布衣小農人
大家好，我是老陝。知了猴的屁股位置是可以食用的！
夏季已經悄然來到，雖然今年的天氣表現得有些反常，但是樹枝上的知了已經“吱吱”的叫了起來，一般叫聲比較大的要數金蟬了！金蟬也是很多養殖戶的最愛，因為它的價值很高了。即可藥用也可食用！
知了猴也就是蟬的幼體，它自身含有很豐富的蛋白質，尤其是尾部的屁股！知了猴在地下生長，基本的食物就是喝地下水，所以其尾部的器官內一般是沒有其他雜質或者髒東西的！
一般我們食用都是經過高溫處理的，有的油炸，有的悶煮。再說養殖戶養殖的知了猴也是注重其為生的，可以放心食用，可能在有些人看來這些小傢伙可能不夠衛生，其實是比較乾淨的。題主所說吃了會怎麼樣，放心不會對人體產生危害，反而能夠給身體補充蛋白質！
講農村人的故事，談農村人的生活。大家覺得我的觀點不足的可以下方留言評論，喜歡我的可以點個關注，謝謝。
老陝鄉村
近年來，各種野草野生昆蟲，被越來越多的人親睞，尤其是到了夏天，知了猴徹底火了。
第一，知了猴是什麼？能吃嗎？
知了猴就是蟬，不用多說了。
知了猴能吃嗎？
當然可以吃。知了猴富含蛋白質，含量達到70%以上，因此號稱是昆蟲蛋白之王。
第二，知了猴兒屁股能吃嗎？
我認為可以吃。
首先，土知了剛從土裡爬出來，基本沒有生理活動，是相對安全的。
其次，吃知了猴前要清洗，然後放進鹽水裡消毒殺菌排出體內贓物。
最後，加工前還可以先過開水消毒，或者直接放入油鍋，利用油的高溫滅菌。
因此，加工好以後的知了猴全身都可以直接吃，如果你確實介意，不吃即可。
第三，知了猴怎麼吃？
我最常用的吃法就是油炸，不知道頭條的大神嗎，還有什麼更好的吃法？
老爸的茶
現在正是吃知了猴的季節啊，不過最近這幾年知了猴成了一道難得的美味，野生的都快抓完了，現在晚上出去都抓不到幾個，有點鬱悶。野生知了猴拿到菜市場上去賣，一個收購價格1塊錢，去年的時候我記得才5毛錢，一年就翻了一倍，怪不得野生知了猴少了很多。不過現在養殖金蟬的人倒是多了起來了，市場前景應該也不錯，畢竟知了猴營養價值好，味道又好，吃過的人都愛吃。
我們要知道，一個知了猴本來個頭就那麼一點點，而且尾巴是佔據絕大部分的，如果吃知了猴把味道掐掉，那還吃啥玩意兒，一塊錢一個，吃知了猴的腦子，還不夠塞牙縫。而且知了猴身體裡基本上細菌很少，肚子裡面也沒有什麼垃圾，由於長期生活在土裡，雖然有少量細菌，但是經過高溫之後們肯定都會被殺掉，所以完全可以放心食用。
知了猴一般人們喜歡用油炸著吃，味道香脆，要下去就可以感受到滿嘴的蛋白質。知了猴所含的蛋白質含量超過70%，脂肪含量高達7%，而且還含有多種微量元素和礦物質，蛋白質含量至少比牛肉高出3倍，是補充蛋白質的最佳食品。除了可以食用外，金蟬也是一味好中藥，有壯陽，抗菌，補腎的作用。
雖然知了猴的尾巴可以吃無妨，但是如果知了猴孵化成了知了之後，由於知了在平常會吸取樹的汁液，有些樹是具有一定毒性的，所以尾巴作為儲存食物的胃和腸道，可能會殘留很多金屬元素和毒素，所以如果是吃知了的話，建議一定要去尾巴，只保留頭部食用最佳。
不知道大家吃知了猴去不去尾巴呢？你們吃知了要去尾巴嗎？歡迎下方留言討論。
少三番
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對於知了猴，也是我們常說的金蟬，那麼金蟬現在也是有很多的人去養殖，不過目前這個養殖金蟬不是特別多，因為現在金蟬的銷量不好，可以說銷售的不全面，現在大多數城市基本都是不吃金蟬的，幾乎銷售的城市都在山東周邊，全國只有山東地區這邊的人和餐館用的金蟬的數量很多，其他地區的銷量也不是很好，所以現在養殖的不多，養殖的也是極少數的人，不過對於金蟬的尾部能不能吃的問題，這個也是好像和以前的用糞水澆過菜能不能吃的意思差不多，看了很多的評論都是胡說八道，說金蟬的尾部不能吃？
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金蟬的尾部難道有毒？在山東這邊基本上晚上家裡的人都會出動，有的是太陽剛落山的時候就去捉金蟬了，這個捉金蟬都是需要一定的技巧，就是和時間比賽跑，什麼意思呢？因為金蟬只要出土的時候就會慢慢的爬到樹上去，所以你要是晚了，那麼你就會錯失捉金蟬的機會，爬到樹上就是不太好抓了，所以要掌握好時間，在山東這邊也有的是凌晨去捉金蟬蛻殼後的知了，那種白色知了味道也是不錯的，個人感覺比金蟬的味道要好！那麼問題來了，金蟬的尾部到底能不能吃？答案是能吃，非常的能吃，而且沒有一點所謂的毒性！
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對於一些人說金蟬的尾部有毒，我就呵呵了，金蟬有不是有毒的蟲，毒從哪裡來呢？難道是變成了蠍子不成？所以一些人只是不喜歡吃金蟬的尾部，覺得尾部的肉不好吃，所以才不吃的，並不是因為尾部有毒，比如，寧波地區的消費者是不喜歡吃金蟬的頭部的，而是吃金蟬背部的那點肉，覺得背部的肉是種瘦肉，其實金蟬的尾部的肉富含的蛋白質是很多的，也是最為營養的，對於喜歡不喜歡吃尾部，也是仁智見人，但是這裡說的是尾部沒有所謂的毒素，可以放心的吃！
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現在養殖的金蟬都是用一些含有金蟬卵的樹枝進行土裡埋下後，然後等2-3年才能長出金蟬，這個時候樹幹的地方就要用一些膠帶捆綁上，這樣金蟬就爬不到樹上去了，方面養殖戶捉取，不過對於養殖金蟬來說一定要找到銷量在進行養殖，有的養了賣不出去也是得不償失，對於金蟬來說也不是人人都能吃的，金蟬屬於高蛋白食物，對腎臟的負荷比較大，所以腎臟不好的儘量不要吃，而且容易過敏的人也不能吃金蟬！以上純屬個人觀點，如有不全面還望大家補充，歡迎下方留言評論！
三農堂廣訊
鄉農時光
知了猴不能全吃。
知了猴的營養價值，知了猴是蟬的若蟲，在經過長期的休眠之前會攝入很多的食物，因此，在知了猴的體內存在很多殘渣，不適合食用，而知了猴其他部位都能吃，蛋白質含量極高，都可食用
汪大食
能用，吃了無仿防癌
chang大俠
這個沒研究過，還真的不太清楚。
書籍的朗讀分享與總結
答： 可以吃，我們小時候在森林抓了好多，回家抄抄吃了，也沒把屁股弄掉這一說啊。沒事的
新村美景
😂😂😂沒吃過，小時候就是抓它們玩，拾樹上蛻的殼賣錢
