本報訊 （記者何寶國）3月18日，省市場監督管理局介紹說，我省將《山西省特種設備事故應急預案》升級為省級專項預案，並修訂了《山西省食品安全突發事件應急預案》。
針對上述變動，省市場監督管理局分別組織召開成員單位會議，對兩項應急預案進行了解讀，發放了《操作手冊》。各部門將根據預案制定應急聯動方案，建立信息互通共享機制，形成應急處置合力，構建協調順暢的應急指揮體系。
記者瞭解到，根據修訂後的《山西省食品安全突發事件應急預案》，研判可能發生食品安全突發事件時，各級政府及有關部門視情采取增加宣傳頻次，告知公眾停止食用或停止使用不安全食品等措施。應急專業隊伍和負有相關職責的人員進入待命狀態，調集食品安全突發事件應對所需物資、裝備和設備，做好應急準備工作。食品安全突發事件發生後，按照“先控制、後處理”的原則，立即對事故患者進行救治，控制受汙染或可疑食品，防止危害進一步擴大。儘可能控制、追回已流出的汙染食品，把食品安全突發事件危害減低到最低程度。
市場監管部門建立並實施食品安全突發事件信息報告制度。任何單位和個人不得對食品安全突發事件隱瞞、謊報、緩報，不得隱匿、偽造、毀滅有關證據。
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