1963年，一個小女孩出生在香港一個簡單傳統的家庭，母親溫柔慈祥，父親魁梧嚴苛，家裡兄弟姐妹一共有5個，她排行老三。因為父母的精力都在管教哥哥與弟弟身上，所以對她管教較少，導致她兒時調皮，在家裡待不住，經常跑出去和男孩子玩。所以經常會捱到父親的責打，她是那種被打了轉眼就忘的人，但她大哥不一樣，每次她被父親打，大哥總是替她出頭。
雖然她淘氣貪玩，但自小成績優異人緣極好。上初中時她是學校籃球隊主力、學生會主席，因為性格爽朗長得又漂亮，被很多男孩子追求。
她就是“最醜石榴姐”苑瓊丹。因為從小喜歡畫畫，初中畢業後想去學珠寶設計，沒想到一件事改變了她，使她陰差陽錯得跨入了娛樂圈。
1、
1982年，19歲，她初中五年級畢業。本來想去學珠寶設計，結果要去考試的設計學院學院在電視臺下面，當時亞視和無線都在那棟樓裡。
她抱著試試的想法，報了名先去考了無線。無線考試一個人接著一個進去，苑瓊丹進去之後老師讓她讀臺詞，她什麼也不懂，讀得毫無感情，結果當然是沒有考上。
接著又去考了亞視，這次是5個人一起考，她學聰明瞭，看前面的人讀得情感充沛，她就學著人家那樣有感情得念臺詞。靠著模仿，她考上了亞視藝員訓練班。卻沒想到，在訓練班先沒演上戲，就談起了戀愛。
那時候她雖然性格大大咧咧，但還是一個小女生。會依賴人，和男朋友牽手逛馬路，靠在男生肩頭。本來以為會一直甜甜蜜蜜得過下去，沒想到苑瓊丹和他戀愛幾年之後，發現他還跟另一個女人牽扯不清，腳踏兩條船。
被苑瓊丹發現後，他苦苦哀求，甚至提出結婚的請求。苑瓊丹看他態度誠懇，又願意結婚，就想給他一個機會。沒想到，男友揹著她還跟那女人在一起。苑瓊丹本來就是性格大方的人，給了機會還不珍惜，最終和他分道揚鑣。
和男友談戀愛的時候，情場得意，職場也得意。在訓練班半年後，她就接到了戲，還是女主角，班上的同學都很羨慕她。
結果因為演技太差，第二部戲就成了女二號。那時候苑瓊丹年輕氣盛，為自己降到女二跟領導理論，領導一怒之下，準備她跟亞視兩年合約滿時，就不再跟她續約了。不止因為吵架，她的演技也是一大問題。
2、
有一次拍戲，導演因為前一天開晚班，需要睡覺，就讓副導演拍，副導演也不會拍片，當然也不知道怎麼教苑瓊丹了，導致她更不知道怎麼演，整個人都稀裡糊塗的，結果就演得很差。當時亞視的高層看了片子都問“這個演員是怎麼演戲的？把她炒魷魚吧！”
當時她正在拍《十兄弟》裡，編劇和苑瓊丹是很好的朋友，就告訴她說：“苑仔，高層說等你合約完了以後就不跟你再簽了。”苑瓊丹心想這就是最後一部戲裡，她就很努力地演了。
在《十兄弟》裡，她演一個又醜又傻的小菊，結果那個戲演得很好。亞視之前電視劇收視率一直很低，忽然這部戲收視率高了起來，她這個角色又很突出，最後亞視並沒有炒掉苑瓊丹。
雖然沒有被炒，但是又跟領導對嗆、演技也不太好，所以一直都被打壓，只能繼續演一些配角。
後來連演戲的機會都很少了，她只能自己想辦法。當時香港有一個浸會大學，裡面有一個傳理系，是香港最著名的電影電視人才培養搖籃。系裡的學生有一個作業就是要拍短片，苑瓊丹就跑去跟裡面她認識的學生說，如果她們做功課又找不到人來演記得找她。
拍他們的片是沒有錢拿的，但因為只有她一個主角，她就會很用心很認真得演，多學裡一點演戲的技巧與實力。後來傳理系的那幫同學畢業了，有人拍了電影，拍電影的那些人還會找她去客串。在這段時間內，她耐住性子，打磨演技，為她在電影圈闖出一片天地打下了基礎。
3、
苑瓊丹進電影圈時，吳君如正好轉型，不再演丑角了。之前苑瓊丹在亞視做過一些搞笑節目，王晶就找她走搞笑路線。她開始演丑角，《西施》裡喜歡模仿的鄰居東施、《中華殺手》的殺手“命煞”，她的喜劇天賦逐漸得到電影導演們的青睞。
