2020世界水日,瞭解目前我國包裝飲用水發展狀況

2020年3月22日是第二十八屆“世界水日”,3月22-28日是第三十三屆“中國水周”。聯合國確定2020年“世界水日”的宣傳主題為“Water and climate change”(水與氣候變化);我國紀念“世界水日”和“中國水周”活動的宣傳主題為“堅持節水優先,建設幸福河湖”。

2020世界水日,瞭解目前我國包裝飲用水發展狀況

水是生命的重要組成部分,人體的代謝過程都需要水的參與。人類的生存與發展離不開水,隨著人口的增長以及人類文明的進步,家庭用水及工業用水量大大增加,從泉水、井水、河流及湖泊獲得的清潔水源無法滿足需要,新的供水系統得到開發,市政供水和包裝飲用水成為人們主要的飲用水來源。

2020世界水日,瞭解目前我國包裝飲用水發展狀況

而市場上的包裝飲用水,種類名稱眾多,如天然礦泉水、泉水、天然水、冰川水、純淨水、包裝飲用水等。各國對於不同種類包裝飲用水的明確和區分,都有自己的法規標準,尤其是飲用天然礦泉水,一般有單獨的法規標準。

目前,我國消費包裝飲用水的人口已佔總人口的30%以上,說明相當一部分人群開始以包裝飲用水作為日常的飲水來源。

包裝飲用水最本質的特點:簡單。無需添加、無色透明,但當供應差距不斷縮小或者說發展相對穩定成熟時,越簡單的產品遇到的挑戰就越難解決,所以市場競爭激烈,需要靠產品的差異化解決營銷問題。產品差異化主要體現在品牌文化、產品包裝裝潢、產品即飲和使用的便利性包裝。就目前情況來看,中國包裝飲用水主要有四個發展趨勢:

2020世界水日,瞭解目前我國包裝飲用水發展狀況

1.高端化

在消費意願走強的背景下,高端產品受市場追捧,高價水獲得增長機遇。高端化包裝水產品策略可以著力於優質水源、產品可追溯、高端包裝等方面,企業則應把握消費升級趨勢,從包裝設計、清淡口味、與消費者情感聯繫等幾方面保持品牌競爭力、推動產品銷量持續增長。

2.一次性大桶水及袋裝水

隨著品質消費潛能的釋放,具有多場景使用優勢的大包裝水重要性有所上升,5L水進入高速發展時期。

出於家庭消費多種因素的影響,近年家庭用包裝飲用水中,大桶水依舊是主角,但大包裝水及袋裝水也會成為重要的補充,袋裝水還需要在技術上取得突破。

3.含氣和充氣礦泉水

含氣礦泉水通常以優質水源與獨特口感受到消費者青睞。相較德國、意大利、俄羅斯等氣泡水飲用大國,中國含氣和充氣天然礦泉水市場份額較小,具有廣闊的發展空間。

4.包裝創新

由於消費升級、消費者健康意識和產品包裝創新的不斷提升,包裝水包裝容器系列設計及包裝輕量化可為品牌製造銷售亮點。


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