阳春三月，自然界的阳气渐渐生发，天气慢慢变暖，但与此同时，这时候的气候也较为干燥，近日我国北方多地都刮起了超强级别的大风，导致多处发生火灾。
不仅天气易“上火”，经过一个冬天的潜藏，人体中的“火气”也容易通过“上火”这种方式被释放出来，再加上受干燥气候的影响，人体的水分容易通过出汗等方式流失，无法维持新陈代谢的平衡和稳定，从而更易导致生理机能失调，引起一系列“上火”症状。
气候变化对人体的影响是难免的，但只要我们采取一些饮食上的调理，就能在一定程度上避免身体发生“火灾”。
饮食“灭火”五个原则
1、清淡饮食
饮食的选择上尽量以清淡、温和为主，避免食用辛辣燥热的食物，如辣椒、生蒜、干姜、烈酒、浓茶等，像烧烤、煎炸这类的较油腻的食物也要少吃，这类食物是胃火产生的根源之一，多吃无异于“火上浇油”。
2、多喝水
春季气候干燥，人体的热量易流失，所以多喝水非常重要，一定要保证每日饮水量足够，以促进新陈代谢，加快体内毒素排泄和热量散发。另外可以在每天早晨起床时泡一杯蜂蜜水，对于化解“春燥”十分有效；还可以在闲暇之余泡一杯菊花茶枸杞茶，也有一定的清热润燥功效。
3、多吃水果、蔬菜
新鲜的水果、蔬菜不仅可以补充体内的水分，还可以满足人体对维生素的需要。《黄帝内经》中提到“青色养肝”，所以为清除肝火，尤其要多吃绿色蔬菜，如菠菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、茼蒿、芥蓝等。
4、实火应清热
实火指的是人体的阳气过盛造成的“火旺”，通常表现为口干舌燥、嘴唇干裂、咽喉肿痛、牙龈出血、身热烦躁、小便短赤、大便干结等。实火者应多吃一些寒凉清热的食物，如绿豆、茄子、冬瓜、苦瓜、白萝卜、荸荠等。
5、虚火应补虚
虚火与实火相对，指的是由于体质衰弱、真阴亏损或真阳衰竭而出现的虚性亢奋。虚火又有阴虚和阳虚之分，阴虚者可表现为形体消瘦、潮热盗汗、手足心热、口干咽燥、小便短赤等，应多吃一些滋阴的食物，如银耳、百合、糯米、蜂蜜、蘑菇、蛤蜊肉等；阳虚者可表现为面色苍白、腰膝酸冷、少气懒言、畏寒怕冷、自汗、神疲乏力等，应多吃一些温补肾阳的食物，如山药、山药、核桃、花生、鸡肉、羊肉等。
温馨提示：
春季“灭火”除了要从饮食方面调理，还要注意保持规律的作息，注意休息，避免过度劳累；保持积极乐观的心态，及时释放不良情绪；天气好的时候适当出去活动活动，使身心得到放松。
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