1991年，香港著名導演陳嘉上邀請她參演周星馳的《逃學威龍》，在這部戲中，她不是美女，也不故意扮醜，但是喜劇天賦想遮擋也遮擋不住，她的表演得到了導演和周星馳的充分肯定。當時的她也沒有想到，周星馳會改變她的一生。
由於她獨具一格的喜劇天賦，周星馳邀請她參加自己很多電影。《審死官》、《武狀元蘇乞兒》、《唐伯虎點秋香》，正是其中的“石榴姐”，讓苑瓊丹名揚天下，終於在娛樂圈闖出了一番天地。
至此她也成了周星馳電影的御用女配角，繼續參演了《大內密探零零發》、《食神》，當時網上都說“男配角有吳孟達、女配角就有苑瓊丹”。周星馳20世紀90年代的所有電影，都有苑瓊丹的身影。
千篇一律的女丑角色演多了，苑瓊丹覺得電影太簡單了，每部戲都不背臺詞了，到了現場只要拿把扇子、扯著嗓子喊“老鴇又是我”，戲就演好了，本來一個丑角能有多難？
這種狀況持續了很久，她沉醉在丑角中無法自拔，對自己也沒了要求，直到一件事改變了她。
4、
有一天她拍周星馳的《吵架王》。《吵架王》算是她人生很大的一個轉折點，《吵架王》裡面的劇情很搞笑，但演起來特別痛苦。
那天她在現場看到臺詞，很長、很多，還要念得很快。她拍的時候，周星馳正好回來，他化好妝就站在一旁看。因為之前沒有背臺詞，苑瓊丹一直念不好，老是NG。
周星馳看來看去，不知道他是不耐煩還是覺得苑瓊丹壓根不行，他和王晶說：“你不如叫她就唸1234好啦，反正都要配音。”王晶很不高興：“要是她現在唸不好，她去配音時怎麼配？”
當時的苑瓊丹特別尷尬，她站在地上抱著頭，耳根都紅了，恨不得地上有個洞，鑽下去。
就這樣，她發現自己遇到一個問題，做演員越來越困難，完全不知道該怎麼辦了。 後來她遇到吳孟達，就跟吳孟達說出自己的困惑與困境。吳孟達告訴她：“有的演員到了一個地步後就像到了一個瓶子的頂部，收窄了，你過了呢就海闊天空，過不了就回去了。”
經過吳孟達的一番開導，苑瓊丹認識到自己的癥結，每天都演單一的“快餐”喜劇角色，對自己的戲路發展造成很大阻礙，她決定重回電視臺深造。當時剛好有個朋友在無線做經紀人，她就到無線準備回爐重造。而她到無線不到一年，整個香港電影都垮了。
正是她的這一轉變，讓她結識了摯愛。
4、
1995年，轉向電視劇的苑瓊丹在參與《殭屍道長》拍攝時遇到了林正英。當時的林正英已經很出名了，在日本、韓國、臺灣都很受歡迎。
有一天在出外景時，她看到一個道具師在爬梯子。當時林正英沒覺得自己是導演是個名人，而是馬上過去幫忙扶梯子。苑瓊丹立刻覺得這個人很好，可以當朋友。
她在經歷過初戀之後，覺得男人都是不靠譜的，但林正英讓她覺得很靠譜。雖然林正英性格很悶，可是也有很溫柔的一面，屬於有人要砍你一刀他會拿背去幫你擋的那種男人。
外界都傳是苑瓊丹主動追的林正英，其實不是這樣的，苑瓊丹主動給林正英機會追的她。她會經常找他說話，問怎麼今天不說話、抽菸什麼牌子，但是沒追求他，說多了他就會覺得心動了。
當時林正英離婚七年了，一直將精力放在電影上。現在每天有一個這麼好看且性格很好的女孩子主動靠近，他不免就心動了。會主動問苑瓊丹要不要吃飯，苑瓊丹也不拒絕，直接就回幾點鐘，完美得創造了機會。
5、
經過一段時間的相處和了解，兩人很快陷入熱戀，成為情侶，而後開始一起生活。然而現實很殘酷，他與苑瓊丹的情侶關係只維持了一年，就分手了。
林正英因為當年得了肝癌，他不想拖累苑瓊丹，所以選擇了和平分手，也不讓苑瓊丹去找他。林正英有病時，媒體找不到他就開始找他的女朋友苑瓊丹。那時候媒體問她，她都“不回應”。因為她也不知道怎麼回應。林正英自己不說，她覺得更不能告訴其他人。
林正英生病的時候，沒有告訴苑瓊丹自己在哪。但是從他生病、死在哪個醫院苑瓊丹都知道。
在他還健康的時候，她有時開車路過那家醫院就會覺得身上發毛，感覺不好，她就告訴自己是發神經。當林正英生病離開家時，從他離開家門那一刻，苑瓊丹就覺得他回不來，他帶不走的衣服就覺得是遺物，這種感覺讓她害怕。
