那天，吃过早饭，顺街闲逛，消化消化食。正走着，听到"磨剪子，锵菜刀"的声音。声音洪亮沧桑，却没有久违的拖得长长的尾音。这吆喝声是从手携扬声器里传来的。少顷，这声音就走到了前方。一个老头骑着电动单车，驮着磨刀的家伙什，车速不紧不慢，渐渐的远了。
县城的这条街很长。本打算溜溜腿就返回，却又不想返了，继续走，也许能看到一幅"磨刀"的景像。
记忆里，那些磨刀的吆喝声很特别，“磨——剪子唻———，锵——菜——刀———。"磨刀老头皮肤黝黑，身板硬朗，声如洪钟，声声吆喝气息饱满，像戏腔一样。最早见到的磨刀匠扛着一条长板凳，边走边吆喝。后来，推一辆单轮的木制小推车。再后来，骑一辆大轮自行车。那时磨剪子、镰刀、斧头的人较多，磨刀的生意主要在农村。现在不一样了，做女红的老一辈人大多入土了，穿衣戴帽都是花钱买，很少用着剪子了；随着科技发展，镰刀、斧头也很少用了。
磨刀匠这个职业像个老古董，从事这个职业的人越来越少。
工夫不负有心人。沿街的家属院前，磨刀老头已安下摊子，正在磨刀。我紧走两步，停在老头跟前，除了等待磨刀的大娘，我做了一个单独的围观者。
正在磨刀的老头慈眉善目，中等身材，肤色白净，鼻梁上架着一副眼镜，仔细看倒像个教书的先生，这颠覆了我对磨刀匠传统的印象。
地上摆放着几把磨好的刀，我随手抓起一把，刀刃向上，逆着光看了看。老头：“磨得咋样？能看见刃么？”我：“呦，看不见刃，真好，老师傅好手艺！”大娘看向我：“你也懂得磨刀？”我说我也懂一点。小时候，我生活在农村，家里有两块磨刀石，八九岁的时候我就跟哥哥学磨刀。哥哥叮嘱，别把刀磨哑巴了。哑巴刀就是不锋利的刀，或是卷刃，或是刃厚。把拇指肚轻放在刃口上蹭一下，有涩滞感就说明刀快，有顺滑感就说明刀钝。家里的刀和镰，我还真的没少磨。至于拿刀看刃，是跟溜乡的磨刀老头学的。
老头见我也懂得一点磨刀知识，就打开了话匣子，他说磨刀可是个技术活。出豁的刀要用锵子锵或用砂轮打磨，然后抛光，再用细磨石定刃。定刃时手要稳，执刀的倾斜角度要一致。举刀看刃的时候要对着亮光，如果看到刀刃像一叶纸或有断续的反光点，说明不快，还得磨。菜刀的刃一般是双刃，反正地磨；镰刀和剪子的刃是单刃，主要磨上刃，底刃找平；大木匠的斧子是单刃，小木匠的斧子是双刃；另外，磨刀还要看材质，青钢的、不锈钢的、弓子钢的、炮弹钢的、灰口钢的、工具钢的等等，都要区别对待。
没想到磨刀还有这么多的学问，老头的一番讲解使我对磨刀这个行当有了更深的认识。
我问老头一天能挣多少钱，老头说，生意好的话能挣个百拾来块钱，不好的话也就三五十块钱。在家闲着也是闲着，不如出来溜一圈，拾掇点活计，这样心情愉快，不孬。老头说着，敞快地笑了。
大娘拿来的菜刀磨好了，磨刀老头拾掇起家伙什来。电动砂轮机、磨石、水，都放在了车后座的简易搭架里，毛巾、扬声器、眼镜等放在了车把前的车筐里。老头邀请我有空了到他家去玩，他家在高庄家后——七圣堂。
扬声器又响了起来：“磨剪子唻，锵菜刀。”
这是人间况味，一抹乡愁。
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