忠報父母恩693
白菜幾月份收剛好，其實地方不一樣，我感覺收攏白菜的時間也不同吧，下面就給大家說下一般菜農都是什麼時間收白菜。
一.白菜的收攏時間
通常白菜大概是在初春的時候播種，到了5月份就可以採收，夏白菜大概在5-6月份播種，在7-8月時就可以採收，秋白菜大概7-8月時播種，在10-11月時就可以採收，冬白菜生在速度比較緩慢，一般在9-10月份播種，來年1到2月份才能收割。
二.收割前注意事項
大白菜生育後期尤其是採前1周左右停止灌水，否則白菜的內部組織脆嫩，含水量高，新陳代謝旺盛，容易造成機械損傷，大白菜主要是使用葉球，另外一定要隨時注意天氣的變化情況，做到適時收穫，避免因惡劣天氣或者凍害造成豐收不豐收的不良後果。
三.白菜的儲存
大白菜的適宜收穫期對儲藏很重要，收穫過早或者氣溫較高，都會對儲藏不利，同時也影響產量，收穫過完，氣溫低，容易使葉球在田間凍傷，所以根據不同地方的氣溫變化，要掌握適宜的收穫期，大白菜適宜的收穫期以葉球為“八成心”最好，如果葉球長的過於實心，在儲藏的時候容易裂球，受到病菌的侵染，加快腐爛率，使品質下降，所以一定要注意收割白菜的時間，這樣才能使白菜更好的儲存和具有賣相。
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鄉村小吉
大家好我是小亮，我是三農領域創造者。我是一位土生土長的農民，我熱愛農村生活，喜歡農村的寂靜。喜歡我們村裡的花花草草，山山水水。我有著很豐富的種植和養殖經驗，針對這個問題我希望把我在農村學到的知識分享給大家
首先，白菜在農村是非常長見得一種綠色蔬菜，除了價格實惠、白菜的營養也是非常豐富的；所以在農村家家戶戶都會種植一些。
白菜種植及收穫時間
隨著溫室大棚和新品種、新技術的不斷出現，在種植白菜可以說是一年內都可以種，多數為秋冬季的白菜更為普遍，由於地區、溫度不同，收穫期也大不相同，四季變化時間分為春季：3-5月；夏季：6-8月；秋季：9-11月；冬季：12-2月。
春季白菜一般在3月底-4月初進行種植，收穫時間5-6月份，夏季白菜5月中旬-7月初進行種植,收穫時間為7-8月份，秋季白菜通常在立秋前後3-5天種植，要根據實際天氣推遲或者提前種，在霜降前收穫，冬季白菜尤其不是大棚種植的，蔬菜很容易受凍，所以散戶不建議種植，以免做費力不討好的不用功。
白菜收穫前細節
一、白菜含水量在90%-95%之間，會對人體造成損害，在白菜收攏前要保證白菜的含水量偏低些，使白菜對我們的認為損害降到最低，在做好最後豐收的衝刺後，前幾天不要澆水。
二、捆綁位置要注意，在不傷及白菜葉的情況下、大約在白菜離地面的三分之二位置左右進行捆綁，捆緊即可，太緊的話會對白菜造成傷害。
收攏前捆綁能對大白菜有效的提供保證，還能提高白菜的產量，由於其他時間投入太大，很多人都選擇省去這一個過程，建議由條件的朋友儘量不要跳過此環節，通過每年數據顯示，收攏白菜好處還是很多的
白菜收穫以後含水量是較多的，收穫後要一定要晾曬一下，以免在儲存後發生高溫、高溼的情況下引起腐爛，在白天排列整齊曬個2.3天，然後在翻過來曬2.3天，留10-20釐米的間隙通風，減少白菜所含的水分以及根部的額癒合，穩定後再儲存。
