酒店营销、复苏、及前景如何?郑叫兽是这么回答记者的

第一,对于酒店营销推广,有人说现在受疫情影响,投入广告成本就是白搭;但也有人认为,目前酒店入住率低,如果在不营销推广,就是等死,这两种观点,你更倾向于哪一种,为什么?

在这里,有两个不一样的观点:一个是越是生意惨淡的时候,大堂的灯光就要越辉煌,这样才能让商业抓住最早的复苏机会。另一个观点是,在猎物最多的时候才开枪,就像脑白金一样,只在送礼最高峰的前半个月用尽全力,每天反复做推广,做到事半功倍。

我的观点是要折中一点,入住率这么差,一定不能等死,一定要有投入,但不是大投入。只比竞争对手多投一点点营销就好,把最大的资源留给最猛烈的时刻。现在这个时候可以用一些剑走偏锋的小手法,赚不赚钱不重要,把所剩的一点点客源死死地抓在手里。

就像北京的云川酒店一样,不投营销费用,但我们把利让给顾客,这是一个意想不到的利,客房只卖 99。 反正我本来也赚不到钱,但我保住了我不做营销时的营业额,同时也让竞对非常难受。

记住:淡季做入住率,旺季做收益!

第二,您觉得疫情结束后,酒店大概要多长时间才能完全复苏,这个周期是如何测算的?

这个测算不准。就拿昨天来说,国务院发布了一个信息是广交会不会延迟,有点点希望。而张文宏却说,这个疫情估计夏季完结不了。结果今天下午三点,国外的总病例就超越了中国的总病例。如果是这样下去,国外就完了。

虽然现在的中国,有点像当年二战时的美国,全世界都在打仗,只有它在拼了命地生产,但最后中国会不会走向当年的美国?谁也说不定,而有一个能非常确定的是,酒店这个行业的老板,不死也掉层皮。

酒店营销、复苏、及前景如何?郑叫兽是这么回答记者的

第三,以您的经验,您觉得今年新开的酒店数量是会增多还是减少,为什么?

这两个月,起码有三十个以上的老板发信息来问我,新店开工需要注意什么事项?对此,我给他们的回复都是:这个时候千万千万不要踏进这个行业。因为事实上,即使没有这个疫情,中国的酒店业也早就远远饱和了。

但有一个很奇怪的事情,中国人特别是那些在其它行业赚到点钱的人,经常会以为自己非常的牛逼,做个酒店而已,弄张床给人睡觉就能收钱。对这个行业完全没有敬畏之心,特别是现在别的行业不好做,以为酒店业很好做,于是依旧不断地前赴后继冲进这个行业。

与此同时,那些破产了的酒店,只会换个老板,不会完全关门。再看看,央妈在放大水,房地产不给进,只能是投资股市和这些所谓的“避险行业”——酒店业,所以今年的酒店也会莫名其妙地迎来很多新玩家,数量该增长的还是会增长的,不会减少。

第四,我看有报告说,疫情过后,龙头酒店会加快并购步伐,你认同这个观点吗?为什么是龙头企业?

在所有的行业里,危难之际就是行业龙头的机会,这个是永恒不变的定律,我非常认同这个观点。但在我眼里的这个企业龙头,并不是大家眼里的那些规模最大的企业,而是成本控制最好,盈利能力最强,融资能力最大的一类企业。

现在,整个酒店行业都不好,那些阿猫阿狗都能做好的单体酒店会寻找出路,由此会加速连锁酒店管理公司的发展。而之前的那些快要死的经济型连锁也可能会迎来第二春,因为消费者的钱都不多。

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