玉米是瑞丽市主要粮食作物之一，四季均可种植。近年来，随着我国城乡居民生活水平的提高和喜食粗粮饮食习惯的改变，秋冬鲜食甜玉米市场前景广阔，具有较大的增产增效潜力。就目前瑞丽市玉米生产发展情况和市场需求来看，重点推广秋冬鲜食甜玉米高产配套栽培技术对提高单产，增加效益，培育新的经济增长点具有重要的意义。玉米为世界三大粮食作物之一，又是重要的饲料和工业原料，在世界粮食生产中一直占有十分重要的地位。

1选择优良品种

根据种植节令及土质情况，选择优质、高产、抗病鲜食甜玉米品种。

2精细整地

应选择土壤肥沃，有机质含量高，排灌条件良好，土壤通透性好的田块，做到田平土细，同时开好田块四周边沟及中间沟，保证适时灌排水。

3种子处理

在玉米播种前，可通过晒种、浸种和药剂拌种等方法增加种子活力，提高种子发芽势和发芽率，减轻病虫为害，达到苗全、苗齐、苗壮的目的。如选用包衣种子应在播种前选择晴天，将种子摊在干燥向阳的晒场上，连续曝晒2~3d，并注意翻动，使种子晒均匀，可提高出苗率。

4播种

4.1确定播种期：根据瑞丽市气候特点，秋冬鲜食甜玉米最佳播种时间在水稻收割后至10月上旬，过了此阶段播种时间应掌握在11月10日以后，否则开花授粉期遇到低温会出现授粉不良、跳籽等现象，影响产量。

4.2播种方式：实行规范化拉线条栽，采用人工点播或育苗移栽方式进行播种。

4.2.1人工点播

播种时种子应深浅一致，深度控制在4~5cm，且种肥严禁与种子接触，距种子2cm，防止烧根、烧苗。播种后及时覆土，覆土要均匀细碎，利于出苗整齐。在播种后1~2d用营养盘或营养袋育苗，以备缺苗时补苗之用，确保苗齐苗全。

4.2.2育苗移栽：将种子播入营养盘后覆土，并浇足出苗水，做到墒面、墒底湿润不渗水。二叶期时应适当降温蹲苗，增强幼苗的抗逆性，避免徒长形成高脚苗，营养土水分应保持湿润状态，避免因过湿引起烂种或芽干，二叶期后控制浇水次数，营养土适当干一些，可以促进根系萌发生长，培育壮苗。选择二叶一心或三叶一心移栽有利于次生根萌发生长及根系的构建。

4.3地膜覆盖

每 667m²可用50%辛硫磷乳油250~300mL，加3-4倍水喷拌在25~30kg细土上制成毒土，撒于播种沟内。播种覆土后用除草剂进行化学除草再覆膜。

4.4合理密植：根据瑞丽市多年鲜食甜玉米种植经验，采用宽窄双行垄作种植模式，拉线开沟条栽。大行距80cm，小行距40cm，株距20~25cm，每 667m²栽4500株左右。

5施足底肥，适时追肥

秋冬鲜食甜玉米在施肥上应注意以肥促根，以磷促根，以肥调水，提高玉米吸水、保水的功能，达到提高肥料利用率的目的。施肥的原则是科学配方、施足底肥、巧施苗肥、重施穗肥。1）底肥。每 667m²用腐熟农家肥1500kg、玉米专用复合肥40kg、过磷酸钙40kg、硫酸锌1~2kg充分混合沟施作底肥，化肥严禁与种子接触，距种子2cm，施后及时覆土。2）追肥。追肥以氮肥为主，分2~3次施入，施后及时覆土。第一次追肥应轻施，在5~7片叶期，结合中耕除草，每 667m²追施尿素15kg、硫酸钾5kg。第二次重施攻穗肥，在大喇叭口期每 667m²追施尿素30kg，并中耕培土。第三次追施粒肥，在吐丝期每 667m²轻施尿素10kg，灌浆期结合防虫每 667m²用磷酸二氢钾0.2kg与杀虫剂混合进行喷雾，促进籽粒饱满，提高产量。

