近日，雙河鄉新寨村120畝貢菜陸續進入採收期，走進綠油油的菜田，工人們正在對已成熟的貢菜進行採收，菜田邊的空地上，支上了竹竿，掛起了繩子，工人們用刀將新鮮貢菜打葉削皮、剖成細條，一排排整齊掛在繩子上晾曬。貢菜在陽光的作用下，悄無聲息脫去水分，一點點變成綠色條狀的苔幹。
近年來，新寨村全面實施黨建扶貧雙推進，通過黨支部+家庭農場+貧困戶的發展模式，通過流轉土地，大力發展生態貢菜等特色產業。如今，貢菜已成為當地農民脫貧致富和新寨村實現集體經濟收入的重要途徑。
貢菜又名苔幹，新鮮貢菜經劃條晾曬後成苔幹。曬乾的貢菜一經清水泡發，就會變得“色澤翠綠，響脆有聲”。貢菜晾曬也有講究，太陽太毒，易曬成白條，陰雨天，鮮苔會發黴，微風多雲天氣曬出來的才是最好的苔幹。
貢菜一年可種三茬，新寨村家庭農場以800元每畝的價格從農戶手中流轉土地120畝，種植貢菜，帶動30戶貧困戶增收致富，其中18戶貧困戶可實現戶均增收5000元以上。
石板寨村建檔立卡貧困戶馬福芝60多歲了，全年有10個多月都在農場務工，每月可收入1800元。她說:“我老伴身體不好，我在這裡做工的收入也夠我們開銷了”。
據新寨村黨總支書記陸禮達介紹，引進人才成立家庭農場的初衷是為了加快貧困群眾的脫貧步伐，解決集體經濟“空殼村、薄弱村”問題，村委會以入股的方式投入資金10萬元，同時為農場運作提供服務，每年獲得服務費2萬元，增加村集體經濟收入。
農場負責人李建軍介紹道：“今年貢菜的市場比較好，新鮮貢菜每公斤1.2元，每畝可產6-8噸，最低每畝產值7200元。製作成苔幹收益更可觀，每20公斤鮮菜可製作1公斤苔幹，最好的苔幹可賣到70元/公斤，形成了農場和貧困群眾、村委會共贏的良好發展模式”。
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