土豆是很多家庭當中常見的食材之一，而土豆最好的儲存時期應該是在冬天，因為冬季普遍環境氣溫低，土豆也會相應的進入休眠期，呼吸作用減慢，更加利於保存。但是現在氣溫已經逐步的在攀升了，進入初春時節，我們家中所儲存的各種食材，他們的呼吸作用也會相應的增加，土豆就是其中之一。
有的時候，家裡的土豆吃不完，放的時間久了，就會發芽，發了芽的土豆是不能吃的，一般我們都會扔掉了，這樣就浪費了，大家可以拿過來切2刀，切成段，這樣就可以繼續繁殖了。準備一些玻璃瓶或塑料瓶也可以其他容器，瓶口儘量可以選擇窄一些的，以土豆掉不下瓶口最好。也可以購買一些專門的水培花盆，下面就可以來水培了。
第一步：首先要把發芽的土豆切成一段一段的小塊兒，因為一個土豆能發很多嫩芽，我們需要在每個小塊上都保留有一個完整的嫩芽，這樣能夠保證每一個土豆塊後續都能夠正常生長。水培土豆的溫度控制在5度以上，30度以下最佳。哪怕是冬天，只要室內溫度達到這個標準都是可以水培的。
第二步：我們要做的就是把這些處理好的土豆放在準備好的容器當中。容器當中當然要加入水培法當中最重要的元素之一，水，注意水不可以沒過土豆塊，否則的話就不能夠讓土豆塊生長出來的根部充分呼吸了。
第三步：光照以散射光為主，放在陽臺就可以，自然散射光，不需要直接照射陽光，夏季的話需要適當遮陽。我們要做的就是靜靜的等待，在等待的過程當中注意控制一下容器內的溫度，其實一般室內都可以達到土豆生根發芽生長所需要的溫度，但是我們還是要注意一下不要讓他們受涼。
第四步：營養液的使用，一般都是採用購買原裝的營養液，按照說明書操作就可以，如果稀釋用到自來水，可以把自來水放置2天再用，以免水中的氯氣傷害植物。
大家看了後，是不是也想養幾盆水培土豆試一下，其實不難的，家裡發芽的土豆也不需要再浪費扔掉了，水培成土豆盆栽可以收穫園藝生活的樂趣，還能收穫小土豆，以後吃土豆都可以吃到新鮮環保的。這種水培的土豆一般3個月左右就可以長出很多小土豆，一次能長几十個，結的特別多，多的都有50個以上，真的太牛了。
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