一指斷青天
很高興回答這個問題
這次疫情顯然比sars的影響要大的多，無論是延續時間、波及範圍、管控程度都要嚴重的多，餐飲，交通物流，娛樂等行業可以說收到了重創，這裡邊最嚴重的恐怕就數餐飲和娛樂行業！
2019年餐飲總規模突破4萬億，本來預計2020面增速不會低於GDP增速，各餐飲（尤其是中餐）也是卯足了勁準備在春節檔大幹一場，衝刺全年任務，有的餐飲企業，春節檔的收入能佔據全年收入的30%甚至更高，春節前原材料備貨單店超百萬的不在少數，大型連鎖餐飲原材料過億元！
可現實是，剛過年三十，全國餐飲被踩了急剎車，普遍在大年初一，初二大面積停工停業，全國餐飲營收損失超5000億！
全國餐飲企業七成以上損失及以上的佔到了97%，僅有3%餐企損失在七成一下！
原本大家期待的在2月底結束疫情，復工復產，也被拖到了3月下旬，即便是現在，各地都出臺可以堂食的政策，還有政府帶頭鼓勵消費，建立消費信心，可很多餐企還處於觀望狀態，主要是巨大的開工運營成本和可憐的客流相差懸殊，已經復工的企業很多連平時的4成收入也達不到！
很多老闆表示不開工是等死，開了工是找死！
在剛剛歇業的時候，大家還拿2003年sars結束後，出現餐飲快速反彈的“報復性消費”現象來對比，可現實情況是，由於各地雖然已經是低風險區，但並未完全解除，同時國外輸入性風險加大等原因，導致很多消費者還處於疫情敏感期，同事這次疫情打擊面太廣，很多企業業務受損，收入大減，錢包不鼓，準備過冬，削減不必要的開支，以上導致消費慾望低迷，老闆們普遍認為，消費恢復到年前水平也要到5月份以後，對報復性消費基本不抱希望了！
當然，危機中，有危也有機
這次疫情之後，對現金流極度依賴的餐飲企業，如果不能快速補充資金，融資也好，母公司輸送也好，都能應付過去，迎來恢復期。西貝賈總這次疫情一出來，就自揭自家現金流只能頂三個月，徹底火了一把，然後呢？迅速吸引來了銀行投資，1.7個億快速到賬。老鄉雞束總手撕員工聯名"棄薪信"在網上也出名了，但一個億初期融資也到位了，這不束總剛開了一個土味十足的2020年拓展發佈會，要全年擴張！而很多小餐飲企業品牌支撐力不夠，在巨大的人工，租金壓力下，預計在4月份會出現大規模倒閉潮。
總結一下
大品牌餐飲，以身發展前景被看好，容易吸引資本，能挺過去，甚至還有一波擴張，像海底撈這樣的巨頭，雖然業績也大幅度滑坡，股價下跌，但它的經營利潤是比較高的，現金儲備比較足，家底厚，不需要特別融資也能抗過去，這不隨著海底撈的復工，股價已經開始恢復了！
一些原來佔據優質地段和商場位置的餐廳，由於扛不住了，還出現低價轉讓的情況，被很多有潛力的餐企趁機接手，最終是出現行業洗牌，大的更大，有潛力的開始快速擴張！
新趨勢
這次疫情，宅經濟爆紅，消費者通過手機互聯網消費的勢頭猛增，各餐飲企業應該從中學到，如何利用自媒體等渠道推廣品牌，打造體驗式消費！
過度依賴堂食的餐飲是不是考慮產品多樣化，比如品牌衍生消費，適合居家消費的套餐，上門定製服務，還有很重要的忠誠客戶的維護和發展等等！
和牛
和牛
老李清風
意大利🇮🇹今天面臨的疫情，如同2月初的武漢，說到如此“巧合”的原因，不得不說《皮草》，它是意大利🇮🇹發展奢華經濟支柱產業之一，也正是因為濫用野生動物行為，讓參與野生動物開發利用的國家均嚐到了苦果。
在這裡我不得講一個關於狐狸🦊的故事，在我很小的時候1988年左右，爸爸經常給我講從前有一位靠山吃山獵手，有一天上山打獵前在山下吃早飯，他和一個白鬍子老者都點了韭菜雞蛋餡的包子，因為一面之緣特別注意了老者，滿頭白髮白衣年過花甲依然精神抖擻之人，吃罷早飯獵人便匆匆上山打獵，路遇一雪白通體的狐狸🦊，心想這狐狸皮🦊可是難得的皮草大衣呀！看到白狐狸🦊的獵人驚奇之餘，還是一槍要了狐狸🦊的性命，傍晚獵人揹著狐狸順著夜色回家了，回到家中把狐狸開腸破肚的那一刻，獵人驚呆了，狐狸肚子裡還有尚未消化掉的韭菜雞蛋餡包子，從那以後獵人家裡發生了奇奇怪怪的事，妻女相繼怪病離世，唯獨獵人相安無事，但卻兩眼昏瞎孤獨終老。
這個故事告訴我們狐狸🦊這種野生動物是不能隨便傷害的，包括狸貓科的果子狸、獾、貉子等，它也許是修煉500年成仙的長老，你若救了它它會在暗中保護你發財長壽，如果你要傷害了它，它不會立刻傷害你，但是它會折磨你，會讓你的家人、子嗣遭遇意外或瘟疫。
說了這麼多你就不奇怪今天肆虐世界的新冠疫情，是為誰而來。
