8皮周
我來回答一下這個問題。首先你這樣子提問，眾籌一個餐廳每人100塊錢。從這個思維邏輯上就感覺你這個人沒創過什麼業。真正創過業的人，是不會問出這樣的問題來。每人100塊錢，如果講合法的話，你最多就只能眾籌出50個人。
也就四五千塊錢，5000塊錢能做什麼呢？
另外你說三個月就可以分紅，把一個項目想的太完美了。只有等你實地操作的時候你才會發現三個月，你還要交房租，發工資，拿貨材料錢。這些想不到的東西會一項一項地跑出來。就算你現在出了一個計劃書，看起來很完美，但實際操作起來，並不能事事都是那麼順的，總會有這樣那樣的問題讓你不斷的去解決。
100塊錢還想分紅，不打水漂就好了，所以我鑑定你這個就是非法集資的套路。根本行不通，你就單單賣一個小吃。從生產到配送到每個銷售點，5000塊錢也做不了。
你說你自己投幾十萬，然後每人再眾籌100塊錢，那就沒有必要這樣子玩了。眾籌最多也只能眾籌到5000每人100的話。那些想靠100塊錢拿你這個分紅的話，就要有這種把錢拿去打水漂的心理準備。你就算半年講分紅，都不一定能夠分到。
不要把創業想的過於簡單了，只有真正創業過的人，才知道里面的水有多深。
陳曉融
我們是超級企業家，專注於企業服務，賦能企業發展，陪伴企業家成長！這個問題我們回答一下，我們是專業的。
這個問題，不是你想的這麼簡單。按照你說的，每人投資100，如果總投資10萬元的話，你需要1千個人入股才行。但是，根據《中華人民共和國證券法》的相關規定，如果股東人數超過200個人，就算公開發行證券，需要證監會的審批。否則將構成非法發行證券罪，承擔法律責任。
同時，現在股權眾籌在我們國家屬於界定比較模糊的領域。而且，目前政府只批准了兩家試點單位，一個是螞蟻達客，一個是京東東家，但是目前都處於暫停狀態。
建議你，如果要做這個事情，要把投資金額提高，人數一定要控制在200人以內，避免非法發行證券的問題。同時，做好股權架構的設計，投資人數多，就涉及到股權架構的問題，如果確保控制權不旁落，這個是核心。這個我們就是專業的了。
然後再去考慮，如果吸引股東，確保股東利益，經營好項目，為股東創造回報。
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超級會員創始人
對於你的問題，我肯定會入股。
但不是你現在的模式，先預算處全部資金，需要多少錢，把他們分成多少股份，看看每個人需要多少。
假如開個飯店需要投資50萬，我會找到100人入股，每人需要投資5000元，
第一：這100人不是隨便的就可以入股的，必須有一定的社會經驗，有一定的消費能力，要求不高，但一定要給飯店帶來利益，不是那些一天遊手好閒的，不誤正業的，
第二：這100人，這些人什麼都不要管，什麼財務，裝修呀，和你沒有關係。
第三：這些人的任務就是帶朋友過來吃飯，宣傳飯店，就是親爹親媽來，都不能賒賬，只能有相對的折扣。
第四：每人一個賬戶，到期自動分紅，不要有怨言，抱怨。
第五：必須外聘經理，外聘財務，投票選出最高領導人，大家相互監督，當沒有決斷權。
前提必須要有誠信，有信念。
二面Vlog
你來問，我來答！感謝！
按題所示，我理解的意思是，100元入股，只享三個月分紅，三個月後自動退出的話。這個就不能做為股份眾籌。一是股本金過少，二是股份確立後更改就是比較麻煩的事。有限公司股東50人，股份公司200人，合夥制企業，無人數限制（但投資者是按股份承擔有限責任，不投資的管理者是無限責任）。