所以當他病得最厲害得時候，她叫林正英他回來，但他不肯；等到最後知道他被送進醫院，不用問她就知道是哪家，事實上果然是那家。
在他最後離世的那幾天，有一天晚上她做了一個夢，夢見他腿腫了，他對她說“苑仔，你看看，我腿怎麼突然腫起來了？”
第二天他妹妹就給苑瓊丹打了電話：“不好了他的腳腫起來了”；林正英去世那一天，她本來都要出門了，但突然覺得很困，她就睡了幾分鐘。
她夢見林正英妹妹打電話說他走了，醒來後她怔住了，想去看他，但她知道林正英不見任何人，就是不想讓別人看見他現在的樣子。
1997年，苑瓊丹得到林正英去世的消息，感覺整個天都塌了下來。葬禮當天，她其實還在拍戲，告假趕到後，苑瓊丹在林正英的靈堂上披麻戴孝，哭紅了雙眼，儘管兩人並未結婚，但她仍然堅持以未亡人身份答謝客人。那一年，林正英45歲，苑瓊丹35歲。
6、
失去愛人的苑瓊丹將精力投入到演戲中，拍攝了多部影視劇，其中《封神榜》的殷十娘讓她重回大眾視野。不同於之前的喜劇角色，這次她演的是一部正劇，正戲必須每一段都是真的，不能假。
所以在拍《封神榜》裡的哪吒媽媽“十娘”，她脫離了喜劇的桎梏，用真情實感去演。雖然苑瓊丹還沒沒做過母親，但她努力去找感覺，眼看著自己的兒子要死，她幻想自己就是那個角色，想象母親內心的痛苦。直到現在，她拍戲都不會用眼藥水。
林正英逝世後，雖然職場得意，但苑瓊丹一直無法走出陰影，所以在很長一段時間裡她都沒有談戀愛，情感世界一片空白。直至2000年，她經朋友介紹認識了黃乃揚。黃乃揚是香港商人，早年留學美國，經營家族百年玻璃生意，有億萬富翁“玻璃大王”之稱。
前男友林正英的逝世給她的打擊是住在太大了，雖然時隔3年，但重感情的瓊丹還是沉浸在悲傷中不能自拔，但年長她10歲的黃乃揚溫柔體貼，一直默默陪伴在她身邊，才讓她慢慢走出了當年的陰影，投入了另外一段感情，再次收穫了愛情的溫馨和甜蜜。
2004年，苑瓊丹與黃乃揚低調得在美國秘密結婚。直到5年後才公開結婚的消息，與大家分享幸福。那一年，苑瓊丹42歲，距離林正英去世已經7年了。
7、
苑瓊丹自己不願意生孩子，丈夫離過婚也有孩子，所以兩人沒有再生孩子。兩人都過了情感熾熱的年紀，生活在一起都是柴米油鹽的煙火生活。兩人會給對方的生意出主意，誰需要出遠門不用事先申請。
他們不像年輕人那樣一直呆在一起。相比之下，丈夫更加依賴苑瓊丹，丈夫出門她會幫著檢查行李，自己則最怕他來煩她，即使拔牙後麻醉藥還沒散，她也不需要他來接自己，一個人就開著車回家了。
丈夫還會替她關心照顧家人，她不在的時候，丈夫會約媽媽姐姐吃飯。當年苑瓊丹父親因為意外跌倒住進了醫院，而她正在趕拍電視劇。黃乃揚一直悉心照顧父親，直到他康復。苑瓊丹說“其他人都覺得他好難得，我做老婆都要睜大眼睛看清楚，不要撿到寶卻當他是草”。苑瓊丹感覺和他在一起，完全沒有壓力，這就是她想要的生活！
現在的苑瓊丹生意做得很好，在大陸也拍了很多戲，家庭美滿幸福，算得上人生贏家。
當年亞視出來的到她這個年紀的，留下的只有黃秋生和她。同班藝員改行的很多，還沒有買房子的很多，吃不飽的也很多，儘管不是巨星，但她還是有很多工作。將近40年年的演藝生涯，她遲到不超過五次；她不驕傲也不怕吃虧，從一個階段到另一個階段，發現現在的果原來是之前種下的因。
明明很漂亮的女孩子願意去扮醜、默默無聞堅持10年得到“石榴姐”這個角色、遇見渣男能果斷離開、失去所愛也能走出自己的新生活、遇見幸福能及時抓住，按照自己的步伐，走出自己的人生。
丑角“石榴姐”沒演過主角，卻活成了自己生活中的女主角，這樣的女孩子誰能不愛呢？
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