+合作社+貧困戶”的發展模式，依託黃寨鎮甘莊村黨支部和“三個帶頭人”，註冊成立崇信縣黃寨塬紅牛養殖公司，引進崇信縣紅牛公司飼養紅牛500頭。
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