給你的建議是股份眾籌改為產品眾籌，任何事情都可以打包成產品，所以做產品眾籌，你的想法更容易實現。其一，沒有主體是否是公司的硬性要求，個體工商戶即可（其實什麼都可以是主體，你懂的）。二沒有參與人數的限制，三產品眾籌規則制定靈活。只要消費者買單就行！
推廣，前期制定計劃和產品的搭配，擴大宣傳，線上引流，線下互動增加客戶粘性。
希望可以幫到你。
白小白走著
勸你別幹這種傻事，根本行不通，眾籌項目我見過太多，多數以失敗告終。
首先工商註冊上就走不通
現在國家規定，眾籌的回報只能以產品回報，不允許現金回報。而且一個公司最多隻允許註冊50個股東，你一人100元至少得幾千人吧。我按照你提問的思路，應該是說所有的眾籌人員都列為股東，這其實是投資行為，並不是眾籌。
你有時間可以在眾籌平臺看一下，眾籌的回報都是產品。說白了，很多人眾籌的目的就是銷售，而且是提前銷售，相當於收到預付款。並不是你所謂的這種眾籌。
其次，股東太多，必然會有糾紛
退一步講，你如果在法律允許的範圍內，湊上50個股東，那在你經營中必然會出現很多分歧。民間的普通人投資，本來就沒有專業精神，遇到問題，或者虧損了，不可能跟你心平氣和的面對。必然會指責你，如果每個人的意見你都要聽，那這個餐廳就做不下去了。
我有個朋友開了五家餐廳，每家都是眾籌做起來了，其實準備來說是有大量投資人。經營了一年，我過去見他的時候，在那裡抓耳撓腮，說完全做不下去了，每天就是跟股東吵架。每天股東就是想把自己趕走，今天這個說個意見。明天那個提個建議。現在店子陸續全關了。
眾籌也有好處
如果你能有足夠的威信，能夠讓眾多小股東都對你心服口服的話，這種模式也有一個非常大的好處。
眾多小股東本身就是消費者，也得吃飯聚餐，充分發揮小股東的能動性，讓他們自己過來吃，然後平時還推薦朋友過來吃。如果你的店搞的不錯，環境，味道，服務都能做到。那麼這可以形成一個良性循環，在很短時間內就做起來。
這裡也有個例子，我還有另外一個朋友，在老家做了一個農莊，股東有十個人。從開業第一天，每個股東就帶人過來吃，後來每天都是爆滿，生意非常不錯。不過後來還是因為沒有一個絕對的領頭人，大家在分錢方面發生分歧，把店盤出去了。
我是小魚，一個連續創業者，為大家分享最真實的創業經歷。
小漁的創業信條
所謂眾籌開飯店的人，一般都有兩種心態，一種是不高風險的投資，而是跟別人共同擔風險，把風險的損失降到最低。這是想開眾籌的人的積極想法，所以有的人把這當成是一種嘗試生意賠不賠掙不掙到是無關緊要，只不過是一種嘗試而已。
另一種無非就是一群好哥們兒都有大家的朋友，平時也都去飯店吃飯，平時把錢也都花在了餐飲上，所以說一些哥們兒聚在一起人多力量大，把錢放在一起就是一筆鉅款，所以說在這種情況之下吃飯就有源源不斷的客源。
我分析第一種情況，還好大家騎車前目的就是想賺也好不賺也好，大家有一個做生意在一起的那麼一個精神狀態。這種相聚也是一種享受。可第二種就不一樣了，在這種朋友出錢眾籌的情況下，有的時候飯店吃的真是一般，可能來捧場的客人只此一回。再有就是這個飯店經營起來，有的人拉客人多，有的拉客人少，所以難免有些利益之爭，但是我想眾籌就應該大家思想集中在一起，大家智慧集中一起多掙錢才是目的。
規避商業投資風險，把損失把風險都降到最低，這是一種成功的投資理念，所以說眾籌的話只要把方方面面的問題都降的徹底一點，送籌開飯店，開一些服務項目都是可以的。
伊春美食美客
