【校園食育】春季,兒童生長密碼!

春季來臨,萬物復甦,就連寶寶們也迎來了一年中長高的黃金期。


萬物生長最快速的時刻就是春季4-5月份,學齡前時期是決定孩子一生身高的重要時期。抓住這個時間段,孩子成年後甚至可以突破遺傳身高的限制,再多長10釐米!


雖然因為疫情,我們需要宅在家中,但也一定要抓住孩子身高發展的關鍵期。在這裡給大家分享幾個長高的妙招。

一、多吃含鈣高的食物

鈣是骨骼發育需要的物質,所以補鈣是最基礎的。補鈣的方法有很多,比如:曬太陽有助於維生素D的合成,從而促進鈣的吸收。

同時也要吃含鈣豐富的食物:牛奶和綠葉蔬菜。牛奶(一天推薦量:350ml-500ml)

【校園食育】春季,兒童生長密碼!


上圖是各種綠葉蔬菜的含鈣量,有的蔬菜甚至比牛奶含鈣量還高。所以小朋友要多多吃青菜哦,綠葉蔬菜(一天推薦量:250g-300g)

【校園食育】春季,兒童生長密碼!


還有芝麻醬、蝦皮、豆製品這些食物中也含有豐富的鈣物質。平時多吃優質的蛋白比如蛋類、瘦肉、魚肉、等食物也可促進鈣的吸收。


二、適量運動

運動可以促進孩子生長激素分泌,建議每天讓孩子戶外運動2小時,但因疫情我們宅在家不能出去。

不過在家裡可以做一些親子操、跳繩、摸高、爬樓梯等動作,以此來促進孩子長高。


三、睡眠充足

睡眠對寶寶十分重要,原因是生長激素在晚上才會分泌,而且是在深睡階段分泌的。如果孩子睡眠不足,或者睡眠太淺都會影響長高。

建議孩子在晚上21點開始入睡,每天睡足8小時以上。如果孩子入睡困難,可以試著講講故事、聽聽音樂,創造安靜的環境來幫助孩子入睡。

晚餐可以吃小米粥、睡前喝牛奶都是不錯的助眠方法。也需要注意,避免給孩子在晚上安排太多的活動,晚餐不要吃不好消化的食物。


四、改善飲食習慣

寒假期間,孩子們會吃很多零食、碳酸飲料、熏製食品、醃製食品等,這些都會妨礙孩子長高,儘量少吃。

挑食也是阻礙孩子長高的殺手,家長要試著用獎勵的方式防止孩子偏食。孩子飲食要均衡,多吃蔬菜水果,尤其是含纖維素的粗糧,可促進食物消化吸收。

【校園食育】春季,兒童生長密碼!


美食推薦:牛奶蒸蛋羹

食材準備: 雞蛋2個、牛奶200ml

製作方法:

1.雞蛋先用筷子打散,加入200ml牛奶,繼續攪拌均勻

2.將攪拌均勻的蛋奶液用小漏網過濾三遍,除去蛋奶液裡的氣泡。用保鮮膜封住碗口,然後用牙籤扎出一些孔(方便出氣)。

3.水燒開後,隔水蒸10-15分鐘左右即可,可根據自己口味加上一些點綴。

營養點評:牛奶和雞蛋富含豐富的鈣,又屬於優質蛋白 雞蛋裡的卵磷脂還可以補腦益智。牛奶和雞蛋的搭配,蛋白質吸收利用率更高,是一款很不錯的補鈣美食哦。



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