那碗午餐:螺蛳粉

说起螺蛳粉,我想大家应该并不陌生。它真正火遍全网,应该是从《舌尖上的中国》开始的。接触不管的你们,对螺蛳粉的第一印象应该是,臭。可能,我作为一个南方人,而且是柳州隔壁县城的人,第一次吃螺蛳粉是什么时候呢?大概,我也记不清了,那就从我记得的那段时间说起吧。

我和大多数人一样,从乡镇的中学考到县区高中,然后开始长期的寄宿生活。还记得,母校旁边有个文庙公园,紧挨着一家小小的粉店,那里鲜肉煮粉、螺蛳粉、辣鸡粉、凉拌粉都有,他家,不论哪种粉都非常的好吃,更是一代代高中校友记忆深处的那个小食堂。

大概每个高中的课程都是从周一一直上到周日吧。我记得,在高中的日子,真的很漫长、很充实,从周三开始倒计时数着日子,就盼着周日下午的那段小时光。周日上午11:40下课,我都会在教室里面看看书,哪怕饿了,还是会等到12:00才开始收拾东西,往那家粉店走去,因为一下课就去,需要排很长的队伍,伸长脖子,踮起脚尖,才能看到卖粉的阿姨隐藏着一些斑白的头发。那时候,我依然是一个不爱逛街的人,除非需要购买生活用品,或者朋友相邀外出挑选衣物,才会到市中心逛一逛,用我朋友的话来说就是:没有地方去的整天只会学习的呆子。因此,文庙的那家粉店也就承担了我高中大多数的周日午餐,或者晚餐。

像往常一样,如果不想吃辣,就和阿姨说:一两螺蛳粉,加青菜,不要辣。然后在配料区,自己加上酸豆角、萝卜干、酸水、一两颗灯笼椒、葱花、炸黄豆、鱼腥草。不要小看只是一碗一两的螺蛳粉,但是加完这些,吃起来我都会很撑,所以,我们吃粉吃的不是粉而是配料。是真的,来我这里,吃粉就算是一两的都不要嫌少,真的会很饱,饭量少的女孩子可能一两都会吃不完,但不是因为不好吃,而是料太多!打包一碗螺蛳粉,再买一杯常温的绿茶,买一个老王家的糯米饭,满意地回宿舍,打开小书桌,拿两张纸垫着地上,然后一屁股坐下,打开手机听听音乐或者看看小视频,惬意的午餐结束,站着休息一会儿或者洗洗鞋子什么的,再刷牙洗脸,睡个午觉。现在想想,那种忙碌充实过后的轻松不只是难得更是真正的舒畅。


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