蔣鐸
因疫情原因，出門在外的我，目前很少在外面吃飯了，基本頓頓都是自己做飯，但是總會把握不到自己的飯量會剩飯，那麼我是如何解決剩飯的呢？
飯少的時候：將飯碾碎（我不喜歡一塊一塊的）然後加水（水量是飯量的兩倍），喜歡吃其他五穀雜糧的可以放一點進去，喜歡吃鹹的➕糖、喜歡甜的➕鹽。然後煮飯30分鐘～
飯多的時候：
炒飯萬能公式：1、碾碎飯（最好是到顆顆分明，裝在一邊備用）➕2、將你想加入飯的食材全部炒熟➕3、將飯倒入炒熟的菜中➕4、將飯上淋入少量生抽（提味、可不再方鹽）➕5、翻滾翻滾再翻滾（讓菜與飯完美的融合就可以出鍋了）～
好想吃什麼？關注我 我教你呀
分享到:
