#中國好大米，廣東出名米#
在廣東雲浮羅定，有一片稻田成為人們的“網紅”打卡地，身臨其境讓人驚歎不已。
“稻城”羅定——盆地生金
水稻種植生態環境質量的好壞，對生產優質米至關重要。羅定市幾乎為零汙染地區，盆地內唯一流經水源為 “南江”，該江發源於信宜市雞籠山，無上游汙染，水質保持好；羅定盆地土壤偏酸性，“南江”源自山水呈弱鹼性，偏酸性土壤和弱鹼性水源相結合剛好可以最大程度的保持土壤的有機質，適宜生產優質稻米。水稻專家、中國工程院院士顏龍安院士曾指出，羅定有獨特的自然條件和保護良好的生態環境，很適宜種植生產綠色食品。
亞燦米的有機培育
亞燦米的生產基地就在羅定。當走進羅定市豐智昌順科技有限公司的有機大米種植基地時，發現在稻田的隔壁養著成群的鴨子，原來該公司實行的稻鴨共作的種養方式，讓鴨子作為稻田裡的捉蟲治安軍。
種植有機稻米，就要堅決杜絕使用化肥和農藥，防治土壤板結，逐步改良土壤涵養。比如殺蟲，採用化學制劑可能要二三天就可以把蟲殺乾淨，而用生物農藥可能需要十天半個月才有一點效果，而生物農藥要比化學農藥成本高出好幾倍，效果卻遠遠不如化學農藥好。此外，在選擇有機肥料時，種植上好的有機稻米必須要選用米糠、花生枯、穀殼等純粹的植物有機肥，而不選用藥物殘留較多的禽畜糞便。一般每畝地需要有機肥料約200-300斤，成本高達1000元，因此有機稻米的售價也不菲，平均一斤有機稻米的售價在18-68元不等。有機稻種植過程雖然艱辛，可土壤因此得到根本性改變，公司也可以得到更加豐厚的回報。
它的主人之一叫廖偉雄，30年前廖偉雄憑藉“阿燦”這個角色在電視劇《網中人》走紅。
憑藉精湛的演技，廖偉雄成為香港演藝圈80年代乃至90年代最具代表性的演員之一。
從種植有機大米開始，廖偉雄進入有機領域已有19年。
如今，經嚴格的技術規範，亞燦米先後獲北京中綠華夏有機食品認證中心、歐盟有機食品認證機構以及日本有機和自然食品協會JONA及JAS有機農產品認證，是華南地區目前唯一取得日本有機認證的有機大米。
亞燦米農業合作總社有機科研中心
榮獲傑出農業科技發明大獎及2019年度亞洲國際創新發明金獎。
廖偉雄強調，他並不是做一家有機大米公司，而是以國際先進生物科技為依託的有機農業企業，目標是要打造成“農業領域的華為”。
從配角到男一號
1957年出生於香港的廖偉雄，是香港演藝圈上世紀80年代乃至90年代最具代表性的演員之一。
廖偉雄在電影《南北媽打》中與張學友搭檔（劇照）。
1979年，初出茅廬的他憑藉在香港TVB電視劇《網中人》中扮演“程燦”一角走紅，併為他帶來“阿燦”的綽號。
廖偉雄在電影《空心大少爺》中與葉倩文搭檔（劇照）。
他在戲中一口氣吞下30個漢堡的表演，讓“阿燦”這個形象深入人心。
1996年，廖偉雄領銜主演電視劇《河東獅吼》，更是當年的收視冠軍。
在電視劇《網中人》裡，廖偉雄與周潤發搭檔（劇照）。
從藝多年，十餘年的演員生涯，阿燦演了三四十部電影，參演電視劇超過四五千個小時，深受觀眾喜愛。然而，他卻選擇在當紅時期“隱退”，回到廣東創業，而且是有機農業，這可是19年前。
歷經挫折仍不放棄
廖偉雄始終是熱愛演藝事業的，只是成名之後，他感覺已經快要忘卻生活本來的模樣了。他不想成為一個‘演藝工匠’，而是要成為一位‘藝術家’，他想深入生活。
在投身有機農場之前，廖偉雄做過燒臘、KTV、傳銷、美容生意等，但都失敗過，還經歷過破產。艱難的時候，每天都有不同的人上門討債，但他從不怨天尤人。
廖偉雄早年在農場留影。
廣東羅定，是廖偉雄事業起步的地方。
最開始，廖偉雄和朋友合作，收購一家生物科技公司，並向當地農戶發放種子和化肥，教導他們如何進行有機種植。第一次嘗試就失敗了，然而廖偉雄不服輸。
他們在羅定承包千畝農田作為種植基地，在改良過的土壤上進行種稻試驗。
廖偉雄在田裡研究水稻。
農業試驗是很困難的，“過了一年做不到研發就又要等到第二年，第二年差點就又要等到第三年第四年。所幸政府在資金、技術等方面都提供資助，最終堅持下來。‘’他說。
在田裡耕作的廖偉雄。
大米收成了，也得有人來購買。廖偉雄發現，銷售也不是一個簡單的“活兒”。
“起初大米是在香港超市銷售的，有銷售渠道也有代理，一袋一公斤的米賣18港元，但第一個月，卻只賣出4包。”廖偉雄又一次感受到挫敗，痛定思痛之下，他決定轉變思維，從口碑做起。
“我就不賣了，先請別人吃亞燦米，大家覺得好吃，就口口相傳，也無形中給自己打了廣告。”6年後，亞燦米基本就不需要搞營銷了。“用心種植的大米得到大家認可，自然來買的人就多起來了。”廖偉雄感嘆道。
19年來他專注有機農業，如今公司種植基地的規模已增至3000畝，並將有機米用於雞的養殖和釀酒，藉助粵港澳大灣區發展的大趨勢，準備將產品推向更多的市場。
用亞燦米養殖的亞燦雞，也是下一個爆品。
阿燦說“我從來沒有想過去其他地方務農，原因很簡單，因為我是黃皮膚的中國人。
環保、永續農業，也不僅僅是亞燦人的事業，而是每一個有熱血的中國人的責任。”
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