3月18日，第四代品味捨得上市發佈會在線上舉行，據悉此次發佈會在新浪網進行直播，京東、蘇寧、天貓等平臺同步直播。
記者在此次新品發佈會直播中獲知，捨得酒業推出的新品為52度第四代品味捨得、38度第四代品味捨得，兩款產品分別瞄準500元至600元的價格帶。第四代品味捨得採用的原酒年份為6年以上，且調味酒選用15年以上的基酒。該產品還採用“雙年份”標識，以進一步規範老酒產品規範化和透明化。
眾所周知，近年來老酒行業逐漸成為熱點，老酒不僅值得品鑑，還有收藏投資、商務禮贈等價值。據《中國老酒市場指數》報告顯示，2018年老酒的市場規模已經達到500億元。未來3年，老酒價格不斷上升，消費人群持續增加，老酒市場規模也會不斷擴大。2021年，老酒的市場規模將達到千億。包括捨得、酒鬼酒、國臺、歌德盈香等眾多酒企及平臺紛紛加碼老酒市場。除白酒行業外，近年來眾多外界資本也陸續涉足老酒行業。
去年6月，阿里便將觸角伸向老酒行業，集中拍賣一批高端年份老酒，拉近了老酒與消費者的距離。此時，北京商報記者登陸了該平臺首頁看到，不僅有起拍價幾十萬甚至上百萬的老酒專場組合，還有價值幾千元的八九十年代瀘州老窖大麴酒、劍南春金蓋濃香型白酒、古井貢酒小獻禮版，出價次數均破千，其中在拍送機構中不難發現一些老酒垂直平臺的加入。
除阿里率先看中老酒這塊“蛋糕”外，專注於老酒領域市場的歌德盈香，也於2019年3月獲得了光大控股旗下人民幣夾層基金投資的10億元人民幣。此舉也幫助歌德盈香進一步完善了老酒零售的戰略佈局，打造多元化多層次生態圈價值體系。
縱觀老酒行業的發展脈絡，老酒的品鑑市場以及收藏市場逐漸形成規模，與此同時對於存世量決定價值、稀缺度決定市場的老酒而言，變現渠道、價格亂象、誇大年份以及真假難辨等問題成為行業痛點。尤其是近幾年，老酒行業常出現提高老酒年份從而哄抬價格的現象，伴隨“酒齡”的過度誇大，其售價也水漲船高，導致行業價格亂象問題嚴重。
在這樣的大背景之下，2019年3月，白酒年份團體標準正式頒佈實施，為白酒行業年份產品提供了參考依據以及評定標準。此後，各大中型白酒企業紛紛申請年份酒認證。
對此，國家食品質檢中心副主任、教授級高工程勁松表示，目前行業對白酒年份的監管制定更加規範有序，有行規和標準。老酒市場方興未艾，未來會有更多值得消費和收藏的老酒面向消費者。
記者：馮若男
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