宜宾高坎除了有梯田美景外,竟还有很多人都喜欢吃的这种美味!

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高坎乡红旗村距县城60余公里,两小时车程即可到达。这里东接珙县洛表镇,南与大雪山镇、镇舟镇等接壤,西与维新镇毗邻,北与乐义乡相交。地处崇山峻岭之中,置身高坎的山岩,令人心旷神怡,胸襟开阔,仿佛置身天堂仙域。


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在高坎乡红旗村,由筠连县玉如种植专业合作社发展的300亩红心猕猴桃在青山环抱中格外引人注目。

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沿着盘山公路一直行驶二十分钟左右,就可看到山坡上一片片的猕猴桃果园,果园被青山包围着,站在高处俯视,果树沿着山坡地势的高低,层层叠叠,蔚为壮观。

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筠连县玉如种植专业合作社负责人范桂茂说,他们是2015年底到高坎发展猕猴桃,当时经过多方论证,也请了专家些来看,测了土壤看了种植环境,看了气候条件和海拔,很适合红心猕猴桃的种植,这个发展前景也非常广阔。

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合作社抱着发展绿色生态产业,带动地方经济的初衷在2016年正式开始基地建设,搭架子,引进了浦江的猕猴桃进行种植,现在初见成效,有20多万斤,产值能达到200万左右。


玉如种植专业合作社为了保证猕猴桃品质,今年仅套袋授粉投入就达5万多元。

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基地实拍

高坎乡猕猴桃每年8月初进入采摘期,算上晚熟的品种采摘期能达一个月左右。不使用任何催熟剂,都是等到猕猴桃自然成熟味道好了才开始采摘。

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高坎乡海拔高,环境好无污染,猕猴桃生长周期长,属于天然有机水果,口感好,糖分超高,果香味浓郁,维生素含量相当高。


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为了保障果实品质和减少果实病虫害,他们还细心的将猕猴桃进行了套袋种植。

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原生态有机肥

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猕猴桃的生长过程是很慢的,要等它展叶、结花,成熟,最后才能收获果实。合作社不催熟喷洒农药,静静等待猕猴桃结果、成熟。


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红心猕猴桃肉色是呈放射状心形图案,果肉是淡黄色的,如旭日东升。用刀轻轻切开就能看到里面的果肉,一口咬下来,两个字:巴适!

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红旗村猕猴桃个头大、结实,口感水润致甜,咬一口,清润汁水与软糯果肉交织,勾勒出难以忘却的甜蜜。

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