以上內容就是小亮對大白菜什麼時候收穫最好做出的回答，希望小亮的分享能為大家帶來幫助，如有補充，還請在下方留言，大家一起交流，謝謝大家。
田野小亮
白菜類型、品種繁多，適應性廣泛，在中國江、淮地區，除冬季和早春行簡易覆蓋栽培外，可多茬露地栽培；華南地區可週年生產。
在栽培上一般按三季安排：
①秋、冬白菜：育苗移栽，收穫成株為主。華南是9-12月陸續播種，分期收穫至翌年2月；江、淮地區是8月上旬~10月中旬陸續播種，封凍前收穫完畢。
②春白菜：晚秋播種，小苗越冬，翌春收穫成株；早春播種，採收幼苗。早春用冷床播種育苗或春分後播種育苗的，也可收穫和成株。
③夏白菜：以栽培採收菜秧為主，5月上旬~8月上旬可隨時播種，不斷收穫。白菜常與瓜類、豆類及大田作物輪作。春白菜與茄果類、瓜類、豆類、薯芋類蔬菜間作套種；夏白菜與芹菜、茼蒿、胡蘿蔔等蔬菜混播；秋冬白菜可與結球甘藍、花椰菜、萵筍、馬鈴薯等間作或套種。利用不同品種排開播種，可實現週年供應。
強化田間管理春播大白菜田間管理不同於秋季栽培，整個過程強調一個“保”字。
育苗床床土配務講求“肥”、“溫”、“細”、“松”。採用2/3非十字花科園田土、1/3腐熟廄肥，加0.2％二銨的營養土配方，過篩裝床，為培育壯苗打下了良好基礎。
定植時全部採用地膜覆蓋技術。每畝施農家肥4000千克，二銨15千克，行株距0.5×0 4米。
定植水後待地面見溼見幹馬上澆緩苗水。整個生長過程中不蹲苗。保持田間見溼見幹。定植1個月後追尿素1次，每畝10－15千克。地面要噴灑新高脂膜迅速成膜，吸熱增溫、保墒、保苗作用，又有強效的粘附能力，淨化土壤環境，在改善作物生長環境的同時，既提高了土壤的有機質，保護了土地，又解決了 “白色汙染”的問題。保持土壤溫度，增加有效積溫抑制水分蒸發，抗旱，提高水分利用率，提高肥效，提高土壤換氣能力，抑制土壤生病蟲害繁衍。
白菜在生長過程中用新高脂膜消毒，防病菌感染，保持鮮嫩，抑制和驅逐病蟲害，同時也起到了蔬菜套袋的作用。
藥都小馬
白菜是大眾菜品之一，分春天小白菜和秋天大白菜，由於大棚的出現，每個一季節都能吃上新鮮的蔬菜，在炎熱的夏天也有大白菜，營養價值也很高，又是冬天的主菜。
每年在立秋前後種植秋白菜，經過2個多月的生長期，約70至90天左右，畝產量在5000至10000斤左右，產量很高，經過精心管理大白菜豐收啦！
因為我們種的是大白菜，冬天的主菜，現在天氣冷了，溫度在零度左右，白菜也停止生長了，基本上在二十四節氣中小雪起白菜，有的就地挖坑，有的涼好以後放地窯裡，經過儲存一段時間的白菜格外好吃。最好選擇好天氣，涼好再儲藏，長時間存放也不會爛掉，還保持新鮮度！
迎風飄揚779
夏大白菜可在5-6月份播種，7～8月份收穫。
由於秋冬大白菜秋初播種，冬初收穫，因而播種期要求相當嚴格。播種收穫的時間為：
1.華北北部、西北和東北北部，秋冬大白菜一般在7月中、下旬播種，10月中、下旬收穫；
2.東北南部和華北中南部及黃淮地區，一般在8月上旬播種，11月上、中旬收穫。
適應越冬大白菜栽培一般在9月中旬或10月初播種，年底或翌年1～2月份採收。
雲南山寨農夫
白菜是市場上比較常見的蔬菜，它具有著很高的營養價值，我們很多農民在家都種植過白菜，那麼白菜什麼時候收最好呢？
