龍眼味甘、性平溫、無毒。入的是心、脾、胃經。有補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉的功效。對於思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血癥都有很好的療效。
有這樣一句話不知道大家有沒有聽過：“食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良，蓋荔枝性熱，而龍眼性平和也。”這裡的“食品”不是指現在意義上的食物。而是指“食”和“品”，也就是“吃或者品味”。
所以正確的理解食吃或者品味以荔枝最好，而滋補身體的話龍眼就更勝一籌，這是因為荔枝是熱性的，而龍眼則是性溫和的。
另外名醫王孟英也稱龍眼為“果中神品，老弱宦之。”所以可想而知其功效。
提起龍眼，又怎能不說說玉靈膏和歸脾湯呢？玉靈膏是中醫食療古方，源於清代中醫名家王孟英的《隨息居飲食譜》，其原料組成是龍眼肉（幹）加西洋參，應該以10：1的比例進行配備。
其實玉靈膏的應用範圍很廣，不僅是血虛氣虛、面色差、易疲勞、心悸、失眠多夢之人的好藥。還是產婦需補氣血者、女性生理週期不佳補氣血調理者、精力不濟，思慮過多，血虛氣虛亞健康男性的福音。
再來說說歸脾湯，這可是個好東西，因為它能解決我們大多數的煩惱，現代人有個什麼通病呢？工作節奏快，競爭壓力大，容易焦慮、失眠、疲勞、食慾不振、月經失調等等。
我們雖然不可能所有症狀都有，但相信至少有一兩條說到大家心坎裡了。如果你真的中了其中幾條，不妨試試這歸脾湯。
歸脾湯具有益氣補血，健脾養心之功效。其現代組成是白朮、當歸、白茯苓、黃芪（炒）、龍眼肉、遠志、酸棗仁（炒）、人參、木香、甘草（炙）。
方中以人參、黃芪、白朮、甘草甘溫之品補脾益氣以生血，使氣旺而血生。當歸、龍眼肉甘溫補血養心，茯苓、酸棗仁、遠志寧心安神，木香辛香而散、理氣醒脾。與大量益氣健脾藥配伍，能夠恢復中焦運化之功，又能防大量益氣補血藥滋膩傷胃，使其補而不滯，滋而不膩。又加入了姜、棗調和脾胃，讓方藥的功效更上一層樓。
中醫認為，脾胃是後天之本，是氣血生化之源，氣血是脾胃吸收食物裡的營養物質轉化來的，長期傷脾可以導致氣血不足。當脾氣不足、氣血生化不足時，心神失養，人就會出現心煩、失眠、容易疲勞等症狀。
所以，要想身體健康吃嘛嘛香，一定要調理好脾胃，這就是歸脾湯這個方子高明之處。現代社會競爭壓力大，生活節奏快，大量的人處於亞健康狀態，歸脾湯是亞健康人群很好的選擇。
對於最後一點的喜愛，相信大家也都明瞭，那就是龍眼實在是美味。龍眼單獨吃味道很棒，做成食療也很不錯。
桂圓紅棗蓮子湯是一道傳統的漢族名點，製作原料主要有桂圓、紅棗、蓮子等。具有補心脾、治脾虛洩瀉、虛腫，補氣血，安神，治失眠、健忘、驚悸的功效。
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