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考研試題不一定是全國統一命題。
這主要取決於你所報考的學校，專業以及專業類型。
首先要選好你想報考的學校。
然後通過多方面的渠道獲取考試方式和形式。
一般學校官網或者研招網(中國研究生招生信息網)可以查到。
而且報考之前研招網會開通在線諮詢模式，方面同學們問答。
以我為例：
我是去年醫學生考研，報考的專業學位。
醫學考研分為學碩（學術型碩士研究生）和專碩（專業型碩士研究生）。
專碩絕大部分是全國統一命題，考試科目有西醫綜合（306），思想政治理論（101），英語一（201）。
總分300分。
學碩一般是你所報考學校自主命題。總分300分。
這樣的話就需要提前獲知此學校考研所需要的參考書目，並且最好做一做往年試題。
這是我的回答，希望可以幫到你。
如果還有關於備考之類的問題，可以評論見哦。
祝你一戰成碩！
吾識旒
不一定。
全國碩士研究生招生考試的考試科目根據命題方不同，可以分為三類，分別是全國統考科目，全國聯考科目和招生單位自命題考試科目。
全國統考和全國聯考科目的命題工作由教育部考試中心統一組織；統考科目考試大綱由教育部考試中心統一編制，聯考科目考試大綱由教育部考試中心或教育部指定相關機構組織編制；自命題科目的命題工作由招生單位自行組織。各考試科目均應當根據考試大綱（考試內容範圍說明）和對碩士研究生入學的基本要求，參考大學本科的教學大綱進行命題。
全國碩士研究生招生考試的全國統考科目為思想政治理論、英語一、英語二、俄語、日語、數學一、數學二、數學三、教育學專業基礎綜合、心理學專業基礎綜合、歷史學基礎、臨床醫學綜合能力（中醫）、臨床醫學綜合能力（西醫）；
全國碩士研究生招生考試的全國聯考科目為數學（農）、化學（農）、植物生理學與生物化學、動物生理學與生物化學、計算機學科專業基礎綜合、管理類聯考綜合能力、法碩聯考專業基礎（非法學）、法碩聯考綜合（非法學）、法碩聯考專業基礎（法學）、法碩聯考綜合（法學）；
其中，教育學專業基礎綜合、心理學專業基礎綜合、歷史學基礎、數學（農）、化學（農）、植物生理學與生物化學、動物生理學與生物化學、計算機學科專業基礎綜合試題由招生單位自主選擇使用。
拓展：
全國碩士研究生招生考試從分值上可以劃分為兩類，一類滿分為300分，一類滿分為500分。
會計、圖書情報、工商管理、公共管理、旅遊管理、工程管理（包括工程管理，項目管理，物流工程與管理和工業工程與管理）和審計專業學位碩士初試設置兩個單元考試科目，即外國語和管理類聯考綜合能力，滿分分別為100分和200分。
500分制的專業根據業務課的考察可以分為考一門業務課和二門業務課。
考一門業務課的專業即設置三個單元考試科目。教育學、歷史學、醫學門類初試設置三個單元考試科目，即思想政治理論、外國語、專業基礎綜合，滿分分別為100分、100分、300分。體育、應用心理、文物與博物館、藥學、中藥學、臨床醫學、口腔醫學、中醫、公共衛生、護理等專業學位碩士初試設置三個單元考試科目，即思想政治理論、外國語、專業基礎綜合，滿分分別為100分、100分、300分。
碩士研究生招生初試一般設置四個單元考試科目，即思想政治理論、外國語、業務課一和業務課二，滿分分別為100分、100分、150分、150分。考兩門業務課的即設置四個單元考試科目。
又根據考察不考察數學，可以分為考數學和不考數學兩大類。其中值得注意的是，金融、應用統計、稅務、國際商務、保險、資產評估等專業學位碩士初試第三單元業務課一設置經濟類綜合能力考試科目，供試點學校選考，滿分為150分。
浩哥陪你考研
公共課試題是全國統一的，但專業課都是各學校自主命題了。
一般的12大學科裡，如果你報考的專業不考數學，那麼才會是兩門專業課。即統考政治英語。另外兩門專業課學校出題。
若考數學，則統考政治英語數學。學校出一門專業課的題。
另外還有一種像工商管理（MBA）、公共管理（MPA）、工程管理（MEM）、旅遊管理（MTA）、會計碩士（MPAcc）、圖書情報（MLIS）、審計碩士（MAud）這7個專碩學位考試科目相同，只考兩科：管理類聯考綜合能力和英語二，相對初試壓力最小。
當然考研方面也分學碩與專碩，報的不同考的也不同，側重點不一樣，學碩總體要比專碩難。
以上是我的回答，有啥疑問可以評論區留言，希望對你有所幫助。謝謝！
奮鬥路上的朱同學
考研全國統考科目有高數150分，英語100分，政治100分，專業課150分各個學校自己出題。
食品科學
有些學科是全國統一，有些則是院校自主命題。
