海曲漢子Z紫貝
很有意思的問題，我老丈人家在農村，所以對於農村的蔬菜可以說是非常的瞭解，很多菜都是按季節種植，這其中都有個種植——成長——收穫——結種的過程。很難做到一次投入，終身享用。
什麼菜種上後可以一直吃
我覺得能夠種上以後，並且一直吃的菜，只有一些多年生的草本植物，並且是主要以吃葉為主的菜。那麼這幾樣菜在種植和成長期間，可以說是能夠一直吃的。
一，韭菜
韭菜屬於宿根性的植物，只要春天發芽以後，就可以一茬一茬的收割，割一茬不長時間還會再長一茬。這就是為什麼有時候投資賠錢，被大家稱為“割韭菜”的由來。
二，蘇子葉
這種蔬菜在農村以前很少有人種植，基本都是自己生長出來的。蘇子的生命力極其頑強，只要是陰涼溼潤的地方，它就會生長的很茂盛。
近幾年因為韓式烤肉的流行，以前在農村做為野草的蘇子也開始有人大量種植。蘇子在生長期間，只要長出葉來就可以一直掐著食用，並且蘇子不用播種，只要今年這個地方有過，明年肯定還能冒出一大片。
三，生菜
每次去老丈人家，餐桌上肯定要有一盤生菜蘸醬。這個就在他家的小院子裡，每年就種那麼幾顆。隨吃隨摘特別的方便。
生菜食用的時候只要劈葉，可以採摘很長時間，可以達到一種下去就一直吃的目的。而且生菜還有一個特點，它基本很少生蟲子，所以也不用打藥。
四，南瓜
南瓜，我覺得也是種下去可以一直吃的菜。因為南瓜只要開始爬蔓的時候，就是可以食用的時候。
南瓜蔓有的地方叫“龍鬚菜”，開水焯燙以後可以涼拌，也可以炒著吃，吃起來口感清甜有些黏黏的感覺，味道還真不錯。
南瓜花可以炒雞蛋、裹糊用油炸，雖然帶有微微的苦味，但是回味起來還有些回甘，是不錯的時令菜。
南瓜葉柄在鮮嫩的時候，撕去筋膜用開水焯燙一下，直接用蒜蓉一炒，特別清淡爽口的一道好菜。
其它能夠種下可以一直吃的菜，我覺得聖女果也應該算一個，只要不遇到霜凍就可以一直吃下去。不知道我說的這幾種菜，算不算種下去就可以一直吃的菜，大家還有哪些需要補充的，歡迎留言、指導。
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