因為白菜的品種不同，所以每個播種的時間也都不一樣，白菜採收的時間也不同，通常一年四季都可以採收白菜。
白菜對種植環境的適應能力極強，通常在春秋兩季種植白菜最好，不僅種子的發芽率高，而且產量也會得到提升。
通常春季白菜大概在初春時播種，在春季5月時就可以採收。秋白菜大概在7一8月時播種，在秋季10一11月時就可以採收了。
綜上所述，春秋兩季採收的白菜是最好的！
白開水128168831
大白菜的品種不同、地域不同，種植與收穫的時間也不盡相同。
大白菜生長期間要求溫和的氣候條件，結球期間對溫度要求尤為嚴格。因此，全國各地栽培多安排在秋涼季節。一般利用大白菜幼苗期抗熱性或抗寒性較強的特性，提前在溫度較高或較低的季節播種，而將結球期安排在最適宜生長的溫度條件下，達到結球緊密、提高產量、改善品質的目的。
隨著科學技術的進步，蔬菜育種方法和手段不斷地改進，一些耐寒、抗熱的大白菜新品種相繼被培育出來，並在生產上推廣應用。如今，大白菜不僅在秋季生產，春、夏也可以種植，基本做到了週年生產、週年供應。但是，仍然以秋季生產為主，春夏栽培以調節市場供應，增加花色品種為輔。其中秋大白菜栽培品種最多、面積最大、產量最高、品質最好。根據栽培方式、栽培目的不同，選擇不同的栽培季節十分重要。
一、春大白菜
春大白菜播種時氣溫偏低，對種子萌發、幼苗生長不利。播種過早，溫度低，易通過春化提早抽薹開花，不能形成葉球，導致春季栽培失敗。播種過晚，結球期溫度高，雨水多，軟腐病嚴重，難以形成葉球。因此，露地或地膜覆蓋栽培適宜播種期，要求日平均氣溫達到10℃以上，以便在高溫期到來之前形成葉球。當外界日子均氣溫穩定在5℃時，可以採用小棚或冷床育苗移栽，苗齡30天左右；當外界氣溫穩定在10℃以上時及時定植，定植後加強田間管理，促進早活棵、早發苗、早結球，提高產量。
春大白菜栽培對技術要求相當嚴格，因此，解決早春低溫及長日照引起的先期抽薹問題至關重要。要選用生長期短的早熟、耐低溫、抗病、結球性好的品種進行栽培，在高溫季節前形成葉球，同時要施足有機肥並適當追施速效肥，加強中耕除草，促進生長，使之迅速進入蓮座期，加速葉球的形成。
二、夏大白菜
夏大白菜從播種到採收，均在溫度較適宜的氣候條件下生長，因此播種期比較長一些，播種時間也比較靈活一點。但是，夏大白菜在7～8月份供應市場，而此時正值高溫多雨期間，特別是黃河以南廣大地區雨水比較集中，對大白菜結球十分不利，病蟲害也比較嚴重。因此，要根據所栽培的品種特徵，確定適宜的栽培季節和播種期。
夏大白菜的播種時間比較靈活，夏大白菜的栽培目的是為了供應市場，以滿足消費者對大白菜均衡供應的要求。可在5-6月份播種，7～8月份供應市場。
三、秋大白菜
隨著育種事業的發展，一些耐寒、抗熱的大白菜新品種相繼被培育出來。如今，大白菜不僅在秋季生產，春、夏也可以種植，基本做到了週年生產。但是，仍然以秋季生產為主。其中秋冬大白菜是栽培面積最大、產量最高、品質最好的一茬大白菜。
由於秋冬大白菜秋初播種，冬初收穫，因而播種期要求相當嚴格。播種收穫的時間為：
1. 我國的華北北部、西北和東北北部，秋冬大白菜一般在7月中、下旬播種，10月中、下旬收穫；
2. 東北南部和華北中南部及黃淮地區，一般在8月上旬播種，11月上、中旬收穫。