6田间管理

6.1破膜放苗，查苗补缺：播种后7~10d及时查苗补缺，3~4叶期间苗、定苗，坚持“四去四留”：去除弱苗、徒长苗、病苗、混杂苗，留壮苗、齐苗、健苗、长势一致苗。采用直播方式的，当苗在膜内有二叶一心时破膜最好。应选在早晚或阴天破膜引苗，并用细土封严膜口。

6.2适时定苗，除掉分蘖：秋冬玉米地膜覆盖种植，幼苗生长快、分蘖较多，应适时定苗，及时去掉分蘖是培育壮苗的重要技术环节。在7~8叶期用手将分蘖横向掰除，不能向上拔，最好在晴天去蘖，有利于伤口较快愈合，减少病害侵染。

6.3加强中耕管理

秋冬玉米生育期间，降雨少，湿度小，草害普遍较重，要结合追肥及时进行除草、培土等中耕管理。通过中耕可疏松土壤，提高地温，消灭杂草，减少养分、水分消耗，促进玉米植株生长健壮。第一次中耕结合追施苗肥进行，第二次在大喇叭口期结合追穗肥，清除田间杂草进行培土。

6.4水分管理：秋冬鲜食甜玉米是高投入、高产出作物，要因地制宜地进行水分管理。播种后如果土干要灌一次出苗水，有利于出苗整齐；幼苗期灌一次壮苗水，有利于增强抗寒能力，生长良好；抽雄前10d和抽雄后20d的1个月中灌水2次，有利于灌浆饱满；乳熟中后期灌水1次，有利于延长绿叶寿命，提高光合作用，增加粒重。在抽雄前10d和抽雄后20d这个时期要保持土壤持水量达70%~80%，才有可能获得丰产。秋冬玉米的灌水要实行快灌快撤，不要长期浸泡。

6.5防倒伏

倒伏是玉米大幅度减产的主要原因，防止倒伏的措施有合理密植、结合中耕培土及时清除杂草、清理好排灌沟。另外，每 667m²利用玉米专用调节剂玉米健壮素15mL兑水在抽雄前7~10d喷雾，可矮化植株、健壮植株、增加耐密性，减少秃尖，抗倒增产。

7病虫害综合防治

为害玉米较大的病虫害有蚜虫、玉米螟、大、小斑病、锈病等。玉米出穗后氮肥不足、玉米连作均会导致玉米大小斑病、弯孢霉叶斑病的发生流行。病虫害防治应加强中耕管理，及时清除田间杂草和病残体，保持田间通风透光良好，增强玉米植株抗病虫能力。主要措施有：1）使用含防病虫药剂的包衣玉米种。2）播种至出苗期，注意防治鼠害、地下害虫。3）在玉米出苗后用高效氟氯氢菊酯、蚍虫啉、噻虫嗪或5.7%甲维盐等药剂进行地面喷雾，防治玉米螟虫、蚜虫、地老虎、蛴螬等害虫。4）用叶冠锈、金极冠、丙环唑或盐酸吗啉胍防治玉米大、小斑病、锈病、花叶病毒病，同时可以配合使用磷酸二氢钾或靓丰素做叶面肥喷施，以起到更好的防治效果。

8隔行去雄增产技术

玉米隔行去雄是一项简单易行的增产措施，在玉米雄穗刚刚露出，还没有向外散发花粉的时候，隔行拔去雄穗（也可隔株去雄），去雄时带叶2~3片，不伤其他叶片，以免影响光合作用。去雄应选择早上10时至下午5时较好，利于伤口愈合。

9适时收获

乳熟期是鲜食甜玉米采收的关键时期。当苞叶基本呈绿色，果穗顶部花丝完全变成深褐色并未干萎，用手指掐果穗中上部籽粒不冒清浆，而是在籽粒表皮留下明显指痕即可采收。

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