寶塔區1386家餐飲“重啟”堂食

隨著復工復產,眼下,延安市可以堂食的餐館越來越多了,那堂食還要注意些啥?接下來我們就跟著市場監管局的工作人員一起去餐館看看吧。

掃碼、測體溫這兩項是外出必須的程序,特別是去吃飯,這就是第一道防線。3月17日,記者跟隨寶塔區市場監督管理局工作人員來到萬達商場,在一家餐館門口看到,店員正在對顧客進行詳細登記!

寶塔區1386家餐飲“重啟”堂食


寶塔區市場監督管理局餐飲服務監管科 李雙雙:

現在進入店裡的就餐人員,必須戴口罩,測量體溫,出示一碼通,必須是綠碼,其他人員一律不準進入。

體溫正常加綠碼才能進餐廳,可這怎麼坐怎麼吃還是有要求的。

寶塔區市場監督管理局鳳凰食藥所稽查三隊隊長 趙凱:

咱們在用餐的時候要給每桌提供公筷。

交叉坐,不坐滿,這樣對你我都安全。記者觀察了一圈,其實在萬達的餐飲門店,就餐顧客並不多。


寶塔區1386家餐飲“重啟”堂食


餐館店長 周強:

進店人員必須登記,綠碼可以通行,就餐的顧客我們建議三米間隔,6人以上是不支持就餐的,6人協調他們分開坐。我們餐前餐後都會去進行消毒,餐具也會進行高溫消毒,保證顧客的就餐。建議廣大市民打包帶走。

寶塔區市場監督管理局餐飲服務監管科科長 李文娟:

咱們這樣做的目的就是為了防止人員的聚集和接觸。寶塔區一共有餐飲服務單位4384家,目前已經恢復堂食的是1386家,下一步我們將繼續加強疫情防控期間的餐飲服務食品安全監管工作。


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