北方各地可根據當地的氣候、品種、水肥條件和產品供應時間來確定本地的適宜播種期。就一個地區來說，秋冬大白菜播種期是相當嚴格的，北方地區尤為突出。表現為：
1. 播種過早，氣溫高，降雨多，幼苗生長弱，根系發育不良，並易傳染病蟲害。又因高溫條件下根系衰老快，而根系的衰老又會造成整個植株的早衰，使後期枯葉增多，貯藏時脫幫嚴重。
2. 播種過晚，生長日期不夠，天氣漸涼，光照不足，雖然病蟲害減輕，但產品的產量和品質下降。
四、越冬大白菜
我國地域廣大，南北氣候差異較大，適宜越冬大白菜的栽培範圍較小。一般大白菜從播種到採收全生育期較長，結球期遇到低溫或霜凍天氣不利於結球，甚至嚴重凍害而死亡，因此，種植越冬大白菜要根據當地的自然環境、氣候特點考慮栽培與否。
適應越冬大白菜栽培或10月初栽培地區為福建南部，廣東、廣西、雲南、海南等省(自治區)，這些地區一般在9月中旬或10月初播種，年底或翌年1～2月份採收上市，並通過流通環節調運全國各地，供應當地市場。
主要採用水稻和大白菜輪作方法，水稻收割後播種一茬大白菜，大白菜收後再種其他作物，既調整了農業生產的結構，增加了農民收入，又豐富了全國各地市場大白菜的供應，滿足人民生活的需求，具有十分重要的意義。
北京小曌
這個收白菜呢，要看也是什麼地方種的？這個白菜呢，他還有一個成熟期是多少天可以成熟？我們是河北省張家口地區，我們這裡收白菜一般都到11月初，就是11月上旬左右收，這個時節的白菜已經完全長好，白菜個又大，而且還水靈，要是太早收下來，沒有什麼分量，要是太晚，白菜就會長老
河北金太陽
大白菜應該在三十到四十天左右就可以收了。
sxm平安幸福
白菜是什麼季節種什麼季節收
我來答
撩人心懷似嬌娘
來自百度知道認證團隊 2018-07-13
大白菜的品種不同、地域不同，種植與收穫的時間也不盡相同。大白菜以秋季生產為主，春夏栽培以調節市場供應，增加花色品種為輔。其中秋大白菜栽培品種最多、面積最大、產量最高、品質最好。
拓展：
一、春大白菜
春大白菜播種時露地或地膜覆蓋栽培適宜播種期，要求日平均氣溫達到10℃以上，以便在高溫期到來之前形成葉球。當外界日子均氣溫穩定在5℃時，可以採用小棚或冷床育苗移栽，苗齡30天左右；當外界氣溫穩定在10℃以上時及時定植，定植後加強田間管理，促進早活棵、早發苗、早結球，提高產量。
二、夏大白菜
夏大白菜從播種到採收，均在溫度較適宜的氣候條件下生長，因此播種期比較長一些，播種時間也比較靈活一點。可在5-6月份播種，7～8月份供應市場。
三、秋大白菜
秋冬大白菜是栽培面積最大、產量最高、品質最好的一茬大白菜。秋冬大白菜秋初播種，冬初收穫。播種收穫的時間為：1. 我國的華北北部、西北和東北北部，秋冬大白菜一般在7月中、下旬播種，10月中、下旬收穫；2. 東北南部和華北中南部及黃淮地區，一般在8月上旬播種，11月上、中旬收穫。北方各地可根據當地的氣候、品種、水肥條件和產品供應時間來確定本地的適宜播種期。
四、越冬大白菜
適應越冬大白菜栽培或10月初栽培地區為福建南部，廣東、廣西、雲南、海南等省(自治區)，這些地區一般在9月中旬或10月初播種，年底或翌年1～2月份採收上市，並通過流通環節調運全國各地，供應當地市場。