通過眾籌開一家餐飲店，是可以的，前提是你要講明白你怎麼能把這個餐廳開成一個與眾不同，能賺高利潤的餐廳，現在餐飲行業競爭非常激烈，只有三分之一的餐廳是賺錢的，三分之一是保本的，三分之一是賠錢的，開餐廳的人越來越多，沒有特色，沒有吸引力的餐廳很難賺錢。
光憑你一句話，你想眾籌開個餐廳，所有人最高100元入股，三個月有分紅，這麼簡單的眾籌方式是沒有人相信的，也不會有人入股的。因為你這麼簡單的想法去開餐廳肯定是賠錢的，明知道是賠錢的生意，是不可能有人投資的。怎樣才能通過眾籌成功開餐廳呢？
首先，要把你餐廳的商業模式講清楚，你的餐廳必須有與眾不同的商業模式，能夠迅速在餐飲行業脫穎而出，如果成功後複製可能連鎖加盟，做成一個上市公司，就算沒有做成連鎖加盟的餐飲企業也是非常賺錢的餐廳。
其次，你的餐廳有什麼特色，憑什麼吸引顧客，現在的餐廳那麼多，顧客可選擇的餐廳太多，如果你的餐廳沒有任何特色，只是普通的餐廳是沒吸引顧客的能力的。一定要把你與眾不同的特色寫清楚。
其三，中式餐廳人才也很關鍵，你怎麼吸引人才，怎麼留住人才？這些都需要寫清楚。
其四，你必須有一個完整的非常有說服力的商業計劃書，眾籌融資沒有完整的商業計劃書是融不到資金的。
許多創業者或者融資的中小企業，以為融資就是說幾句簡單的話，人家就會把錢給你，這種想法太簡單。眾籌是非常專業的融資工具，不是簡單說幾話就能融到資金。
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金融學家宏皓教授
其一，做眾籌的，模式很重要，大家從路人甲，變成你的粉絲，甚至現在很多網絡眾籌，很重要的一點就是所經營項目的模式
如果你的模式比較傳統，很顯然沒戲，傳統的模式意味著收入傳統，傳統的模式起不到裂變的效果，投資人，投資的回報率幾乎沒有保障，更不用說以投資額的多少倍出手，獲得回報。
其二，作為項目的發起人，起初你最少要有一定的啟動資金，這個比例根據你自己的業界口碑，人品，信用決定
舉個例子，如果雷軍做項目發起人，他的名字可能就值10億，那麼雷軍一分錢不用出就可以佔項目20%以上的股比。
其三，瞭解一下眾籌的基本情形，國內，國情決定了大家只可能錦上添花，不可能雪中送炭
胡圖圖鮮果
看看這種模式可行不。（個人覺得做餐飲沒有秘訣，主要是好吃實惠衛生，如果想做大就要靠模式）
註冊一家餐飲管理公司，只做小吃。
公司負責選址運營推廣
建立一套完善高效的財務系統，每天會向投資人發送當天的收入支出
比如說做一個櫥窗式的小吃，需要投資五萬塊錢，十個人一個人5000。投資人無形中就會通過個人渠道幫小店宣傳
到中期可以搞一個美食嘉年華，全國推廣宣傳
三十如鋼
😄
1.現在很時髦眾籌。在以前就叫““非法集資””！
2.眾籌現在已經用爛了，您覺得有多少人相信呢？不能說所有人，讓我的感覺就是和“傳銷”差不多。我從來沒有看好這個“眾籌”項目！
3.您想眾籌，不是不可以。雖說不是所有的眾籌都是假的，都是空的，都是想騙。但是這幾年生活中發生的很多眾籌都是以“找不到主”結束！
4.請問您，您說三月後“分紅”：（1）您憑什麼保證能分紅？
（2）憑什麼您保證一定是盈利而不是虧損？
（3）憑什麼讓我們相信能分紅？
（4）用什麼保證您不會“卷錢”走人？
……
4.很多都是不定數，您那麼自信而沒有具體保證很難令人相信！
5.100元不多 所以很多人得不到，或是找不見“主”的時候，只能“唉”一聲，而這“唉”一聲也許恰恰是您希望的……😄
姑且我以小人之心度君子之腹😄！
最後兩個字：不信！三個字：不參加！
