山西省市場監管局出臺
《2020年春季開學學校食堂食品安全驗收要點》
24點要求確保師生吃得放心
為做好高三學生復課餐飲安全保障，加強對學校食堂春季開學驗收工作指導，3月13日，山西省市場監督管理局印發《2020年春季開學學校食堂食品安全驗收要點》的通知，從食品經營許可、組織管理、設施設備、加工場所、庫存食品、從業人員管理、環境衛生、用餐管理等8方面提出24項驗收菜單，保障師生用餐安全。
《通知》要求，各級市場監管部門要在當地疫情防控小組領導下，配合教育主管部門，嚴格履行食品安全監管職責，抓緊抓好學校食堂食品安全驗收工作。幫助指導整改食品安全隱患和問題，對整改不到位或未按要求整改的，食堂不得供餐，學校可選擇有合法資質的集體用餐配送單位為師生提供餐飲。在開學後，要按照省市場監管局和教育廳聯合印發的《關於開展學校及其周邊餐飲安全集中檢查的通知》要求，持續加強食品安全監管，嚴防群體性食品安全事故的發生。（張晉斌）
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