餐/饮/业/有/序/复/工
吃货们
在家吃饭吃腻了吧
打包外卖也吃怕了吧
是不是很怀念
喝早茶
刷火锅
吃烧烤
……
的美好时光
告诉大家一个好消息
怀集餐饮业可有序恢复堂食了
近日，怀集县发布了《关于怀集县餐饮业有序恢复经营活动的通告》，明确满足《餐饮服务单位疫情防控期间开工复业18个必备》条件的餐饮服务单位，可有序恢复经营活动。
美食虽然重要
但是恢复堂食不等于疫情结束
疫情防控不容马虎！
餐饮店
需要符合以下要求
才能恢复堂食哦
落实责任
餐饮店开放堂食前要签订《堂食承诺书》，确保每个员工都要知晓疫情防控的规定和要求，并在“悠美肇庆”平台上注册填报健康信息。
检查消毒
恢复经营活动前必须对营业场所、设备设施、餐饮用具等进行彻底的安全检查和清洁消毒。
扫码测温
要求顾客扫“悠美肇庆”健康核查二维码，戴口罩、测体温后方可进店。
三个禁止
禁止接待聚集性用餐活动，禁止承接单位或个人自办各种宴席，禁止经销野生动物（含人工养殖）及其制品。
隔桌就餐
要实行预约接待、错峰用餐，采取减少桌椅摆放、隔桌安排就餐，快餐店一人一桌用餐等措施，以加大就餐者之间的距离。
无接触点餐
鼓励采取电话、网络订座等方式开展经营活动，提供外卖、自提、送餐服务。
限时营业
每天营业时间为早上6时至晚上12时。
市场君再次提醒：
@餐饮单位 严格落实《餐饮服务单位疫情防控期间开工复业18个必备》要求，符合要求的尽快报备，尽快恢复经营，在保证安全的前提下，满足广大消费者的需求。
@消费者 不要抱有侥幸心理，进店堂食必须做足防控措施。积极支持与配合餐饮店落实疫情防控工作的有关要求，安全用餐，放心消费。
餐饮服务单位疫情防控期间开工复业18个必备
1.疫情防控主体责任人、监管责任人、工作人员必备。
2.疫情防控工作方案、应急预案必备。
3.设立临时医学观察点（隔离观察室）和工作人员必备。
4.员工及家属健康档案（含14天清晰的活动史、接触史）必备。
5.员工中疫情高发地来肇人员落实14天集中隔离必备。
6.员工分散居住、上下班“两点一线”管理必备。
7.员工健康状况每天监测（体温超过37.3℃或出现其他异常症状的及时送诊）登记必备。
8.员工分散作业，佩戴口罩、手套必备。
9.用餐客人体温检测和佩戴口罩必备。
10.用餐客人错峰接待、等待（必防聚集），单人单桌（登记信息，确保可追溯）必备。
11.快速消毒液等卫生用品、洗手消毒设施必备。
12.单位范围内定期消毒措施（开业前全面彻底消毒）及通风设施必备。
13.卫生间清洁消毒（至少每2小时一次）、通风措施必备。
14.中央空调、电梯等重点部位消杀措施必备。
15.餐具及外卖送餐用具消毒、“无接触送餐”必备。
16.餐厨垃圾（剩余物）合规处理必备。
17.禁止购买、屠宰、储存、加工、烹饪野生动物必备。
18.防控宣传资料张贴必备。
采集：徐阳华
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