大家好，感谢你在百忙之中阅读小编的文章，小编每天给大家分享美食文章，带你了解世界各种好吃的美食。遍布全国的兰州拉面，生意冷清多年，却很少倒闭，原因“扎心”了。
兰州拉面曾经在中国是非常火爆的，因此全国各地都有兰州拉面的面馆，他们的招牌基本上都是一样的，让人一眼就能够认出来，以前大家都很喜欢吃这个，但是后来发现，兰州拉面越来越坑人，慢慢的就没有人愿意吃了，曾经遍布全国的一款网红面馆，如今已经生意冷清了多年，但是生意就算是这么冷清，兰州拉面也很少倒闭，大家都觉得，兰州拉面跟沙县小吃一样，都是一个神秘的组织，就算是没有人吃，也能活下来，直到后来了解了原因，很多人听完以后都觉得扎心了。
其实兰州拉面以前是非常受欢迎的，虽然看起来清汤寡水的，但是他的汤汁却很浓郁，都是正宗的骨头汤，但是兰州拉面的店铺多了以后，因为管理不善，很多人都不在使用骨头汤，而是用一些浓汤宝代替，味道肯定跟骨头汤是不同的，也就越来越难吃了，只能说之所以生意冷清，也是因为他们活该。
还有就是兰州拉面上的牛肉，一直都受到了大家的吐槽，大家都说，兰州拉面切肉的师傅刀工是最好的，可以把牛肉切得像纸一样薄，端上来如果不及时吃掉的话，可能就会化掉了，虽然这是一个讽刺的话，但是感觉也差不多，如今兰州拉面虽然生意冷清，但是却很少有人关门，主要就是这个原因。
因为兰州拉面的成本是非常低的，就算一天只有几个人吃，他们也是不会亏本的，虽然不能赚得太多，但是也不至于到了倒闭的地步，而且如果偶尔吃的人多的话，还能赚一点钱呢，这就是他们之间却很少倒闭的原因，网友们听完这个原因，都觉得扎心了，这些兰州拉面的老板实在是太傻了，如果现在的兰州拉面，像以前一样好吃，生意火爆岂不是赚得更多。
而且兰州拉面基本上都是一家人干的，不用另外雇人，减少了人工的成本，让他们的成本更低，这就是兰州拉面活到现在的原因，其实跟沙县小吃这差不多的，沙县小吃现在也很少有人吃，但是却很少有人倒闭，你们有多久没有吃过这2种美食了呢？
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